Красный лук

Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов

Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо базилика — петрушку, а вместо пармеза

Яичная вермишель с грудинкой

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Салат из груш с карамелизированным луком и миндалем

Такой салат хорошо подавать с хлебными тостами. Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр.

Салат с маринованными опятами

Этот легкий салат очень быстр в приготовлении и вкусен

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Шашлык по-мирзаански

Супер шашлык

Итальянский пирог с курицей и кабачком

Попробуйте пирог не пожалеете

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Cекрет рыбачки

очень вкусно.

Салат с креветками, ананасом и яблоком

Этот салат интересен своим необычным сочетанием

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Предлагаю попробовать салат из сырых шампиньонов с добавлением вяленых помидоров. Салат получился очень вкусный.

соте из креветок со сладкой кукурузой и красным п

сытный густой суп-идеальное блюдо для холодных зим.

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

Салат "5 минут" с морской капустой

Салат, который научил моих детей любить морскую капусту. А название соответствует времени приготовления - хороший вариант для неожиданных гостей.

Маленькие пирожки с овощами

Если у вас совсем нет времени, используйте покупное замороженное обычное дрожжевое или слоеное тесто. А если фарш у вас уже кончился, а тесто осталось, можете смело замораживать его до следующего раза.

Борщ

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров можно положить полторы столовые ложки томатн

Засолка красной рыбы по-мурмански

Нежный и вскусный засол. Пальчики оближешь!

Простейшие суси с привычными для нас начинками

Конечно же, для суси необходимы просто сырая рыба и нори, но я постарался сделать этот рецепт одинаково приемлемым как для настоящих сыроедов, так и для тех, кто просто не понимает, как можно есть рыбу сырой. Не забудьте, что рыба

Творог с фасолью и пореем в рисовой бумаге

Для приготовления этого блюда вам понадобится 16 листиков рисовой бумаги.

Картофельное канапе

Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе!

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Баранина с имбирем и перцем в вине

Мясо получается просто божественным!!!!!

Французский салат

Горчицу лучше взять дижонскую, она мягче на вкус. Если заправка слишком густая, влейте еще немного уксуса, а если получилась жидковатой, добавьте чуть-чуть оливкового масла или горчицы. Заправлять салат нужно прямо перед подачей,

Запеченная семга с беконом и креветками

Изумительно сочетается с воздушным картофельным пюре и белым вином.

Греческий салат

из данного набора продуктов получается очень большое количество салата

Овощной бульон

Вместо сухого тимьяна можно добавить прованские травы или майоран.

Сибас, запеченный в духовке

Если вы положите рыбу на неразогретую сковороду-гриль, то она прилипнет и ее будет очень трудно отдирать!

Салат с виноградом

Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.

Яичница по-кончаловски

Кончаловский и Тарковский работали над «Андреем Рублевым», спорили, засиживались «до петухов», а рано утром, глядя на их измученные лица, мама А.С. Кончаловского Наталья Петровна кормила их вот такой яичницей, и их силы быстро вос

Салат «Нисуаз»

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.

Гаспачо

Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся очень симпатично, а можно еще добавить к