Варить, тушить
20 м51
Брускетта с томатами и баклажанами
Приятно съесть кусочек хрустящего хлеба с ароматными овощами на обед или ужин. Если не посыпать сверху сыром, то смело можно подавать веганам или постящимся.
Svetlana Gorelova
10 м51
Нью-орлеанский кофе
Не так давно мама подсела на цикорий, поэтому теперь всегда держу его в доме для нее. На днях, пролистывая старый кулинарный журнал, нашла этот рецепт. Решила попробовать. Сам процесс приготовления кофе описываю так, как я всегда
bellaira
40 м51
Салат «Любимый»
Мне нравится придумывать рецепты салатов для праздников и на каждый день. Особенно нравятся слоеные салаты. Много лет назад я придумала этот рецепт для празднования 8 марта. С тех пор салат прочно «прописался» в моем праздничном м
Simona
25 м51
Сосиски в трубочках с помидорами и сыром
Сосиски с макаронами — хорошо всем известное блюдо. Я же хочу предложить рецепт этого блюда по-новому, т. е. в иной подаче.
Мария
1 ч 52
Сочная маковая начинка
Представляю вашему вниманию интересный рецепт из мака, а именно — маковую начинку. Этот рецепт является очень необычным, он делается без использования масла, яиц и молока, но какая же сочная и вкусная начинка получается!
ksenia.menu
30 м52
Паста с зеленым горошком на сковороде
Простая в приготовлении паста с небольшим количеством ингредиентов. Макароны можно использовать любые из твердых сортов пшеницы высшей категории. Горошек можно использовать свежий. Сливки берите по жирности те, что больше нравятся
Лина
1 ч 52
Пасанда из курицы
Блюдо индийской и пакистанской кухни. Корнями восходит ко двору Великих Моголов. В переводе с урду означает «фаворит, любимец». Изначально готовилось из бараньей ноги или козлятины. Сейчас чаще готовят из курицы или королевских крbellaira
1 ч 51
Теплый салат из чечевицы с куриной печенкой
В моей семье любят блюда из натуральной печени (любой). И хотя мне она нравится только в пирожках, мне приходится придумывать новые блюда, чтобы порадовать близких. В результате экспериментов появился этот теплый салат, который очSimona
30 м53
Ленивые вареники в ягодном соусе
Ленивые вареники обожаю с детства, помню их с садика. Поэтому и своим детям постоянно готовила их к завтраку. Можно приготовить много и заморозить — очень удобно! Из моих вариантов, которые есть на сайте, покажу наиболее интересны
Т
1 ч 53
Пирог с курицей, грибами и цветной капустой
Выпечку из дрожжевого теста готовлю не слишком часто, потому что такое тесто не любит суеты, его нужно холить и лелеять. Обычно делаю куличи на Пасху и два-три пирога в год. Несладкие пироги пеку, в основном, в осенне-зимний периоSimona
1 ч 32
Овощное рагу с курицей
Вкуснейшее блюдо из сезонных овощей. Яркое и такое ароматное рагу никого не оставит равнодушным.
@annie_band 
20 м41
Шакшука
Традиционное блюдо израильской кухни. Отлично подходит на завтрак. Очень вкусно.@annie_band 
1 ч 15 м52
Запеканка из фарша с гречкой и цветной капустой
Я очень люблю готовить запеканки. Здесь открывается большой простор для фантазии, можно придумать огромное количество вариантов. Так в качестве эксперимента и родилось это блюдо, а потом стало одним из любимых и, можно сказать, коSimona
1 ч 30 м54
Долма из мангольда
Недавно впервые приготовила долму из листьев свеклы (они очень похожи на мангольд, можно заменить). Получилась нежнейшая долма! Если кто не пробовал, советую!
MERI
45 м43
Сациви с курицей
В последнее время все больше и больше узнаю кулинарных терминов. Нет, ясно, что тартар — это не соус в пакете, а способ нарезки. Бризоль — не рецепт, а способ приготовления пищи с яйцами. Чревоугодие — не обжорство, а творческая и
chrevougodie_wine (Дарья)
20 м51
Паста с рикоттой и ветчиной
Паста с рикоттой и ветчиной прекрасно подойдет как для сытного обеда, так и для ужина.
Alesia
6 ч 20 м52
Мясной салат «Пицунда»
В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад. В те далекие времена я отдыхала по профсоюзной путевке в Пицунде и за обеденным столом среди отдыхающих была одна, приехавшая издалека. Остальные были из близлежащих мест. Они прозв
Галина
40 м35
Лимонное ризотто с кальмарами
Ризотто я люблю очень с морепродуктами и решила добавить в него лимонного сока, получается восхитительно. Даже муж, который не очень любит рис, всегда просит добавки, а подруга говорит: «Отвал башки», когда начинает трапезничать!
luka_30
20 м53
Спагетти башмачника (Pasta allo scarpariello)
Очень простой рецепт вегетарианской пасты. Похожа на аррабиату, но без каперсов. Рецепт взят с итальянского сайта. Блюдо родом из Неаполя, где эту пасту начали готовить в переулках Испанского квартала, где в средние века и в эпохуbellaira
30 м55
Суп-пюре из цукини
Коронное блюдо — это какое? На мой взгляд, это то самое, которое с удовольствием и нетерпением ждет вся семья. Даже если это просто суп!
Оксана Чуб
40 м54
Перцы с булгуром и рыбой
Летнее блюдо — фаршированные перцы. Начинка фантазийная: булгур, рыба и креветки. Коронность блюда — в изменяемой начинке, подборе специй и соуса. Блюдо легкое, подаем с овощным салатом. Приятного аппетита!
golkka
1 ч 30 м54
Жареные пирожки с картошкой и печенкой
Рецепт теста для пирожков достался мне от мамы. Когда мы приезжали в гости к родителям, мама часто угощала нас своими фирменными теплыми пирожками. Начинка была, в основном, несладкая — картофель с обжаренным луком и укропом или кSimona
1 ч 52
Заварные пирожные с кремом из маскарпоне
Заварные пирожные с вкуснейшим кремом из маскарпоне. Вы их полюбите.
