Мусс без сахара

Матчамису с лесными ягодами

Сегодня чай матча очень популярен среди тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее. Классические рецепты кофейных напитков, такие как латте и капучино, адаптировали для чая матча

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно взять молочный, если он вам бо

Постное бланманже на миндальном молоке

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.

Блины-суфле из чая матча с муссом из груши наши

На Масленицу для разнообразия предлагаю вам рецепт японских блинчиков-суфле из чая матча.

Торт с черничным муссом

Когда-то я думала, что торты с муссами— это очень сложно. И даже делала по более сложным рецептам. Но потом попробовала приготовить мусс по этому простейшему рецепту и была в восторге. Теперь чаще всего я делаю именно ег

Шоколадный мусс без яиц

Очень нежный и очень шоколадный мусс. Он прекрасно хранится в холодильнике до пяти суток.

Муссовый торт «Две стихии»

Тортик получился нереально вкусным! Сладкий слой из творожного муссового облака очень гармонично оттеняет кисленький вишневый слой. И все уютно расположилось на бархатном зеленом бисквите с чаем матча.

Без красителей!

Корзиночки из безе с ванильным муссом

Хрустящие корзиночки с начинкой из ягод и нежным муссом. Такие корзиночки можно испечь заранее и экспериментировать потом с начинкой. Лучше всего, конечно, наполнять их начинками перед подачей, иначе серединка может размокнуть.

Муссовый торт из черной смородины

Очень вкусный торт! Обожаю черную смородину в тортах и муссах. Думаю, состав тортика говорит сам за себя: тонкий хрустящий песочный корж, абрикосовый джем, ароматный фисташковый бисквит, смородиновая пропитка и нежнейший чернос

Муссовое пирожное «Яркий праздник»

Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!»

Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем ждет

Вафельные трубочки с шоколадно-вишневым муссом

Вкусные и красивые вафельки с оригинальной начинкой.

Муссовый пирог «Такая разная любовь»

Любовь… Она такая разная! То страстная, то нежная, то спокойная и «основательная». Но лучше всего, когда все эти качества сливаются воедино! Вот с такими мыслями и настроением я и готовила этот муссовый пирог

Муссовый творожно-черничный пирог

Сегодня вспомнился старый популярный мультфильм «Малыш и Карлсон, который живtт на крыше»:

— Поверь мне, не в пирогах счастье! (Малыш)

— Ты что с ума сошtл, а в чtм же ещt?! (Карлсон)

Муссовый десерт L'Amour

L'Amour, или черешня в ананасовом муссе, в кофейно-шоколадном муссе на миндальном бисквите в зеркальной шоколадной глазури.
Рецепт долгоиграющий, на пару дней растянут за счет двух этапов заморозки, но сами этапы не

Вишневый муссовый торт без выпечки

Я не профессионал в кулинарном деле, это мое хобби. А если я не профессионал, то где-то надо черпать новую информацию, видеть новые рецепты, т. к. нет возможности ходить на всевозможные курсы или тренинги. Вот для этого, по-мое

Блины с муссом из утиной печени

Сначала был печеночный мусс, потом появились блины, затем как-то все сложилось в единое целое, а брусничный соус стал той пикантной ноткой, без которой не случилось бы этой песни.

Легкий кофейный бисквит с кокосовым муссом

В продолжении темы "вкуса и пользы" хочу предложить Вам нежный низкокаллорийный десерт😁🍰. Главная составляющая шоколадного мусса - кокосовое молоко, а бисквит и вовсе без муки, как мы все любим в последнее время, ве

Нежный яблочный мусс

А у моей свекрови до сих пор клубника зреет. Муж взял у кого-то сорт, который дает плоды до сентября! Вот я и решила приготовить мусс.

«Мусс» в переводе с французского означает «пена». Поэтому

Миндальный торт с шоколадным муссом, безе и карамелью

Всем здравствуйте!!! Вернулась с отдыха!!!

С хорошим настроением и массой идей!!!

Рулет с клубничным муссом

Очень воздушный и вкусный рулет,к тому же,очень легок в приготовлении.За рецепт бисквита,болшое спасибо Диане Б.

Профитроли из льняной муки с яблочно-карамельным муссом

Вкусный и легкий десерт!!! С таким десертом можно наслаждаться вкусом не переживать за фигуру!!!

Да профитролей, эклер

Яблочный торт-мусс

Очень легкий (и для приготовления, и для употребления) торт! Основа - любое песочное печенье, которое лучше "недодробить" :) Ну, а над яблочками надо будет потрудиться, так что если есть помощники - не отказывайте себ

Взбитый творог с клубникой

Торт-мусс "Черничный блюз" (без муки)

"Творожные кексы" от меня, или "Шоколадный мусс" от П.Бокюза

Цуккотто "Мимоза" с лимонным муссом

Кростата с шоколадным муссом

Легкий крем-мусс из манго с рикоттой (творогом)

Шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом

Торт с творожным муссом и киви

Безе с шоколадным муссом и фруктами

Бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом

Шоколадный рулет с муссом

Вафельные рожки из овсяных хлопьев Nordic, йогуртового мусса и ягод