Бисквит без сахара

Маффины с овсянкой и инжиром

Этот рецепт идеально подойдет для маленьких «нехочух», которые отказываются с утра есть овсянку, иногда их можно порадовать такими замечательными маффинами. Вообще овсянка с утра — это то, что нужно, а в таких маффинах она поет и

Пирожные "Новогодние елочки"

Новогодня выпечка всегда создает атмосферу и настроение праздника)))) Новый год не за горами и всегда хочется чего не обычного и оригинального))) И поэтому сегодня хочу вам предложить вот такой простой на мой взгляд, но очень но

Эклеры с шоколадным кремом, карамелью и миндалем

Все мы наверно любим праздники. И большие и маленькие. Вот у меня самые любимые праздники это Пасха и Новый год. Даже не знаю с чем это связано. Ну, наверно Новый год с ожиданием чуда, а Пасха с ароматными куличами, крашеными яй

Праздничные панкейки с корицей и карамелью

Думаю любой праздник начинается с самого утра! И немало важно как пройдет предновогодний завтрак или же завтрак после Нового года)! Уже с утра можно создать прекрасное настроение приготовит что-то не совсем обычное, вкусное праздн

Сочный пирог со сливой

Давненько я не пекла домашних пирогов! Этот пирог запекается и подается в форме. Нижний слой – сочные сливы в карамели, а сверху шапочка воздушного нежного бисквита, которая тает во рту. Это очень вкусно и душевно

Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Переводится trifle с английского «пустяк». Не потому, что вкус его слишком прост, а потому что делать его совершенный пустяк. О первых упоминаниях трайфла известно из книги Томаса Доусона «The good huswife’s Jewell», вышедшей в 15

Торт со сметанным кремом и маскарпоне

Рецепт этого тортика мне подсказала подруга. Она заядлая мамочка и на кулинарию у неё нет много времени, поэтому в арсенале проверенные, быстрые и вкусные рецепты! Этот торт один из них. Я немного его скорректировала и представляю

Бисквитное печенье с клюквенной начинкой

Очень-очень вкусное печенье, в котором гармонично сочетаются сладковатое бисквитное тесто и ароматная начинка из клюквы! Очень приятно, когда откусываешь, ощутить лёгкую кислинку на языке. Внешне печенье выглядит очень красиво, и

Немецкие глазированные пряники а-ля Баумкухен (Baumkuchenspitzen)

Этот период - конец октября-начало ноября - несомненно ассоциируется у меня с Германией. Именно в это самое время ровно год назад я собирала свои чемоданчики в далекий путь. Сладкие воспоминания нахлынули сполна, а эти немецки пря

Бесподобный тыквенно-ореховый бисквит

Выпечка — это моя сладкая страсть, поэтому я давно собираю самые разные рецепты бисквитов. Когда я случайно наткнулась на этот рецепт, почитала отзывы пользователей, то подумала, что они сильно преувеличены и уж чем-чем, а бисквит

Тыквенный торт "Осень"

Честно признаюсь я поняла я редко пеку торты, ну наверное потому что это все таки довольно трудоемко и не всегда есть время на их приготовление...но а все таки наверное это отговорка ,пора исправляться.... У нас выходные, и к тому

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

Бисквит в СВЧ за пять минут

Легкий и воздушный бисквитик! Диаметр моей формы- 26 см. Лучше брать форму с вертикальными боками, не наклонными.

Тыквенный "Хмельной" пирог с пивом и медом

Нежный и воздушный бисквит в сочетании со сливочным кремом,что может быть вкуснее?? Он просто тает во рту!!! И самое главное, мой муж (зная!!) что пирог из тыквы, его попробовал)а потом пошел и отрезал себе еще кусок!! ему понрави

Пляцок "Лебяжий пух"

Признаюсь, что к рецепту этого пляцка я отнеслась с большим сомнением. Кокосовый аромат, конечно, радовал, а вот булочки в креме очень смущали. Но, прочитав восторженные отзывы польских кулинарных блогеров, налюбовавшись внешним в

Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи)) Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных отзывов читала, но как, то у меня с тыквой наве

Морковный торт-пирог

Я давно хотела попробовать приготовить морковный пирог. И вот наконец-то испекла. Необычное сочетание ароматов и текстур, придают коржам оригинальный вкус, а лимонно-сливочный крем может превратить пирог в торт. Если вас смутит ко

Итальянская кассата

Этот превосходный по вкусу торт-мороженое представляет собой разновидность знаменитого сицилийского десерта-кассаты, которому лепестки из безе придают прямо-таки неотразимый вид...

Шарлотка

Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка), позже десерт

Торт "Эффект Домино"

Невероятно воздушные бисквиты, хрустящее безе, нежный мусс, взбитые сливки, прослойки шоколадной и сливочной ирисок...что еще нужно для счастья сладкоежки? ;)

Десерт в стиле «Тирамису» с малиной и ежевикой

Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно!

Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)

Обожаю морковную выпечку!!! Давно уже... Есть и свой излюбленный рецепт. [ Да, и на сайте немало замечательных рецептов выпечки с морковью..., в общем, не думала, что придется де

СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА

А что это?? Кассата (или сицилианская кассатa) — традиционное сладкое блюдо Сицилии,а точнее из Палермо. Традиционная сицилианская кассата состоит из круглого бисквита, смоченного фруктовым соком или ликёром, вином, а также из рик

Классический медовик с бананово-заварным кремом в мультиварке

Очень вкусный и сочный тортик! Просто объедение!

