Паста с маслом

Печень по-строгановски

Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.

Фарфалле с песто из петрушки

Конечно это не генуэзское песто, но все равно очень вкусно. Да и петрушка в общем-то для многих ближе базилика. И... надо пробовать:))

Boeuf a la russe

Попросил как-то муж бефстроганов... Блюдо обычное и знакомое, но вот захотелось приготовить классический! бефстроганов. В поиске информации зашла в интернет и потерялась. Множество рецептов не похожих друг на друга и каждый автор

Овощной салат с пастой, фетой и базиликом

Простой и вкусный обед/ужин, практически греческий салат с итальянскими мотивами:)

Макароны с сыром, луком-пореем и свиной грудинкой

Чудо-макароны с сыром - необыкновенно вкусно! -)

BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))

Непередаваемый аромат, тающие во рту кусочки сочной говядины, потрясающий соус...все это BOEUF A LA BOURGUIGNONNE, приготовленный по рецепту Джулии Чайлд. И к тому же праздничный ужин в день 8 Марта, приготовленный моим любимым. С

Соляночка "По домашнему"

Это блюдо как и борщ - у каждой хозяйки по своему. Даже у одной и тоже одинаково не получается.

Гречневые блины с семгой и хумусом

В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.

Запеченная паста с зеленым горошком и копчеными колбасками

Вредно, но (вот несправедливость!) –вкусно! Выбирайте сливки/молоко, сыр и колбаски минимальной жирности. Можно вообще отказаться от колбасок. Главное, без фанатизма, иначе проще съесть зеленый горошек сольно и не переводить проду

Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)

Решил в минувшее Воскресенье приготовить «Воскресный бранч», тем самым возобновить традицию семейных обедов у себя дома. Всем понравилось, теперь буду приглашать на такие «бранчи» и друзей. Прекрасный повод собрать всех за одним с

Паста с кальмарами и зеленым горошком

Главное — не переварить макароны!

Спаржа с грибами в луковом соусе

Простой и популярный соус к пасте. Идея его пришла после моего супа. Нужно было куда-то определить остальную спаржу. Паралельно соусу я кипятил воду и варил пасту. Фото делал на бегу телефоном, нужно было как всегда куда-то бежать

Паста на скорую руку

Быстро и дешево.

Сливочный соус

Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам... Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох! :) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием и количеством лимонного сока - сливки

торт "Баскский берет"

Этот рецепт я нашел в блоге Чадейки. Для всех ,кто любит шоколад повящается)))

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Арахисовое масло - паста

Частично подсмотрел идею по телику и захотелось самому попробовать. На мой взгляд пожалуй самый простой рецепт, который очень легко сделать дома. Арахис желательно выбирать высшего сорта. Скорлупу обязательно снять, а вот коричнев

Паппарделле с семгой и сладким горошком

Увидела в супермаркете свежую домашнюю пасту, не удержалась и решила приготовить. Результат превзошел мои ожидания. Очень отличается от обычных сухих макарон.

Спагетти с креветками

Простой, но очень достойный рецепт... А аромат зелени и помидоров возвращает нас в лето)))

Арахисовый соус

Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Па

Чечевичные шарики с йогуртом

Рецепт из журнала ГастрономЪ, немного видоизмененный. Текстура получилась немного специфической, с вязкой и влажной сердцевиной. Возможно, так и задумано, может, я что-то не так сделал и это можно исправить(например, делать чуть м

Шоколадно-творожный тарт

Очень вкусный и легкий в приготовлении!

Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)

Мягкая кукуруза, приготовленная в остром томатном соусе.Подавать с лепешками, лавашом.

Паста с цукини и помидором

простой и вкусный рецепт

Феттучине с овощами (Primi Piatti con Verdura)

Хочу предложить вам один из моих рецептов овощной пасты, который я люблю, наверное, больше остальных. В нем сочетается богатая вкусовая гамма различных овощей и красивая цветовая палитра, что делает это блюдо очень аппетитным и со

Паста с брюссельской капустой и колбасками

Полезная и быстрая паста. Люблю капусту, просто

Ароматная баранина с сельдереем и морковью

Лишний жир с баранины лучше срезать. Вместо куриного бульона подойдет мясной или овощной. Оставшийся мясной соус можно вполовину уварить, чтобы он слегка закарамелизировался, и полить баранину.

Борщ (зимний вариант)

У каждой хозяйки – свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: «А на борщ уже купили?». Сезонное появление овощей на рынке сразу оживляет кулинарную энергию: теперь вот и бор

Постный борщ с черносливом

Простой рецепт постного борща: в этом супе много овощей, присутствует легкая кислинка чернослива, а цвет получается насыщенным.

Паккери с баклажанами и помидорами

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно южной. Если у вас нет паккери, можн

Пенне, запеченные с соусом бешамель

Пункт 5 читайте 1-вым.

Баклажанная паста

Очень быстрое блюдо в приготовлении. Всегда пользуется успехом за столом. Можно подавать в сервировочной посуде или на тостах или гренках.

Испанский суп с чечевицей и корнеплодами

Чечевица один из самых моих любимых продуктов, я часто готовлю супы зимой с ней. Это один из вариантов.

Суп с цукини

Здоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.

Pasta alla Bolognese

вкусно и сытно

Оригинальная паста с тунцом

Вчера весь вечер мечтала, и наконец-то сегодня приготовила пасту с тунцом. Пол часа бродилаа по просторам интернета в поисках рецепта, и взяла как мне показалось самый оригинальный.Если честно, то за результат я не ручалась, потом