Пюре с маслом

Тыквенные булочки

Сегодня соберем урожай тыковок: маленьких, симпатичных, пузатых солнышек. Мякиш булочек нежный и яркий. Угощайтесь!

Тыквенные булочки с корицей "Синнабоны" (Pumpkin Cinnamon Rolls)

Есть очень популярные булочки Синнабон, наверняка вы слышали о них и пробовали! Сочные коричные булочки, покрытые глазурью из сливочного сыра..ммм...если вы их поклонник, рекомендую Вам попробовать эти восхитительные булочки. Личн

Тыквенное печенье «Эта пряно–шоколадная осень…»

Для начала хочу обратиться к жителям Москвы, которые мужественно пережили невероятно дождливый и пасмурный сентябрь! Ребятки, УРАААААА!!!! УРАШЕЧКИ!!!!!! Наконец-то и нас греет солнышко!!!!! Ах, какая сейчас шикарная осень в Москв

Картофель "Дукезе" (Patate duchesse)

Простой рецепт запеченного картофельного пюре с пармезаном в праздничном исполнении.

Яблочная коса из картофельного теста

Потрясающее, нежнейшее и вкуснейшее тесто,на основе картофельного пюре. Я влюбилась в него сразу, очень легко работается, получается эластичное и мягкое. Спасибо за рецепт Jenecheh, с другого сайта[

Нутбургеры

Количество булочек и биточков должно быть одинаковым!

Тыквенный штрудель

Легкий и очень нежный штрудель.

Цветная паста «Триколор»

Предлагаю Вам рецепт цветной домашней пасты в цветах флага Италии. Этот рецепт - моя импровизация на тему итальянской пасты.

Пицца с двумя видами сыра, черри и базиликом

Рецептом теста для пиццы пользуюсь уже очень давно, никогда не подводит. А вот томатный соус для пиццы впервые решила приготовить сама. Соуса получилось много, не на один круг пиццы хватит. А еще его можно использовать для пригото

Воздушный пирог

Рецепт был вдохновлен разочарованием от популярного цветаевского яблочного пирога и рецептом домашнего зефира. Эта своего рода импровизация оставляет массу пространства для творческих экспериментов. Надеюсь, кому-то из вас такой

Открытый деревенский пирог с сыром Джюгас

Как прекрасно посидеть на терассе в эти осенние дни, выпить чашку горячего бульона и съесть простой душевный кусок пирога. Приятное хрустящее тесто, овощи и мягкая картофельная заливка с сыром Джюгас, все соединилось гармонично.

Тыквенный кекс

Рецепт достался от бабушки, и наверное будет жить и дальше. Потому что, дочке очень понравились эти кексы, и она уже научилась их готовить!

Икра из запеченных овощей "легче не бывает"

Воодушевленная, но не совсем удовлетворенная икрой из запеченного кабачка, решила пойти дальше и приготовить икру овощную совсем облегченную без всяких зажарок и пассеровок. Получилось!

Яблочный кекс с изюмом и клюквой

Этот кекс готовим на яблочном пюре с яблоками. Желательно яблочный соус не сладкий или можно просто сократить кол-во сахарного песка в рецепте. Яблоки используем любой сорт? который хорош для выпечки.

Бананово-амарантовый хлеб

Рецепт донельзя простой, но хлеб получается очень вкусный и полезный! Можно сказать, хлебный кекс.

Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой организм мне что-то подсказывает? Из

Домик Наф-Нафа (для Ларисы)

Рецепт авторский. Я придумала его для Ларисы Пусть эта солнечная, талантливая и светлая девочка улыбается и радуется как можно чаще! Это картофельный домик. А внутри... свинина тушёная с капусто

Персиковый пирог

Очень вкусный пирог из песочного теста с персиками и очень нежной, похожей на суфле, творожной начинкой. Тесто несладкое. Для тех, кто любит сладкое тесто-добавьте 1-2 ложки сахарной пудры. Нам хватило сладости ванильного сахара и

Трехцветный сырник

Очень эффектный, яркий сырник, сочетающий в себе шоколадный бисквит, творожный слой с цитрусовым вкусом и белковый слой с ароматом и вкусом вишни! Очень вкусно!

Капкейки с лимонным курдом

Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.

Рыбные "котлеты" по-английски (Fish cakes)

Я ещё не надоела вам с английской кухней?...))) Ну, ещё 2-3 рецепта и перейду на что-нибудь другое...))) Правильнее было бы называть эти "котлеты" пирожками, но в нашем российском понимании - это котлеты.))) Правда, готовятся они

Паста с рыбным соусом

Приготовление этого соуса к пасте не займет у Вас много времени..., но порадует Вас своим насыщенным вкусом.

Картофельная фокачча

Я, конечно, извиняюсь за фото - не сильна я в этом. Но результаты выпечки фокаччи, будь то данный вариант - картофельная - или на минеральной воде или на кефире, все отличные!

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть..Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой в

Картофельная фокачча с жареным луком и маком

Это так вкусно, воздушно, ароматно и во всём этом единственный минус..... невозможно остановиться.:)) Очень вкусно с чаем, рекомендую!!!))

