Варить, тушить

519
Шампиньоны по-итальянски
Если бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия!!! Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии)))
D@rKyИнгредиенты

567
Пундыки:)
Вообще это клецки из картофеля,но муж назвал их пундыками:)
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இИнгредиенты

45 м538
"antipasto italiano"
Есть у меня подруга в Италии. Выйдя замуж за итальянца, ей пришлось в короткие сроки изучить итальянскую кухню вдоль и поперек, и суметь оставаться стройной красоткой:) Так вот, она то мне этот рецептик и рассказала : они это блюд
каТЮШАИнгредиенты

517
Патиссоны с мясной начинкой.
Вот и патиссончики поспели на огороде.Предлагая очень вкусный ужин.Приятного аппетита!!!
Liebe&Любовь Ингредиенты

535
Cёмга со сливочно-лимонным соусом
Сёмга-нежнейшая рыба,сочетается с пастой,картофелем.Сливочный соус делает её ещё сочней.Пробуйте.Готовиться очень быстро!
МиленаИнгредиенты

547
Почти Италия(тефтели с сыром и шпинатом,в томатном соусе)
Чего я только туда не намешала:)
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இИнгредиенты

30 м53
Макароны с баклажанами и помидорами
Если помидоры не очень сладкие, тогда по вкусу можно добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты "Помито" или любого кетчупа по вкусу (как-то добавляла кальве - острый бразильский).
kykyryzaИнгредиенты

59
Простейшее овощное рагу (постное)
Здравствуйте, блюдо, которое я предлагаю настолько простое, что странно даже представить себе человека, претендующего на его авторство. Наверняка, у каждой хозяйки есть в арсенале свой вариант чего-то подобного. Но просто на фоне
ZemlyanichkaИнгредиенты

57
Баклажаны фаршированные (закатанные)
Закуска на зиму. Поверьте - работа немного трудоемкая, но оно этого стоит.
АлексИнгредиенты

1 ч 10 м513
Баклажаны фаршированные
Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.
АлексИнгредиенты

30 м512
Пшенная каша с ягодно-фруктовым соусом
Все знают о полезности пшенной каши, но есть ее в классическом виде не все хотят. Предлагаю такой вариант. Черная смородина и персик вместе с сахаром и корицей придают сладковатый вкус, а красная смородина - соусу кисловатый вкус.
volgaИнгредиенты

520
Грибной салат с говядиной
Ну вот, решила я поделиться с вами ещё одной закуской с мясом. Вроде больше и нет в запасе... пока что) Один из моих любимейших салатов! Очень рекомендую! Всегда уходит на ура!
LapSha (Мария)Ингредиенты

54
Овощное рагу
ji.i-o.c.9iИнгредиенты

1 ч 10 м539
Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.
Очень вкусный, питательный суп, подходит для детского питания. С нежным сливочным вкусом.
АльбинаИнгредиенты

30 м515
Пудинг, греви и стейк (или немного Англии)
Разве можно удивить кого-то стейком? Наверное, нет. Ведь залог хорошего стейка в правильном выборе мяса, а степени его прожарки зависят только от индивидуальных предпочтений. Однако удивит все таки можно, если это званный английск
ОльгаИнгредиенты

2 ч 10 м525
Малиновый мусс.
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.
АльбинаИнгредиенты

6 ч 514
Варенье из нектаринов с кофе
ИринаИнгредиенты

523
Паста с грибами и овощами
Ещё одно блюдо с итальянском стиле, ну люблю я макароны...Закончится пост посыплю это с верху большим количеством пармезана!
ИринаКулеваИнгредиенты

1 ч 30 м514
Вареники с фасолью,ветчиной и укропом
Рецепт нашла в старой книжке повареной,но рецепт теста мой.Немного необычно,но начинка универсальная,можно в пирожки и в блины...и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке...
ЦветанаИнгредиенты

548
Meat casserole Parmante
Сегодня у нас на обед блюдо из французской кухни....Основой которого стала мясная запеканка. Эта запеканка получила свое название от известного фармацевта Антуана-Огюсте Пармантье, который помимо изобретения способа получения саха
НатаЛиИнгредиенты

512
Тушеная капуста
Эта капуста осталась у меня от приготовленного голубца,я не выбрасываю остатки капусты,а делаю такое лёгкое блюдо,на быструю руку
samiraИнгредиенты

