Бульон с чесноком

Суп-пюре из цесарки с зеленой заправкой

Чудесный суп, который особенно оценит самое юное поколение вашей семьи, а также самое старшее. Чем больше зелени в заправке, тем более нарядным выглядит это блюдо в тарелке. Тарелку перед подачей, кстати, имеет смысл немного прогр

Мясной соус по-итальянски

Блюдо из меню итальянского ресторана гриль "Carino's" в Америке.

Курица, тушенная в сидре с яблоками

После свинины в апельсинах и утки с грушами, я просто обязана была приготовить курицу с яблоками. [ Это ещё та вкуснятина! А соус — пальчики оближешь. Кто не боится экспериментировать

Пряные утиные ножки с грушей

Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку с грушами: Очень

Суп из говядины с помидорами (Острий)

Приветик! Это блюдо у нас называют "Острий". Не могу сказать, что это суп — это больше похоже на второе блюдо. Его можно есть как самостоятельное блюдо с лавашом, а можно сделать чуть по гуще и подать, например, с пюре.

Печеночный паштет с фасолью

Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант... Благодарю за рецепт Светлану (мисс)[

Паста с тыквой и креветками

Сыр можно взять любой, какой вам по вкусу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Свиные медальоны в чесночно-лимонном соусе

Аппетитный быстрый рецепт из свиной вырезки.

Говядина с луком-пореем и грибами

Сытный вкусный разнообразный ужин с грибочками и говядиной.

Гороховый суп

Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке.

Овощной суп-пюре с манными клецками

Этот суп можно приготовить с вашими любимыми овощами. Замените морковь на тыкву, а кабачок на репку, экспериментируйте! Мне очень понравились манные клёцки, а вот детки, хоть и скушали все, сказали что им больше нравятся обычные

Треска с кокосовым карри-соусом

Треску можно заменить семгой или форелью — с любой плотной и мясистой рыбой такой соус будет хорошо работать, подойдет он и для курицы, и для телятины, только бульон в этом случае лучше взять куриный, мясной или овощной. Для облег

Рулетики из куриного филе

Предлагаю попробовать нежное куриное филе, фаршированное креветками и каперсами. Насыщенный пикантный соус из рыбы и шпината придаст блюду новые оттенки.

Индюшиные котлетки в лимонном соусе

Рецепт этих замечательных котлеток я нашла в интернете. Спасибо большое Лике за этот замечательный рецепт.

Чили с ягнятиной

Готовим на плите или в духовке, в мультиварке или в жаровне.

Чорба

Турецкий суп-пюре. Очень люблю турецкую кухню. Остро и ароматно :)

Борщ

Этим блюдом я никого не удивлю :) Мой сын не очень любит борщ, но этот всегда ест с удовольствие. Так что готовлю только по этому рецепту.

Говядина с молотым перцем

Желательно для рецепта филейная часть говядины или фланк стейк, пашина. Приготовим домашний соус, рецепт прилагаю или используем готовый. Очень много рецептов я выложила с мясом, искала у себя этот рецепт в книге, не нашла, надею

Курица в пряном соусе

Очень пикантная и необычная, но очень вкусная курочка выходит. Вместо корнишонов можно взять маринованные огурцы, только их придется порезать. Оливки берите на свой вкус либо черные, либо зеленые. Количество лаврового листа не ум

Ciuppin — лигурийский рыбный суп

Рыбу берите любую, можно нескольких видов, главное, чтобы она была свежая, мясистая и желательно морская, подойдет даже рыба с сильным запахом — его нейтрализует белое вино. У итальянцев практически в каждом супе есть sofrito — за

Цесарка, запеченная в глазури из виски

Глазурь с использованием виски — это чисто американская идея. Впрочем, количество этого благородного напитка в блюде столько невелико, а за время приготовления его алкогольная составляющая так выпаривается, что вы смело можете уго

Картофель с мясом и капустой

Что-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно.

Куриный бульон с яйцом и беконом

Самые вкусные гренки и крутоны получаются именно из черствого хлеба!

Рагу из говядины с овощами

Богатый вкус, разнообразные овощи, говядина кусочками, согреет вас зимним вечером. Готовим на плите или в духовке. Для плиты жидкости надо примерно на 1 стакан больше, чем для духовки.

Суп-пюре из брокколи

Легкий, вкусный, полезный и очень ароматный суп из брокколи.

