Апельсиновый десерт

Шоко Пана Котта

Вам никогда не хотелось среди лета зимы, снега? У меня, например, бывали такие моменты. А когда холодно (да еще отключили горячую воду, как это было у меня совсем недавно, да и на улице хорошо похолодало) хочется чего-то шоколадно

Цитрусовая панна котта

Как-то принято сочетать панна котту с ягодами, шоколадом, кофе, а вот с цитрусовыми редко кто делает, хотя эти ингредиенты очень мило дружат :)

Цитрусовый тарт с профитролями

Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песочного и заварного теста, объединенных разными и в тоже время сочетающимися нежными и яркими цитрусовыми кремами :) Количество ингредиентов рассчитано на 3 тарта ди

Профитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)

Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))

Мусс из шоколада

Сливки нужны самые жирные, какие сможете найти!

Фруктовое желе с шампанским

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Миндальные трубочки

Чем гениален этот рецепт? В нем нет муки! А когда нет муки, десерт не так опасен для фигуры. В тесто можно добавить цедру лимона, нарезанное очень тонко яблоко, грушу или сливу, хорошо влить и немного коньяка — получится замечател

Торт"Экзотический"

Необычайно нежный фруктовый торт- желе.

Груши в красном вине

необычный холодный десерт я делала целые, но можно и порезать дольками (на 4), тогда надо удалить семечки.

Фитнесс-версия крема а-ля «Данетто»

Крем получился вкусным, рекомендую любителям печеных/сушеных бананов, к коим я себя отношу.

Апельсиновое и персиковое мороженое

Домашнее мороженое - что может быть вкусней! И готовить его легко и оно такое вкусное! Итак, нам понадобится:

Торт ко ДР невестки

Торт был заказан ко Дню рождения (26 июня) моей невестки Юленьки. Очень она хотела шоколада, творога, чернослива и орехов. Тортик получился вкусненьким. Кстати, мой супруг сказал, что торт похож на свадебный. Он по оформлению и цв

РулетоТорт с шоколадным муссом

Изначально это называлось "Рулет с шоколадным муссом".Его фотографию я и позаимствовала у журнала"Домашний очаг".Вы скажете почему?А потому,что именно это фото я "заливала слюной"Давно хотела его испечь.Наконец настал ЕГО день и ч

Апельсиновая панна котта

Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный итальянский десерт. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки". Подается с фруктовыми соусами, кусочками фруктов или ягодами, и

Торт с черничной начинкой и миндалем (постный)

Торт родился так - нужно было пристроить пакет мороженной черники, который у меня был. Но думаю, что его можно сделать с любыми ягодами или фруктами. За основу взят постный греческий бисквит, а начинку выбирайте сами. Торт получил

Апельсиновый пудинг

Пудинг получается трехслойный.Низ основной корж теста,середина нежный крем,а верх воздушная,запеченая-пенная корочка.

Персик "Мельба" (обед во французском стиле № 1)

«Персик Мельба» — классический десерт, подается с мороженым, созданный в 1892 или 1893 году французским шеф-поваром Огюстом Эскофье, шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне, в честь оперной дивы Нелли Мельбы (1861—1931).

Тирамису кофейно-апельсиновый

Тирамису обожают все!Готовится легко, и не обязательно использовать именно сыр маскарпоне,который на 80% состоит из сливок, можно использовать сливочный сыр любого изготовителя и сливки -результат потрясающе вкусный!

Клубничный сорбет

На улице стало очень жарко и сегодня в обед мы всей семьей охлаждались этим сорбетом.( Я посмотрела на сайте уже достаточно сорбе, но сделаны иначе. Я сначала замораживаю ягоды, и потом уже сразу готовлю и едим, и мешать не нужно.

Миндальное пирожное.

Пирожное ну ОЧЕНь вкусное!:))Я в него влюбилась с первого укуса и на всегда:))Можно готовить с любыми ягодами и фруктами по сезону:)Кушать лучше сразу или в течении нескольких часов,тогда корж остаётся хрустящим,сливки пышными,а я

Черешня в шампанском

Однажды, попробовав клубнику в шампанском, я решила обязательно повторить этот десерт с другими ягодами, так как это потрясаюше вкусно! Сейчас появляется первая черешня, а значит следующий ингредиент готов к употреблению :) Но у э

Апельсиновый крем за 8 минут (в микроволновке)

Продолжаю свои эксперименты с приготовлением «заварного крема» в микроволновке.

Апельсиновая гранита

Освежающий глоток лета! Идеальное завершение пикника!

Тирамису для ЮсяЮся, с клубникой и розмарином

Сразу хочу уточнить: это не ЮсяЮся с клубникой и розмарином (хотя она может!), это тирамису с клубникой и розмарином. Для ЮсяЮся:)) А вообще все началось с этого рецепта: А, может, чуть раньше

Нежная "Шарлотка"

очень нежный и шоколадный.

