Варить, тушить

523
Рыбный суп в стиле Буйабес
Суп "Буйабес" - легендарное блюдо французской кухни. Изначально этот суп был похлебкой рыбаков, который варился из непроданной или слишком мелкой рыбы. Теперь буйабес подают в лучших ресторанах французской кухни и добавляют в него
Sенечка
516
Омлет "Для папы"
Для папы нашего с дочкой приготовили вечером вот такой ужин. И сами едва удержались, чтобы не попробовать)))) Но маме о фигуре думать нужно, а дите уже поела. Так что лишнего на ночь - тоже не надо. На том мы и порешили. Но от пап
Irene Kojoukhova
519
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами и сыром
Отличный вариант ужина или обеда: рецепт сытный, вкусный и вполне даже диетичный. В обшем, у нас все остались довольны! :)
Irene Kojoukhova
1 ч 531
Свинина в шампанском
Один из вариантов приготовления свинины. Благодаря игристому вину мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Был пасмурный день, я пыталась поймать лучики солнца, когда делала фото, но настроение гораздо улучшилось, когда в
Любовь~♥
557
Луково-беконовый суп
Настоящее наслаждение для гурманов-это луковый суп со вкусом бекона.Мы с мужем обожаем его,предлагаю и вам попробывать этот вариант.
Апрель
30 м517
Карри-чечевица
Для любителей чечевицы, предлагаю приготовить “Карри - чечевицу“. Для любителей карри - предлагаю приготовить чечевицу. :) Я очень люблю приправу карри. Часто использую эти "ноты" Индии.
Mila
10 м550
Антреме из манной крупы
Важнейшая черта антреме - особая консистенция: нежная, тающая. Поэтому это блюдо следует подавать теплым, т. к. после остывания оно станет более плотным. Мёд придаёт тонкий характерный, но неожиданный привкус, сухофрукты и орешки
Ольчик :)
538
Ежевичный джем с яблоками (без косточек)
Мы с Вами уже варили малиновый джем ( Настала очередь ежевики. На этот раз я решила пойти вторым путём, когда ягоду варят с фруктом, который усиливает желирующие
Снежинка Татьяна
552
Тушеные куриные бедрышки
Рецепт идет с приготовлением курин.будрышек с креольской приправой,в одном из своих рецептов я давала перечень этой приправы,которую можно сделать самим,повторюсь здесь вновь.
Апрель
1 ч 50 м539
Дамлама
Блюдо восточной кухни. Готовится легко, практически без Вашего участия, получается вкусно. Еще вкуснее выходит, когда готовишь это блюдо на костре.
Людмила
2 ч 56
Рис с мидиями и рапанами
Рис любой вкусен, в этот раз захотелось приготовить с моллюсками. Запах и вкус необыкновенный!
Lusechka
512
Постные фасолевые кексы
Кексы очень вкусные, вряд ли ваши домочадцы поймут что вы умудрились их приготовить без малейшего грамма муки, яиц и сливочного масла. Они получаются очень рассыпчатые и при этом немного влажноватые. В общем кексы почти без ничего
ais20_Алёнушка
10 м521
Очень полезный, вкусный холодный чай из базилика
Несколько дней назад я узнала, что из базилика можно приготовить холодный очень вкусный чай, я и решила приготовить, вот результат, советую, девчата, очень полезный, ароматный, одним словом, райский !
Татьяна 
25 м518
Бамия тушеная
Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии употребляют как овощи в пищу.
Татьяна 
541
Кофейно-ванильный крем
Нежный тающий крем, слегка сладковатый с ненавязчивым кофейно-ванильным вкусом, прекрасно освежает, можно подать в качестве легкого десерта, хоть блюдо и относится к антреме. Готовится очень просто, никаких особых навыков не требу
Ольчик :)
528
Кокосовые сердечки
Мужа вызвали в ночь на работу, конечно же он расстроился... да ещё и погода весь день дождливая, пасмурная, в такую погоду спрятаться бы под плед и не выходить из дома. Вот и захотелось его порадовать перед уходом на работу. С зав
Марго
1 ч 568
Яблочный рулет из слоеного теста
Назвать рулет «штруделем» у меня рука не поднялась. Скорее, это привычное сочетание теста с яблочной начинкой в моем варианте. Рулет получается несладкий, слоеное тесто делает его воздушным, вино придает некий шарм, а корица — без
Снежинка Татьяна
1 ч 521
Рецепт борща со свеклой и капустой
Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и о болгарском перце, с ним борщ будет еще
Александра
529
Быстрые маринованные огурцы с лимоном
Давно искала рецепт быстрых маринованных огурцов. Найдя, сразу сделала и осталась довольна. Готовы уже на следующий день, нет привкуса уксуса. Получаются хрустящими и остренькими. Очень вкусно.
volga
2 ч 20 м534
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у плит
Elen@Lat
555
Яблочный штрудель с корицей
Оч.вкусное блюдо к чаю на десерт,делаем на купленном слоеном тесте или своем домаш.приготовленном.Рецепт от M.Stewart
Апрель
526
Дружные овощи с мясом и гречкой
Наконец-то приобрела сковороду ВОК и решила обновить,пока вся семья всборе!Вкусы у моих разные,вот и объеденила фаршированные кабачки и перцы,да ещё обнаружила полбаклажанчика-тоже заодно к ним пропитаться мясными соками и отдать
Т
10 м51
Овощной салат с битыми огурцами и отрубями
Овощной фьюжн в китайском стиле. Основа этого салата — битые, или маринованные без уксуса огурцы. Вприкуску с отрубями «Лито» с расторопшей такой салат хорош как обед и интересен как легкий ужин.
