Сливочные булочки

Поповеры (popovers) или воздушное чудо!

Для меня эти мгновенные булочки стали настоящим открытием! Готовятся они из блинного теста при большой температуре. Чем-то напоминают по вкусу эклеры или профитроли, но ПОПОВЕРЫ вкуснее, нежнее и готовятся проще и веселее! Во врем

Фруктовые наливки

Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала разные варианты приготовления,

Шоколадный десерт «Остатки сладки»

Очень хорошо делать такие десерты, когда дома много вчерашней выпечки — куличей или подсохших сдобных булок.

Хрустящие лепешки на пахте

Прекрасное блюдо на каждый день! Особенно сейчас, пока нет еще свежих фруктов и так приятно выпить чашечку чая или кофе с лепешками и домашним вареньем!Благодаря пахте (иногда заменяю сывороткой)лепешки получаются пористыми, у них

Шоколадные булочки "Розочки"

Вкуснейшие булочки! Мягкие-мягкие, прямо невесомые! И с шоколадом...) Сердечно благодарю за идею Олю oldeg.

Hot cross buns

Как у нас без куличей невозможно представить Пасху, так в Англии без этих пряных булочек с крестом! Пекут их в Страстную Пятницу. И едят их обычно теплыми. В английском фольклоре с ними связано немало суеверий: поделитесь с кем-то

Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом

В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, которые ва

Детские "пончики"!:)

Если детки не любят творог, то от такого все же не отказываются!:)) Спасибо маме моего МЧ за идею!:)

Булочки-улитки с корицей.

Такие булочки часто делаю с маком или с джемом, вот как то захотелось чего-то новенького, и я решила попробовать с корицей... Получилось так вкусно, что мне теперь не с маком не с джемом не хочется...

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 стак

Булочки с яблоками, изюмом и сгущенным молоком

Нежные, вкусные, ароматные булочки.

Булочки с курагой

В тесто можно добавить мед или кленовый сироп.

Сливочные булочки с изюмом и корицей

Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок.

Тыквенные булочки

В книге Галины Поскребышевой однажды увидела рецепт фруктовых булочек. Сегодня решила поэкспериментировать не с фруктами, а с тыквой. Получились очень мягкие и ароматные булочки.

Булочки с корицей)))

Я очень люблю корицу, поэтому не смогла удержаться, когда увидела рецепт этих булочек)))

Жульен в булочке с кунжутом

Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации.

Булочки и коричные "улитки" Дональда Дака

Это второй мой любимый рецепт из детской книги "Секреты кухни Дональда Дака", его я тоже впервые попробовала приготовить, будучи школьницей. Примечательно то, что рецепты этой книги удавались всегда, даже при минимальном кулинарно

Булочки "Быстрые"

Начинку можно любую использовать, в другой раз попробую с капустой.

Сконсы

Сконсы - английские булочки. По текстуре, наверное, чем-то напоминают пышки или что-то в этом роде. Очень быстро и просто готовятся, самое то для утра/дня выходного дня:) На следующий день, конечно, не столь мягки, но это легко мо

Воздушные Шанежки

Простые, быстрые и вкусные булочки. Хороши на завтрак и на ужин с чаем

Заварные пирожные с ореховым кремом (эклеры)

Получается примерно 28-30 пирожных.

Рогалики с маком

Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.

Профитроли для завтрака

воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)

Булочки с изюмом,вишней и кизилом запечёные в карамели.

Очень вкусные булочки-рулетики.Понравились всем и мальчикам,и девочкам)))

Бриоши

Очень вкусные бриоши. Мякиш превосходный,очень вкусный(за счет позднего введения масла),а корочка нежная,но хрустящая. Угощайтесь!

Швейцарские творожные булочки

иногда в книжках типа "1000 рецептов чего то там..." можно найти очень неплохие рецепты...это один из них :-)

Булочки в карамельке (Sin-Amen-Rolls)

До безобразия простые булочки,но очень вкусные. Хрустящая корочка и нежный мякиш... Мммм... Советую попробовать!

Заварные шарики с творожной начинкой

Настолько быстро делается, а вкусно-бесподобно. Легкие, но сытные.

Булочки по-французки

Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.

Эклеры с маминым кремом

Тесто для эклеров можно использовать с абсолютно разными начинками: солеными,сладкими - это дело фантазии. Но самый мой любимый вариант - с заварным кремом, который я подсмотрела у мамы ...

Сахарные плюшки с корицей

Очень вкусные плюшки с корицей. Прошу простить если повторила чей то рецепт!

Вкуснейшая булочка с корицей "Синнабон"

Несомненно ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто...и калорийно:)))

Булочки с творогом, сыром и тмином

Если творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс.

Ромовые бабы родом из детства

Мягкие,нежные, с пропиткой сиропом и политые помадкой сверху-никто из домашних не устоит

Бутерброд сырный

Готовлю такие бутерброды на субботний завтрак

Булочки "Просто прелесть"

Булочки ооооочень вкусные,и никаких проблем с тестом никогда не было. Советую попробовать))

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с праздником

Сливочный суп с горошком и фрикадельками

Очень вкусный, нежный-нежный супчик! Рекомендую!

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Булочки с начинкой, запечённые в сливках (Rohrnudeln)

Очень вкусные, нежные булочки! Готовятся очень легко, съедаются очень быстро:)) Из этой порции у меня получается 16-18 штук. Автор рецепта: Marin4ik

Домашние несладкие булочки с оригано - panini (12 шт.)

Эти булочки хороши для бутербродов и брускетты, и для тех,кто ест мало хлеба. Хранить в морозилке, разогревать в микроволновке.

Круассаны и Pain au Chocolat

Теплые круассаны прямо к завтраку! Как же это вкусно!

Богемские булочки

Эти булочки лучше всего подавать теплыми, почти горячими.

Румяные булочки с курагой и черносливом

Эти теплые, душистые, уютные булочки поднимут настроение даже в самый холодный и ненастный день.

Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски

Вместо соленого огурца можно взять маринованный.