Десерт "Eton Mess"

Десерт "Eton Mess" (дословно Итонский беспорядок или Итонская мешанина) впервые появился в Англии, в колледже для мальчиков Итон, который находится рядом с Виндзорoм. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус просто великолепны

Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками

Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)

Клубнично-апельсиновый суп

Клубничный суп - очень простой и быстрый в приготовлении десерт. К тому же витаминный, прохладный и вкусный! :) Будет еще вкуснее если этот суп разбавить разными фруктами и ягодами, а для гурманов, конечно же, можно добавить шарик

Десерт "Блаженство" с апельсиновой короной

Сегодня для меня особенный день! С сегодняшнего дня я...Я влюблена! И эта моя страсть имеет кулинарные корни:) Приготовив это блюдо сегодня впервые, я поняла - что безумно его люблю! И хочу его есть и есть без остановки весь день.

Кисель "Золотое яблочко"

Очень вкусный домашний кисель!

Торт "Апельсиново-маковый восторг"

На днях моему младшему сыночку исполнилось 3 месяца! В честь этого события и испекла тортик. Ну что сказать? Восторг! Иначе не назвать! Насыщенно цитрусовый, ароматный, мягкий, пропитанный, с кисло-сладеньким кремом... Попробуйте!

Шоколадные конфеты с ромом и апельсином

Очень простой вариант, квинтэссенция ранее опубликованных идей. А вот фотография мне по душе, подсмотрел идею в журнале «Гастрономъ» и давно хотел воспользоваться:)

Пирожное Блондинка с вишней (Tescoma)

Юлия Высоцкая вдохновляет! Вы согласны? Идея этого рецепта из её книги с моими небольшими изменениями :)

Торт "Блондинистый апельсин"

Вот скажите мне, что может делать ненормальная мать, когда все в доме спят? Правильно! Печь торт :)! Завтра жду в гости сестру, и так захотелось сделать что-то вкусное и сладкое! Поэтому и не сплю, пеку, а заодно и оформляю рецепт

Пасха Царская (сырая)

Пасха - христианское пасхальное блюдо, состоящее из творога или сметаны с яйцами, спрессованное в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". На боковых её сторонах изображается крест и буквы

Цитрусовый кёрд

Керд – это традиционный английский десерт. Подходит в качестве прослойки для торта, как наполнитель для пая и в качестве дополнения к тосту или печенью. Мы его уплетали с вкуснючим хлебушком с каротином, он тоже рыженького цвета!К

Загадочный сметанно-сливочный торт

Предлагаю такой яркий и загадочный торт к майским праздникам и не только! Почему загадочный? У неискушенного кулинарией человека сразу возникает много вопросов :) Действительно, идея с ипользованием рулета в торте, на мой взгляд,

Апельсиновые дольки в сиропе

Рецепт нашла в журнале "Лиза", понравился очень))) Также можно приготовить мелкие мандарины. В целом готовиться быстро, время уходит только на охлаждение.

Французские пирожные

Для тех кто не любит покупной марципан. Очень нежно и вкусно с чашечкой кофе, или даже с мороженым. Легкий и быстрый способ угостить себя и всех!

Капкейки "Сладкая душа"

Авторские права рецепта мои. Хотелось приготовить и удивить гостей чем-то вкусненьким !!!

Манговый сорбет с ананасами

Немного трудоёмкий десерт в приготовлении, потому что я использовала свежевыжатые соки, но разве свежий сок может сравниться с пакетированным. Сорбет поливается соусом - уваренным ананасовым соком со стручком ванили. Запах этого с

NEW LOOK - клубника сезона весна/лето 2011

У Вас бывало так - казалось бы, красивое и любимое платье, но маленько, скажем так, поднодоело? А стоит одеть его с модными украшениями, как весь облик моментально преображается и из зеркала вам улыбается красавица в стильном наря

Пахлава (специально для Nata Ru)

Выкладываю рецепт Пахлавы, по которому ее пекла моя мама, а ей 81 год в этом году исполнится =). Сама я не пекла ни разу Пахлаву по этому рецепту, поэтому вместо фото Пахлавы выложила абрикосы, тоже очень "армянский фрукт" )Слово

Торт «Молочная девочка»

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

Апельсиновый пудинг

-Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Унесите пудинг! И слуги тотчас же схватили Пудинг со стола, так что Алиса даже не успела ему поклониться. - Впрочем, почему это одна Черная Королева здесь распоряжается? - подума

Парфе апельсиновое.

Парфе-это холодный десерт.Готовится он из сливок,взбитых с сахаром и ванилью.Иногда добавляются взбитые яйца. В качестве ароматизаторов используют кофе,шоколад,фруктовые соки. Я его делала первый раз,скажу вам так...Очень быстро,н

Конфеты "Воздушный шарик"

Идея для родителей, которые не разрешают детям кушать леденцы;) Чупа-чупсы и прочие. Это действительно вредно, как стоматолог говорю;) Но иногда маленьких, да и не очень хочется побаловать конфетой на палочке. Этот "чупа-чупс" шок

Школадно-апельсиновое мороженое с теплым шоколадным соусом :)

Принято считать, что в Европу мороженое привез Марко Поло. Во время одного из своих путешествий в Китай он увидел приготовление мороженого, а потом привез его в Италию, и там впервые его приготовил. Но существует и другая версия.