Морс, соки
Долма с кускусом и вялеными помидорами
Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны.
Юлия Высоцкая
Сазан по-венгерски
Представляю вашему вниманию, друзья, интересный рецепт с сазаном. В нашей семье рыба не жарится, а только запекается в духовке. При этом муж мой требует, чтобы вкус рыбы оставался по возможности "не испорчен", как он выражается,
Светлана Горбуненко
Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкой
Полагаю, на данный рецепт меня вдохновила Скандинавская кулинарная культура, в частности, шведская, со своими фрикадельками и ягодными соусами. Думаю, даже Карлсон не отказался бы от такого салата:))) А вообще, при чтении сочетани
Вениамин
Брускетта с оливковой пастой
Конечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин
Творожный хлеб
Вместо ананасового сока подойдет яблочный, а финики можно заменить любыми другими сухофруктами.
Юлия Высоцкая
Свиное сердце с овощами по-ресторанному
Сердце с овощами (а точнее мясо или субпродукты) довольно часто можно встретить в ресторанах, кафе и пр. Это очень вкусное и быстрое блюдо (не считая времени на предварительную варку мяса), конечно если готовить его в сезон из
leo1970
Мидии с беконом и сладким перцем
Мысль об этом блюде на меня навеяла японская кухня, точнее ресторан Якитория. В нем у нас подаются шашлычки из мидий со сладким перцем, обвернутые в беконе и подаваемые с соусом терияки. Это очень вкусные шашлычки, поэтому мне очеleo1970
Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино
Банальный салат, но сочетание слегка обжаренных шампиньонов, кедровых орешков и пекорино (или пармезана) кажется мне душевным и уютным. И уж точно зима с таким ужином перенесется легче:)Вениамин
Паста с креветками, кинзой и чесноком
Этим рецептом поделился со мной вчера друг моего мужа. Я совсем немного изменила его)) Сегодня на ужин у нас новое блюдо. Готовится очень быстро. И очень вкусное. Сыр не нужен!
CatherineSW
Паста с оливками, петрушкой и кедровыми орехами
Простая, но потрясающе вкусная, я бы даже сказал элегантная, паста!Вениамин
Чечевично-морковный суп-пюре с карри
Я не очень жалую сложнокомпонентные супы (наверное, исключением являются чечевичные и фасолевые), чаще всего выбираю 2-3 основных ингредиента и яркий акцент. Обычно получается душевно:)Вениамин
Закуска из фасоли с чечевицей и кинзой
Вместо кинзы можно добавить петрушку, базилик, мяту или зеленый лук.
Юлия Высоцкая
Капоната
Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.
Юлия Высоцкая
Лимонные маффины с лавандой
Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с лавандой, она у меня растет п
Iro4ka
Семга на гриле с соком лайма
Когда не тревожишь рыбу на гриле раньше времени, она не прилипает к решетке! Если готовите для детей, солите рыбу как можно меньше — дети больше любят чистый, натуральный вкус.
Юлия Высоцкая
Форшмак
Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с форшмаком — что-то подоб
Юлия Высоцкая
Почти апельсиновый фреш
В напитке сахара совсем нет. Он только в качестве украшения бокала, но по мере употребления морса он немного растворяется придавая сладковатый вкус.
volga
Салат со шпинатом, индейкой и заправкой из авокадо
Салат прекрасен, особенно после дайкири и конфет:)Вениамин
Салат из савойской капусты,зелёного горошка и пряной зелени.
Салат хорош и как гарнир к рыбе-мясу,и как самостоятельное блюдо.
Сима♥
Индийское карри
Сладость и аромат кокосового молока, кислинка томата и нежность кураги придают этому карри незабываемый вкус и аромат!
Мария KMW
Пико-де-гальо
Это один из самых простых вариантов сальсы что может быть! Подаётся с чипсами из лепешки тортилья или к любому горячему мясному блюду как гарнир. Прелесть этой сальсы в том, что всё можно сделать быстро дома и все ингредиенты свеж
Станислав
Спагетти "Чудо Морское"
Первый раз добавляю рецепт ! Не судите строго, очень старалась ! Надеюсь, Вам понравится ;)
Яна
Паста Путанеска
Заранее Приношу свои извинения за качество фотографий, готовил пасту у знакомой дома и щёлкал все на лету телефоном. единственное жаль что не было в наличии черных маслин.. Название у пасты не приличное ;) но на вкус даже очень неСтанислав
Не тюрбо, но очень вкусно
Камбала. Не все любят характерный запах, привкус. Но попробуйте, и вы не пожалеете! Свеклу в таком виде можно употреблять когда захочешь(без рыбы)! А рыбка получается нежнейшая( кожица вся досталась мне, толстая и жирненькая!:))).
♥ Олег ♥
Греческая таверна - Мезе
А давайте отправимся в Грецию! Искупаемся, полежим на солнце...Помечтаем...А как проголодаемся, отправимся обедать...Нет, не в кафе для туристов. А в местную таверну, где обедают сами греки. Ведь, там всегда вкуснее. Вот она - у
Nata Ru
Сомик со шпинатом под соусом из авокадо.
Сомик самолично пойман моим мужем на Волге;)Сочный,жирненький и вкусный)Сима♥
Морковный пирог с глазурью из маскарпоне с лаймом
Этот прекрасный морковный пирог становится еще лучше,если покрыть его сырной глазурью. Рецепт от ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА!)
Дарья
Теплый картофельный салат с чечевицей
Сочетание картофеля и чечевицы (особенно в салатах), на мой взгляд, весьма удачное. В одном из журналов подсмотрел идею заправки, понравилась, и вот результат!Вениамин
Паккери с баклажанами и помидорами
Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно южной. Если у вас нет паккери, м
Юлия Высоцкая
Лосось "5 специй"
Каждый раз, когда заказываю лосось в ресторане, надеюсь "пожалуйста, пусть он будет не пережаренным!" Ведь тогда он сухой, жесткий и банальный. Этот рецепт мне понравился многим! Лосось, готовясь на соусе, получается очень сочным,Nata Ru