519
Голубцы с гостями
У меня взято всё на глаз,так что пишу приблизительно.Самое главное забыла написать об аромате этого блюда,запах разноситься по дому так,что очень трудно бывает себя удержать до её приготовления)))Приятного всем апетита! Да.ещё,ост
samiraИнгредиенты

20 м510
Дикий рис с кокосом
Отличный завтрак, заряжающий здоровьей силами и позитивом.
Tanya-sunИнгредиенты

5116
Соло для капусты
О, Капуста, овощ хваленый! Светит здоровьем бок твой зеленый! Овощ прекрасный, неповторимый, Для сыроеда (и не только) — незаменимый. Что остальные!?! Их роль маловата!(ну, не совсем) Ты же являешься сердцем салата! Твой цвет и тв
ГалиюшаИнгредиенты

7 м548
Сёмга в сливках
Этот рецепт этой восхитительно вкусной рыбы подойдет очень занятым хозяечкам. Я потратила на готовку минут 5-7... Обожаю такие быстрые рецепты! Пропорции даю приблизительные, делала все "на глазок".
SindirellaИнгредиенты

525
Дрожжевой и Картофельный Кнедлики (Булочки из пароварки для Lena)
Кнедлик — мучное или картофельное изделие, похожее на мочёный белый хлеб. Национальное блюдо чешской и словацкой, австрийской и баварской кухни. Обычно кнедлики подаются как гарнир к горячему мясному блюду или супу, хотя раньше по
Еlena_skorИнгредиенты

524
Рулетик с мясом и яйцом в листовом салате на ланч
Вкусный, очень нежный и сытный ланч! А главное прост в приготовлении!
LapSha (Мария)Ингредиенты

1 ч 523
Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka
Продолжаю тему кабачков на этом сайте!!!Вчера купила этот знатный овощ уже по 15 р....))) Отдельное спасибо хочу сказать Lyulyashka,т.к. ее замечательная запеканка легла в основу моего рецепта(я чуть изменила), а также Ольге Ч, ес
ТаИсИнгредиенты

529
Мясо по-цехински
Это блюдо очень давно в нашей семье! Его всегда съедают первым на любом празднике. А ведь в нем ничего необычного! История появления его у нас также проста, мои родители в глубокой молодости попробовали это блюдо в одном из грузин
LapSha (Мария)Ингредиенты

527
Кролик с каперсами по-сицилийски
waynetИнгредиенты

40 м52
Пирог закусочный "Рисовая Сайра"
Лёгкий закусочный пирог!!!
ЮланаИнгредиенты

526
Сметанный пирог с курочкой
НаталиИнгредиенты

57
Суп "Восьмерка"
NikaИнгредиенты

4 ч 30 м523
Кабачковая икра
Кабачковая икра выйдет примерно на 6 700 грамовых банок.
АнюткаИнгредиенты

532
Сыр из рыбы по - северодвински
Sashen'kaИнгредиенты

30 м519
Орехово-творожные шарики с шоколадным соусом
В первую очередь рецепт подойдет мамам, которые хотят накормить деток творогом, который они не хотят есть. Взрослые этим десертом себя могут тоже побаловать. Особенность вкуса сладко-соленый, так как арахис я брала соленый.
volgaИнгредиенты

516
Равиоли с 4-мя видами мяса в томатном соусе
Слово «равиоли» в основе своей имеет глагол «ravvolgere», что означает «обернуть». Как и прочие виды пасты, в Европу они попали в Средневековье по Великому шелковому пути из Китая. Начинка того времени не сильно отличалась от совр
LenaИнгредиенты

45 м514
Холодный летний суп
Если окрошка уже надоела, а первые блюда есть надо, да и вообще Есть что то надо- предлагаю приготовить этот суп. Самое интересное - он и теплый вкусен.
volgaИнгредиенты

30 м520
Варенье из вишни без косточек на зиму
Лето — Пора заготовок! Вишневое варенье занимает среди них для меня особое место. Яркий насыщенный цвет и чарующий запах вишни создают вместе нарядное и вкусное лакомство. Оговорюсь сразу, я не люблю приторно-сладкое варенье и сли
МаринаИнгредиенты