Заливное из говяжьего и свиного языков

В моем доме ни один праздник не обходится без этого нежного и вкусного деликатеса! Заливное приятно радует своим красочным видом и становится красивым украшением праздничного стола! В этот раз я решила приготовить комбинированное

Имбирная курица к Рождеству

Совсем недолго ждать Рождества! К нему готовимся с особым трепетным чувством, всегда ожидая чуда. Рождественские запахи особенные — они состоят из тонких и ярких, пряных оттенков имбиря, корицы, мускатного ореха, кардамона, гвозд

Говяжья корейка с овощами

Такое праздничное блюдо, как корейка с овощами, украсит ваш стол и порадует гурманов. Берем именно говяжью корейку, в списке ингредиентов я могу указать только из предложенного списка — говядина на кости.

Жаркое из говядины с грибами

Рецепт длительного приготовления, если готовить в медленноварке или готовим в духовке. Используем задняя часть говядины.

Холодец с коктейлем-желе "Кровавая Мэри"

Традиционное блюдо на нашем столе холодец, заливное! Какой стол без них. Предлагаю шуточный вариант холодца два в одном — коктейль вместе с закуской. Традиционно коктейль только пьют. Оказывается, его уже и едят — настоящая "Кров

Рулька с разной капустой и грибами

В Латвии в зимние праздники традиционно готовят тушёную квашеную капусту с мясом. Я объединила два вида капусты, так тоже готовят здесь! Сегодня подадим запечённую рульку. [ Готовила

Говяжьи рулетики с грибной начинкой

Рецепт вполне подойдет для праздничного ужина. Используется тазобедренная часть говядины.

Тушеная говядина с луком пореем и грибами

Для тех кто любит сытый мясной ужин. Рецепт пишу полностью, для себя количество ингредиентов сократила на 4 порции.

Курица в горчичном соусе с грибами

Нежнейшая курочка с грибочками в аппетитнейшем соусе... Прекрасное решение для ужина, да и для праздника тоже.... Мясо просто тает, а соус можно есть ложкой... Горчицу нужно использовать обычную, у меня закончилась, использов

Говядина тушеная с репкой

Кто не любит такой овощ как репа? А зря это так вкусно и полезно, если нет противопоказаний. Я люблю репку в свежем виде просто с солью, а с говядиной это вкусное сочетание.

Пастуший пирог с индюшкой

Готовим из готовой птицы (курица или индюшка) с луком пореем. Рецепт из любимого журнала "Кушайте хорошо".

Овощной суп с нутом

Легкий овощной супчик. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или же просто чуть разгрузить свой желудок перед наступающими праздниками с застольями :) Цветную капусту можно заменить на кольраби.

Прессованное мясо из свиных голов

Очень вкусное и необычное, оригинальное блюдо. Прекрасно подойдёт на завтрак. Хорошая альтернатива любой колбасе, без Геохимии и всяких добавок. Натуральные продукты используются в приготовлении. На 8-10 порций уходит пол головы.

Запечённая свинина с карамелизированной корочкой

Завтраки это очень важно, но давайте не будем забывать и об обедах! Тем более, что "на носу" декабрь! А с ним в наши дома нагрянут приятные предпраздничные хлопоты. Предлагаю вариант запечённого мяса с хрустящей янтарной корочко

Кобблер с говяжьими ребрышками

Рецепт из журнала "Домашний вкус", понравилось все в нем, а муж сказал ужин удался[ Бисквик заготовка — 2 стакана.

Тыквенный суп с яблоками

О, радость — появилась тыквочка дорогая-любимая в магазинах! И яблоки в этом году хороши: большие, сочные, ароматные! Поэтому "нашедеврила" суп-пюре из тыквы. На пробу сделала всего две порции и просто обалдела: до чего же это был

Паэлья из красного риса

Можно использовать домашнюю заготовку — запеченный перец из банки или взять вяленые томаты. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где

Тушеная говядина с грибами

Сытно вкусно и тепло. Грибы свежие шампиньоны можно заменить на ваши любимые местные, сушеные, заранее отмочить в воде.

Пуэрториканское санкочо

Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо, в каждой стране его готовят п

Курица в сливочно-горчичном соусе

Вкусное, пикантное и ароматное блюдо. Прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного застолья!

Пирожки к бульону

Такие пирожки отлично подавать к бульонам и разным овощным и легким мясным супчикам. В принципе, к чаю тоже хорошо заходят :)

Куриный суп с тыквой и картофельными ньокками

Побалуйте в выходные дни своих домашних очень вкусным и насыщенным супом! Времени на его приготовление потребуется несколько больше обычного, но, если заранее подготовить бульон, то процесс приготовления будет гораздо проще. Так ч

Говядина в красном вине

По рецепту используются короткие говяжьи ребра, получается вкусно и сытно.

Пикантное рагу в тыкве

Вот и я решила поучаствовать в этом "солнечном" конкурсе. Предлагаю вам попробовать приготовить в тыкве рагу, мясо получается мягким и очень пикантным.