Куриный фарш

Куриные котлеты с яйцом

Котлеты из разряда простых и вкусных.

Пирог с фаршированными яблоками

Итальянская кухня настолько многообразна и вкусна, что каждый может найти рецепт на свой вкус. Будь-то закуска (antipasti), с которой начинается итальянская трапеза, затем салат с малым количеством уксуса, но обилием соли и масла.

Фаршированная баранья нога по-итальянски

Это шикарное блюдо и отличный повод, чтобы собрать всю семью и друзей за праздничным столом. Немного терпения, ваших усилий и нежное мясо с красивой корочкой у вас на столе. Запеченная баранья нога — это не только очень вкусное бл

Равиоли с гарниром из чечевицы

Италия — поистине волшебная страна. Как раз месяц назад нам посчастливилось там побывать. Это незабываемые впечатления. Теперь осваиваю вкуснейшую итальянскую кухню.

Ржаной пирог с курицей и грибами

В Финляндии очень популярны ржаные пироги: и со сладкими, и с несладкими начинками. А вот у нас эта традиционная выпечка почему-то забылась, отошла на второй план, давайте вспомним? Предлагаю сделать отличный сытный зимний пирог —

Ханум

Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.

Минестроне с беконом

Обед в итальянском стиле продолжается. Теперь очередь супа, и я предлагаю попробовать густой суп минестроне — такую же классику итальянской кухни, как спагетти, лазанья и пицца. Минестроне в переводе с итальянского означает «боль

Лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы

Как без пиццы, так и без лазаньи, невозможно себе представить итальянскую кухню. Рецептов этого блюдо великое множество. Самая популярная, наверное, и одна из любимых — это паста с соусом болоньезе. Но сейчас я хочу вас познакомит

Котлеты из кижуча с деревенским картофелем

Вчера на ужин очень захотелось рыбных котлет. Дома был фарш из кижуча, вот и решил себя побаловать! Вкус котлет из красной рыбы, да еще с запеченным картофелем в прованских травах с чесноком в оливковом масле — это что-то! В общем

Рагу с мясными шариками

В последний день тыквенного конкурса хочу угостить вас простым, но очень вкусным рагу с мясными шариками и тыквой. Фарш для мясных шариков лучше брать смешанный (говядина+свинина) с добавлением лука, чеснока, зелени и специй по вк

Тыква с фаршем, яблоками, изюмом

У меня сегодня еще один эксперимент. Тыква, фаршированная свининой, яблоками, изюмом, сельдереем, цельнозерновыми сухариками и пряными травами. Получилось интересно, вкусно и празднично! По рецепту нужны две маленькие тыковки весо

Рогалики с кардамоном

В начинку для булочек можно добавить измельченные орехи, а вообще такое тесто прекрасно подойдет и для приготовления рулета с маком. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Расстегаи с копченым мясом, сыром и орехами

Несправедливо позабытое блюдо, которым с удовольствием угощались в России и на Руси наши предки! С мясом, с рыбой, и обязательно с бульоном, который вливался в начинку перед подачей. Если вам надоели обычные пирожки, очень рекомен

Тыквенные блины с мясом

Вкусные блинчики с осенней красавицей тыквой и начинкой из фарша и риса. Стакан 240 мл. За рецепт блинчиков благодарю Лилю.

Сицилийские рисовые шарики «Аранчини»

Еще в самом начале своей активной жизни на сайте «Едим Дома» я знакомила Вас с рецептом сицилийских аранчини, небольших рисовых шариков величиной с апельсин

Пирог с мясными шариками

У нас уже настоящая осень: с дождями, лужами, холодным ветром. Поэтому, придя домой, хочется потеплее укутаться в плед и согреться сытной и вкусной пищей. Очень хорошо подходит для согрева пирог на картофельном тесте с начинкой из

Тефтели по-мароккански с фруктовым кускусом

Национальная кухня Марокко — одна из самых разнообразных в мире. Блюда марокканской кухни готовят из мяса, птицы, рыбы, разнообразных злаков и овощей. В марокканской кухне экстравагантно сочетаются разные вкусы — острое и сладкое,

Биточки с тыквой под красным луковым соусом

Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!