1 ч 53
Закуска «Цыплачок»
ЦветанаИнгредиенты

1 ч 515
Tescoma"АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД"
Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем,что можно закрыть на зиму,а можно оставить в формочках в холодильнике.Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В моей семье любят этот мармела
ЦветанаИнгредиенты

542
Малиновый пирог с персиком и вишней
Сегодня у моей доченьки день рождения! Обычно мы переносим праздники до окончания поста, но сегодня решили отметить постными угощениями. А на сладкое, разумеется, будет этот яркий пирог! :) Для тех, кто не соблюдает пост, вместо п
Ольга♥ЧИнгредиенты

15 м520
"Праздничный компот" или Вишневый компот с инжиром и мятой
В нашей семье сегодня детский праздник! Угощайтесь :)
Ольга♥ЧИнгредиенты

523
Турецкая долма с хайдари
После харчо захотелось еще чего-то такого интересного. В Крыму это очень популярное блюдо, в общем я решила приготовить долму. Я пролистала несколько десятков рецептов, очень понравилась турецкая долма с хайдари. Готовила первый р
taniagИнгредиенты

5103
Торт суфле" Красное с белым"
Лето продолжает нас радовать вкусными ягодками. Вот поспела красная смородина, а я ее люблю) Решила сделать легкое, кисло-сладкое суфле.)
ОксанкаИнгредиенты

52
Фаршированные ракушки
AnnaИнгредиенты

511
Торт"Женский каприз"
Очень вкусный закусочный тортик, разлетается на "ура".
NikaИнгредиенты

517
Суп "Морковные хвостики"
Пастой из ботвы редиски я вас уже кормила. На очереди полезный супчик из морковных вершков. Лет 15 тому назад моя подруга побывала в Швейцарии. Впечатлений было море. Одно из самых сильных - они там едят морковную и свекольную бот
LyudmilaeИнгредиенты

523
Перцы, фаршированные рисом и кабачками
В моей семье очень любят эти перчики.Не знаю существуют ли такой рецепт. Я готовила их раньше без кабачков.Однажды добавив, теперь готовлю только с ними.Кабачки придают рису нежность и сочность. Очень вкусно!
ЛоранталасаИнгредиенты

511
Вишня в своём соку
Этот рецепт прост и оригинален,единственное неприятность -освобождение от косточек.Лучше использовать 700-граммовые баночки.
ЦветанаИнгредиенты

526
Ленивые вареники с апельсиновой карамелью
DashikiИнгредиенты

1 ч 30 м575
Харчо из баранины.
Так сказать, по просьбам трудящихся, решила выставить на всеобщее обозрение свой вариант приготовления этого всем известного блюда. Идея, возможно, и не нова, но есть свои маленькие хитрости и тонкости, коими я с удовольствием мог
NataИнгредиенты

517
Баклажаны "Соте"
ЮськаИнгредиенты

528
РулетоТорт с шоколадным муссом
Изначально это называлось "Рулет с шоколадным муссом".Его фотографию я и позаимствовала у журнала"Домашний очаг".Вы скажете почему?А потому,что именно это фото я "заливала слюной"Давно хотела его испечь.Наконец настал ЕГО день и ч
ТусяИнгредиенты

511
Закуска "ЛАПША" из кабачков и кукурузы с укропом
Хорошее блюдо для мужчин и для любителей остреньких простеньких закусок. Соус можно сделать более жидким,уменьшив количество крахмала
ЦветанаИнгредиенты

Показать больше

Простые вкусные тушеные и вареные блюда составляют основу здорового рациона. Ведь такой способ термической обработки считается самым правильным для сохранения полезных свойств продуктов. Однако всегда есть риск сделать сами блюда безвкусными и однообразными. Разумеется, если не знать важных кулинарных тонкостей. В этом разделе вы найдете рецепты приготовления блюд из тушеных овощей, как самостоятельных, так и на гарнир. Вы узнаете, в чем главные секреты популярных блюд из тушеной говядины, свинины и птицы. Те, кто следит за фигурой, смогут разнообразить меню новыми диетическими тушеными блюдами в мультиварке. И это далеко не все. Как правильно отварить овощи для салата? Как научиться варить вкусные супы на каждый день? В чем хитрости варки морепродуктов? Обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Изучайте пошаговые рецепты вареных и тушеных блюд с фото, сохраняйте их в своей поваренной книге и радуйте родных удачными находками.