Лито
510
Фриттата с овощами
"Повернуло" меня на всем итальянском. В смысле готовки :) И вот мужу на ужин вчера такую фриттату приготовила. В итоге - осталось совсем чуть-чуть. И это-то от большоооой сковороды :))) В самом деле, пока готовила, аромат быыыыыл.
Irene Kojoukhova
10 м524
Cоус из брусники
Брусника — очень ароматная ягода, мне она чем-то напоминает смесь малины и земляники. Если вы ее еще никогда не пробовали, спешите, сейчас как раз начался сезон сбора урожая. Брусника богата различными витаминами, поэтому готовить
ais20_Алёнушка
552
Торт–мороженое с меренгой и фруктами
Прохладный летний десерт! Станет прекрасным завершением ужина в праздничные и воскресные дни. Рекомендую приготовить, это очень вкусно!
Людмила
1 ч 15 м515
Фаршированные перцы
Сейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца.
Марина
540
Чизкейк с сыром лабне и апельсинами
Дорогие мои, для меня этот рецепт и в частности сам сыр стали открытием! Сыр очень мягкий, солоноватый. Готовится просто. В идеале сыр «лабне» готовится с овечьего молока, но так как трудновато такое молоко найти, то повара частен
Катя
10 м515
Яйцо-пашот
Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы.
Настя
52
Пикантные рулетики из куриных грудок
Рулетки можно запечь и в духовке. Для этого их нужно плотно обмотать нитью, завернуть в фольгу и выпекать в духовке около 30 мин. Искала в интернете, что можно приготовить из грудки и нашла этот рецепт здесь ChtoPrigotovit.ru.
1 ч 20 м566
Вегетарианская лазанья с кабачками
Кабачки в нынешнем сезоне фавориты! Предлагаю Вам еще один рецепт с ними – необычную лазанью с кабачками. Нежно, вкусно и практически диетично!
Людмила
556
Крем-карамель
Вряд ли вы найдете еще большего любителя кремовых десертов, чем я) Разве может быть что-нибудь лучше легкого, нежного, тающего во рту крема? Думаю, только много крема;) Я уже готовила крем-брюле, он получается боле плотным и яичны
Альбина
530
Сырно-сливочная паста
Это рецепт моей самой любимой пасты, которую раз в неделю я готовлю обязательно, а то и чаще) Делаю чаще всего для себя одной, поэтому и ингредиенты пишу на 1 порцию. Пробуйте, вам понравится!
Альбина
557
Картофельные сконы
В Шотландии их подают на завтрак, я делала как гарнир к мясному блюду. Блюдо не совсем простое,занимает время,но в этом и интерес,если хочется чем-то удивить своих друзей или домочадцев.
Апрель
1 ч 516
Рагу из баранины и овощей
Сейчас на грядках много огурцов, кабачков, баклажанов, помидор и других овощей. Все они пригодятся для приготовления рагу! Классический рецепт рагу - из семги и огурцов (так готовит моя мама и позже я выложу ее рецепт), я же решил
Arinka
1 ч 511
Варенье из кабачков
Сахар 1 кг и полстакана воды на медленном огне разогревать до растворения сахара. Затем добавить кабачки примерно 1 кг, очищенные от кожуры и семян и нарезанные кубиком. Когда закипит, добавить лимон 1 шт, потертый на терке вместе
Леля
30 м568
Закуска с сельдью «Клубничка»
Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой»! Приготовлено по рецепту блогера Mama Market со своими
Людмила
2 ч 543
Баранина с баклажанами в казане
Прошедшие выходные прошли у нас под грифом ББ - баранины и баклажанов!:) Муж принёс отменную баранью ногу. Часть решили оставить, чтобы в духовке запечь, а тот кусок, где уже нижняя часть ноги, собственно, и кость, решено было при
Светлана Горбуненко
519
Варенье из айвы, тыквы и имбиря
Можно поспорить, что в вашей копилке рецептов домашних варений такого еще нет. Его придумала одна московская барышня, когда для варенья ей просто не хватило айвы и в банку случайно попала тыква. С тех пор барышня обзавелась своим
ХлебСоль
4 ч 15 м523
Луковый мармелад
Во французской кухне такие остро-сладкие мармелады очень популярны: их подают к тарелке благородных сыров, холодной телятине, намазывают на тосты и крекеры в сопровождение к красному вину или кладут вместо начинки в пироги-киши.
ХлебСоль
40 м531
Теплый салат с квиноа/кускусом, маринованным перцем и жареным сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и необычного теплого салата или блюда, даже не знаю, куда его правильнее отнести, рецепт которого я нашла в одном из английских журналов) сначала немного о квиноа или киноа. Это очень интер
Мурзик
50 м515
Постные щи из свежей капусты
Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанных ингредиентов получается приблизительн
Еленушка