Фаршированный паштет из куриной печени

Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паштет

Галантин из утки осенний

Галантин — французское блюдо, фаршированная птица, поросенок или голова свиньи, начинка выкладывается затейливым рисунком, различные по фактуре, цвету и вкусу компоненты создают мозаику блюда. Галантины обычно заливаются желе. Утк

Тефтели в томатном соусе с нутом

Вы наверное заметили, что я очень люблю тушить мясо в различных томатно-помидорных соусах, добавляя консервированные в собственном соку помидоры, пассату или томатную пасту. Для меня очень важно, чтобы эти продукты были качественн

Хрустящие пирожки из тортильи

Тортильи можно держать в морозилке прозапас, и тогда в любое время и любую погоду (когда дождь, и не хочется выходить в магазин) на столе будут вкуснейшие хрустящие пирожки с любимой всеми начинкой! Можно брать с собой на работу.

Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом.

Паровые «мешочки» с начинкой

Когда у меня под рукой, а точнее в холодильнике, есть подходящие продукты, я готовлю это блюдо. На обед или на ужин. Вариаций на тему начинок может быть великое множество! Все зависит от вашей фантазии и имеющихся ингредиентов! С

Бриошь (французская булочка)

В бриошах традиционно сдобное тесто на сутки задерживается в росте, так как его помещают на холод. В духовке бриошь поднимается необычайно быстро. В этом у вас есть возможность убедиться, если вы приготовите эти воздушные, ароматн

Нежные тефтели в сливочном соусе

Отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного обеда!

Мини-галантин из бедра индейки

Блюдо по мотивам галантинов — бедро индейки с начинкой слоями — бекон для сочности, печень в розмарине для яркости вкуса и слайсы кабачков для легкости. Приятного аппетита!

Мамины тефтели

Готовим нежные и ароматные мамины тефтели.

Мини-пиццы на слоеном тесте

Готовим мини-пиццы на слоеном тесте.

Спагетти под соусом а-ля болоньезе

Сегодня будем готовить спагетти с оригинальным соусом а-ля болоньезе. Это быстрое и несложное блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением как праздничного, так и повседневного меню.

Ланч «Лавашики»

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого всего подойдет сегодняшний интересн

Запеканка по-будапештски

Открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Листая на даче старые кулинарные журналы, наткнулась на очень интересный, на мой взгляд, рецепт. Предлагаю и вам попробовать. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можн

Минестроне с цесаркой

Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяса?!

Беляши от Людмилы

Беляши получись вкусные, особенно с молоком.

Нежные говяжьи тефтели с белым соусом

Ох уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным, то и мясо не обязательно брать жирное, прекра

Фаршированный багет

Очень вкусный и быстрый перекус, особенно нравится детям!

Котлетки на подушке из цукини

Рецепт очень прост в приготовлении-минимум продуктов и времени, и можно всем, даже худеющим. [

Фрикадельки из индюшки в испанском стиле

Не сложный рецепт из мяса индюшки. Аппетитное блюдо.

Тефтели, запеченные с моцареллой

Задумывался один рецепт, а получился другой. Из оригинальных ингредиентов осталась только моцарелла, поэтому со спокойной совестью записала этот рецепт в авторские. Что мне очень понравилось — это идея натереть в соус кабачок. В ц

Котлета на двоих

Вкусная и легкая идея для романтического летнего ужина. [

Сырный рулет по-датски

Несмотря на довольной простой состав ингредиентов, рулет получается невероятно вкусным, ароматным. Рецепт из журнала Бурда.

Тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе

Рецепт этих тефтелей я позаимствовала у Риты за что ей огромное спасибо.

Помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить замечательной закуской. Это очень вкусные фаршированные помидоры, приготовите вы это блюдо быстро, и результат вас не разочарует. Угощайтесь!

Оладьи из кабачков и курицы

Чтобы приготовить такие оладьи требуется минимум времени и продуктов, отлично подходят и на завтрак, и на ужин... и просто перекусить.

Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком

Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.

Жаркое с фрикадельками и макаронами

Это блюдо из пасты, которое готовится в одной сковороде вместе с фрикадельками. Во время приготовления паста пропитывается мясным соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень простой и в дачных условиях очень выручает.

Фаршированные куриные яйца от бабы Кати

Помню, в детстве моя бабушка Катя частенько готовила эту закуску из яиц к семейному столу. Удивительно, но при минимальном наборе продуктов и затраченного времени получается так вкусно! Такую закуску можно легко приготовить и на д