Овощной бульон

Борщ диетический

Как-то, думая, что приготовить на обед трехлетнему ребенку с очень ограниченной диетой по причине аллергии (нельзя продукты с глютеном и яйца), имея в холодильнике ограниченный набор продуктов,большей частью с огорода, изобрела эт

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Тыква «Баттернат» (ореховая, мускатная) по форме напоминает грушу, с гладкой кожурой желто-коричневого цвета. Один конец этого овоща имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время эта

Холодный суп - пюре из кабачков

Этот рецепт мне рассказала моя подруга.Получается 4 порции вкусного освежающего супа,который можно подавать с гренками натертыми чесноком и оливковым маслом... Густоту супа можно менять добавляя или уменьшая количество бульона.

Похлебка по-тиски

От этого блюда никто не сможет отказаться. Побалуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбной похлебкой.

"Суп бедняков"

Быстро, вкусно и не дорого :)

Гречка с овощами, козьим сыром и белым вином

Овощной бульон можно заменить куриным.

Суп из цветной капусты

Это рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.

Сток овощной

Нам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах. Легко и удобно, НО...За это уд

Густой чечевичный суп с овощами и бараниной

Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.

Суп из баранины с сельдереем

В кухнях многих европейских народов в холодное время года традиционно готовят густые супы. Эти супы питательны, вкусны. При приготовлении этого супа баранину можно заменить говядиной.

Гаспачо из огурцов

Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью.

Суп-пюре из цукини

Ну очень вкусный супчик!!!

Овощной суп-пюре (детский)

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной.

"Уютный" осенний супчик из запечённых овощей

Очень "уютное" блюдо для улучшения "осеннего" настроения :) из сезонных овощей.

Томатный суп с фасолью и брокколи

Прекрасно согревающий в осеннюю погоду томатный суп.

Овощной суп с телятиной

на 2-х литровую кастрюлю. так же можно телятину заменить рыбой (судак+семга)

Зеленый мятный суп

Очень свежий, вкусный и ароматный супчик.

Сливочный суп с кабачком

Супчик для тех кому хочется чего-то новенького и вкусного.

Окрошка станичная

все знают окрошку с мясом (колбасой) и без. на Дону едят с рыбой. тот, кто попробовал, другую есть не станет.

Детский томатный супчик

Любимый суп моей дочки, для детей с 9 месяцев(если нет аллергии на помидоры)

Томатный суп с телятиной

Супы-пюре намного более сытные, нежели обычные бульонные супы.

Буйабес

Буйабес - легендарная марсельская уха. Готовится из нескольких видов морской рыбы (около десятка наименований) из расчета более килограмма живого веса на одну порцию.

Гаспачо по-андалузски

Гаспачо — это знаменитый испанский холодный суп.

Испанский густой суп с колбасками

Густой суп - два в одном: можно подать как первое блюдо, а можно - как второе :)

Гратэн (запеканка) из цветной капусты с луковым соусом

Идеальный рецепт для мам - дети обожают! Ну и не только дети :)

Таратор от тети Гани

первый раз отдыхать за границей мне привелось, как и многим, в Болгарии. в крохотном домашнем отеле нам готовила чудесная тетя Ганя. это ее рецепт. на вопрос почему так называется, ответила:" пока с подружкой тараторишь, успеваешь

Щи из свежей капусты со свининой

Простой рецепт вкусного супа на скорую руку.

Гаспачо

Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.

Окрошка

Холодныя окрошка в жаркий летний день - что может быть вкуснее ?!!

Гаспачо "Андалузия"

Холодный томатный суп,очень уместен жарким летом.

Суп из кабачков и лимона.

Очень нежный суп с цитрусовым вкусом. Можно есть и теплым, но мне больше нравится холодный вариант. Рецепт от Елены Чекаловой.

Летний суп с огурцом и авокадо

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Кефирный суп с крабом и огурцом

Этот рецепт из передачи канала "Телекафе". Простой, лёгкий, сытный ужин.

Нестандартно: суп из цветной капусты

Рецепт этого супа моя знакомая привезла из Италии (Умбрия). Хорошо подойдет для диеты или полдника.

Окрошка кефирная

Очень хорошее освежающее летнее блюдо.

Окрошка на кефире

Идеально в жару.

Суп из брокколи

Лёгкий супчик, очень быстро можно его приготовить. Порция содержит менее 100 калорий.

Борщ южноукраинский

Борщ южноукраинский - так готовят борщ в Херсонской области. Немного отличается от традиционного приготовления борщей, но тоже вкусно.