Сочный кукурузно-овсяный кекс с яблоками и грушами

Просто замечательный быстрый, очень вкусный и сочный летний кексик! Замена каше на завтрак...)))

Пирог на яблочном пюре

Хотела бы предложить вам очень простой и быстрый в приготовлении, потрясающе вкусный и нежный пирог. Я так люблю «уютные» домашние пироги и кексы, пожалуй, это мой любимый вид выпечки. Этот пирог меня очаровал, обязательно буду пе

Клубнично-фисташковая шарлотка

Для начала хочу описать хоть немного вкус этого торта-нежнейший ванильный бисквит,с муссом из клубники,сливок и безе,ореховыми бортиками из фисташек и миндаля с клубничным джемом. Это же наслаждение!Для меня этот торт, скажу вам ч

Бисквитный торт с клубничным пюре и кремом

Я использовала разъемную форму диаметром 21 см, если у вас больше, то все ингредиенты для бисквита увеличить в 2 раза.

Тройные ягодные чизкейки

Эти маленькие чизкейки со сказочным вкусом легко сделать. Они имеют лёгкую текстуру и консистенцию из клубничного, малинового и черничного слоёв. Указанные в перечне необходимого пластиковые полоски продаются в специализированных

Торт "Певчая птичка"

Пекан можно заменить на грецкий орех. Ингредиенты на большой торт, я делала наполовину.

Ягодный чизкейк ("Вкус лета")

Те, кто со мной немного общается, уже знают, что обожаю чизкейки. Рецепт кремового сыра у меня давно и прочно засел в голове (спасибо Онегину еще раз))))

Пирожки с черемшой (из теста быстрого проиготовления)

Наконец-то появилась горячо любимая мною черемша! Конечно, можно здесь использовать любую весеннюю зелень. А в качестве теста предлагаю опять же ускоренный вариант, который оказался весьма съедобен! Тесто пригодно как для обжарива

Пирожки печеные со щавелем

Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аромат свежевыпеченных пирожков! Какие же вкусные были эти пышные, пушистые пирожки с кисло-сладкой зелененькой начинкой с кружкой молока или чая!

ПП овсяное печенье

Участник конкурса "Детское меню". Это печенье должно понравится тем, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания. Оно сладкое, а ингредиенты, входящие в печенье (сухофрукты, орехи, кокосовая стружка), вы мо

Котлеты "Хасан-Паша" (Hasanpaşa Köftesi)

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я к вам с блюдом из Турции. Такая разновидность котлет мне очень понравилась, они получаются сочными.

Печенье "Мохито"

Для любителей мохито, мяты и не только... Печенье получается рассыпчатым с ароматом мяты и легкой кислинкой лайма.

Венгерский гуляш по-сегедски

Участник конкурса "Кухни народов мира". У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, — сказал я. - Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила. Вчера вечером он был вкусный, а сегодня еще вкусней. Гуляш

Картофельный рулет с капустой и грибами

Я уже готовила из картофельного теста мясной пирог, и он был ооочень вкусным и оценен родными!:) Вот и до рулета добралась и осталась довольна..... вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!!! Начинка может быть любой! А еще сп

Шахматные рулеты из говядины на подушке из пюре с орехом макадамия

Прощание с долгой, холодной зимой, начинка рулетов выглядит совсем по- весеннему. Блюдо ароматное, эффектное, соус является украшением этой композиции, а орех макадамия фишкой в нашем родном и любимом картофельном пюре. Угощайтесь

Картофельные кексы с семгой

Осталась у меня начинка, когда готовила манты с семгой и шафраном. Не пропадать же добру))) Решила испечь эти кексики - очень нежные, сочные и вкусные...

Хот-Дог "Пятачок"

Вкусно и просто!

Амарантовый чизкейк

Благодарю всех за поздравления! Мне невероятно приятно! Как сказала Лиза, я должна опубликовать что-то диетично-фееричное :)))))) Я придумала вот такой чизкейк. Вкус его неожиданный, но очень гармоничный. Основу я выпекала отдельн

Острое куриное филе в пикантном соусе

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Это блюдо готовится менее 15 минут. Пока варится картофель - оно уже готово. Остроту можно варьировать по вкусу.

Банановый рулет с творожной начинкой

Рулет выпекается месте с начинкой, бисквит очень нежный с банановым привкусрм, в качестве творожной начинки я бы посоветовала взять творожный сыр, тогда это будет двойная нежность. Рецепт был написан в американских чашках, которая

Пицца на творожном тесте

Это не совсем традиционная итальянская пицца, а с некоторыми отступлениями. Одно из них — это тесто, приготовленное с творогом. Другое — это добавление укропа вместо характерных для Италии трав, а так же большее количество начинки

Чили кон карне классический (Chilli con carne)

Рецепт взят из интернета. Очень вкусное блюдо получается. В оригинальном рецепте для приготовления используется 1 кубик говяжьего бульона, но я противник кубиков и использую натуральный говяжий бульон или просто воду. Для этого ре

Постные картофельные котлетки с грибами

Кто приходил ко мне на чебуреки ( знают, что там у меня осталась неприкаянная начинка... Конечно, можно залить её на сковороде омлетом и о