Бульон зеленый

перцы с моцареллой

Холодный суп из огурцов (Окрошка)

Праздничный суп для гостей

Щавелевый борщ

Перцы, фаршированные спагетти

Борщ кубанский "Зелёный"

Суп-пюре из молодого горошка с мятой

Овощи в желе

Суп-пюре "Мятный горошек"

Том Ям Кунг-суп Таиланда

Паэлья

Суп со стручковой фасолью

Вегетарианское карри с горохом

Cупчик из зеленого горошка и творога

Суп из шпината и чечевицы

Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте.

Постный супчик из зелёного горошка

Суп-пюре из лесных грибов и цукини

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Суп «Самаркандский»

Яичная вермишель с грудинкой

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Курочка с овощами

Цветная капуста по-тайски

Окрошка рыбная

Паэлья с куриным филе

Тайский суп с креветками

Суп с брюссельской капустой

Борщ холодный

Пастуший пирог из картофеля

Джамбалайя

Фасолевый суп

Мясной суп

Тарелка горячего мясного супа с фрикадельками, поданная к обеду, с кусочком черного хлеба и зеленым луком — звучит очень уютно. Хозяйки часто похожи на волшебниц, которые таинственно колдуют над кастрюлей и потом угощают

Окрошка

Рецепт окрошки на квасе с курицей

Окрошка с добавлением копченой курицы удивит легким ароматом дымка. Попробуйте приготовить это летнее блюдо по-новому.

Зеленый борщ от Анюси

Быстрый суп минестроне

Шницели «Пикантные»

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Закуска "Морская"

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает к

Красный борщ с болгарским перцем

Ризотто с овощами и сыром

Рецепт классической окрошки со свеклой

Попробуйте залить классическую окрошку охлажденным свекольным отваром с добавлением сахара и уксуса. Такой необычный суп поможет освежиться жарким летним днем.

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

"Пастуший пирог"( Shepherd's Pie )

Суп по-турецки

Готовый суп украсить 1 ст.л. долек помидора.

Баранина с весенними овощами

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в

Макароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом

Подойдет пармезан или любой другой твердый сыр, а вместо замороженного зеленого горошка можно взять свежий. Спаржа при варке должна остаться крепкой и сохранить свою форму.

Рис с овощами

Замечательный рецепт, если решили чуть-чуть похудеть. Подойдут шампиньоны, вешенки или шиитаке. Свежий имбирь можно нарезать небольшими кусочками, тогда в конце приготовления его нужно будет удалить из блюда.

Гаспачо

Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся очень симпатично, а можно еще добавит

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Зеленое ризотто

Ризотто изобрели в Венеции. Во всяком случае, итальянцы в этом убеждены! Секрет приготовления ризотто: рис не должен плавать в бульоне, но и ни в коем случае не должен пригорать. Нужно постараться сохранять кремовую консистенци

Зеленый горошек с ветчиной

Морковный суп-пюре с кориандром

Тайский куриный суп

Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.

Суп из сладкого картофеля-батата, лука-порея и цветной капусты