@krisstinii
1 ч 30 м54
Кучмачи из куриных потрошков
Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи. Это блюдо подают и в горячем виде, как основное блюдо, но также и остывшим, как закуску. Сытное и питательное, приготовленно
ВикторияS
1 ч 20 м52
Запеченная фаршированная курица
Курица — доступный продукт. Часто использую его в повседневном меню: запеканки, рагу, супы. А вот на праздничном столе в нашей семье любят фаршированную курочку, и я часто ее готовлю. Предварительно курицу мариную, лучше всего остSimona
1 ч 30 м52
Фаршированный перец
Фаршированным перцем никого не удивить, но ведь любой рецепт — это идея, основная тема, на которую пишут вариации. Быть может, моя вариация придется кому-нибудь по вкусу? Перец я предпочитаю готовить в духовке с большим количество
IRIYA
40 м52
Тефтели в медово-горчичном соусе
Мясные тефтели в ароматном горчичном соусе с легкой сладостью меда и лопающимися при попадании на зуб зернами горчицы покорят ваших домочадцев.
@portnova_yulia
4 ч 53
Пигус by Alekseev
Забытое блюдо старорусской кухни, с которым по вкусовым ощущениям вы перенесетесь в XIX век, на охоту с императором.
Aleksey Alekseev
1 ч 10 м51
Галета с вишней и тимьяном
Прекрасный рецепт для праздников и семейных чаепитий. Тимьян является секретным ингредиентом, который подчеркивает вкус вишни и дарит восхитительный аромат.
Татьяна Анисимова 
1 ч 30 м51
Булгур с куриными сердечками и овощами
Этот вариант быстрого ужина для всей семьи обладает на редкость сбалансированным вкусом, несмотря на необычное сочетание) Получается очень ароматное и сытное блюдо, которое не оставит вас равнодушными)
1 ч 52
Молодая картошка по-деревенски с травами
Ароматная нежная и молодая картошечка по-деревенски никого не оставит равнодушным! Вот несколько лайфхаков, чтобы картошка получилась на 100%. 1. Берите только молодой картофель, он ароматнее и вкуснее. 2. Обязательно сначала н
@tatyana_yupatova
30 м58
Мукека (бразильский рыбный суп с креветками)
Мукека — традиционная бразильская рыбная похлебка с креветками. Блюдо очень вкусное и довольно простое, несмотря на свою экзотичность. Для приготовления подойдет любая белая рыба с плотной мякотью, разумеется, филе. Филе лосося я
vicky
25 м51
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Главный лайфхак — обжаривать все очень быстро, чтобы продукты сохранили свою сочность. Для этого сковорода должна быть сильно разогрета, а овощи и мясо тонко нарезаны.
@nastasiaa.sl
20 м51
Мисо-суп с грибами эноки
Очередной вариант горячо любимого мной мисо-супа. Как приготовить бульон даси, можно посмотреть здесь: В ингредиентах нет точных названий, поэтому грибы — это эноки,bellaira
1 ч 20 м56
Фаршированный болгарский перец by Alekseev
На мой взгляд, это одно из самых летних блюд.Aleksey Alekseev
30 м52
Дважды шоколадный пудинг
В жару необязательно баловать семью мороженым. Такой бомбический пудинг-десерт тоже хорошо охлаждает, понравится всем без исключения. Для подачи используем свежие или замороженные ягоды, а также любые орехи.Т
1 ч 30 м51
Китайский сливочный суп с лососем
Еще одна вариация знаменитого финского сливочного супа для любителей азиатской кухни. Пряный, ароматный и невероятно вкусный)
15 м53
Салат с курицей, овощами и фенхелем
Полезный вкусный салат. Пикантность салату придает фенхель и конопляное масло. Фенхель дает освежающую пряность, а конопляное масло вносит тонкий ореховый вкус. Салат — отличный обед или ужин, но может служить и замечательным завтSvetlana Gorelova
1 ч 40 м53
Легкое и нежное пирожное
Легкие и нежные пирожные со сливочным вкусом — еще один повод собраться вместе за чашечкой чая. А сочетание шоколадного бисквита с ягодной свежестью добавит приятных эмоций этой встрече.ksenia.menu
20 м54
Макароны-ушки в сливочном соусе с беконом
Паста с беконом в сливочном соусе — что может быть проще и вкуснее?
Ольга 
2 ч 51
Курица с нутом и чоризо
Это сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное.Галина
40 м53
Курица в компании овощей
Курица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо!
1 ч 30 м53
Киш с красной рыбой и брокколи
Такой вкусный киш с красной рыбкой 🐟 и брокколи 🥦 (на моем фирменном тесте с рисовой мукой). Этот рецепт песочного теста переходит из одного блюда в другое, оно идеально. Приготовьте и убедитесь сами!@tatyana_yupatova
15 м51
Легкий салат с яйцом пашот
Приветствую всех! Сегодня хочу предложить легкий в приготовлении салатик, который станет прекрасным вариантом ужина для всех желающих похудеть, а также для тех, кто придерживается правильного питания. Набор продуктов минимальный,
Галина Шарамко
18 ч 30 м56
Ягодный зефир на альбумине
Зефир покорился мне не сразу, было много попыток и неудач. Но были и удачные эксперименты. Если вы боитесь сырых яиц или не знаете, как потом использовать желтки, купите альбумин. Это сухой белок, который продается во всех кондитеОксана Чуб