Торт "НЕЖНОСТЬ"

Хочу поделиться с вами рецептом тортика, который выручал меня ни раз[ Это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный торт, каждый, кто его пробовал, спрашивал рецепт! Считаю, э

Пирог с кедровыми орешками "Пинолата" (Pinolata)

Очень простой, но такой вкусный и очень домашний пирог, за рецепт которого я благодарна Марине. Я узнала, что существует множество рецептов этого пирога. Есть вариант на песочной основе с медовым заварным кремом, в который помимо

Манник с черным изюмом

[ ли вы осень?...Лично я люблю. Осень, она ведь разная. Удивительная в своей неповторимости и непохожести на любое другое время года. Осень, она как мир, такая же красочна

Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам муки

Все началось с того, что к чаю захотелось чего-нибудь шоколадного, а мука вдруг закончилась. Ну и пришлось, как в сказке, по сусекам поскрести и наскрести на вот такой вот шоколадненький и очень бархатный кексик.

Закусочный бисквитный торт с лисичками, творожным кремом и сыром Джюгас

Я уже пекла грибной бисквит по рецепту Кати Мельниковой Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила поделиться им и с вами))) Нежный творожный вкус крема я слегка

Бисквитный рулет с шоколадной пастой

Нежный бисквит с шоколадной начинкой.....Вам понадобится всего лишь 30 минут, чтобы приготовить этот воздушный и вкусный рулет!!

Вкусный пирог "Летний вечерок"

Очень быстрый и вкусный пирог.

Пирог "Столовая Ложка"

Вкусно, быстро и необычно!

Пирог "7 стаканчиков"

Когда моя старшая дочь пошла в детский сад, я, к большому удивлению для себя узнала, что в итальянских детских садах на такие праздники, как, например, день рождения, запрещено приносить домашние торты, пироги и вообще, любую выпе

Шоколадный лавовый фондан со взбитыми сливками и лепестками миндаля

Фондан - классическое французское блюдо, которое представляет собой кекс с мягкой серединкой. Из нее именно и выекает та самая шоколадная лава. Фондан можно подавать с мороженым, со взбитыми сливками или без всего. Тесто фондана м

Шарлотка яблочно-вишневая

Рецепт взяла из прилагаемой книги рецептов. Ягод у меня не было и я добавила побольше яблок.

Торт «День семьи» на основе грушево-шоколадного бисквита

Моя вторая мама - моя свекровь, в молодости очень любила печь, увлекалась готовкой, она бы и сейчас готовила, но вот только я ее заменила на кухне Так вот, у нее есть большая поваренная книга с ее всеми заметками, рецептами, ( гд

Бисквитный рулет с вишневым кремом и малиной

Очень не хочется расставаться с теплом и солнцем. Чтобы настроение оставалось по-летнему светлым, испеките ягодный рулет! Пусть всегда будет вкусно!![

Шоколадный медовик с черносливом

Этот рецепт торта для тех, у кого очень мало времени, а в хозяйстве имеется мультиварка. Очередной раз убедилась, как легко и беззаботно получается отличная выпечка в мультиварке!

Тарт Татен бисквитно-песочный

В классическом варианте тарта "татен" яблоки накрывают слоеным или песочным тестом. Предлагаю свой рецепт, по мотивам этого вкуснейшего десерта. Если тесто будет более рыхлоее (как в данном случае), горячая карамель, которую обра

Бисквитный торт с белыми грибами

Белые грибочки можно заменить и шампиньонами.

Бисквит с печеньем и голубикой

Рецепт этого бисквита я применяю очень давно, но с ягодами первый раз. Пробовала делать с мандарином и вишней - получается кисловато. Всё время беспокоит то, чтобы бисквит не был мокрым. Когда делаю песочное тесто с фруктами, доба

Маффины с черникой

Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного ап

Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой организм мне что-то подсказывает? Из

Мини-тортики "Лето, ах, лето..."

Мультиварка у меня появилась совсем недавно. И конкурс "Готовим с мультиваркой" пришелся очень и очень кстати. Бисквит в мультиварке пекла в первый раз. Все очень и очень удобно: сделала тесто, выставила программу, только вносила

Ванильно-шоколадный бисквит

Я просто обожаю бисквиты из мультиварки. Они получаются ВСЕГДА...

Сантьяго - галисийский средневековый пирог с миндалем (Tarta de Santiago)

Традиционный пирог из столицы Галисии - Сантьяго-де-Компостелы. Пирог получил своё название в честь святого защитника Испании - Сантьяго (Святого Джеймса). Своеобразная особенность этого превосходного пирога - отпечатка креста Сан

Бисквитный рулет с яблочным парфе

Очень люблю нетривиальные рецепты и сложности в плане выпечки, и они ко мне просто липнут, как я уже заметила))) Уже два года подряд, весной, в пору цветения яблонь я пеку этот рулет. Идею подобного рулета увидела у Наташи (natapi

Бисквитный рулет с малиной

Скоро у меня будет небольшой отпуск, рецептов накопилось много, поэтому хочу успеть Вам представить актуальные летние рецепты. Насмотревшись на девочек, радующих нас своими рулетами, я опять решила попробовать свои силы. Тем более

Капкейки

Сладкие капкейки к празднику.

Бисквитный пирог с медом и абрикосами

Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту!

Шарлотка по-домашнему

Яблоки лучше всего использовать кислые, а после приготовление дайте тесту "подойти" в духовке.