Растительная мука

Блинный торт "Банановое безумие"

У меня давно была задумка сделать блинный торт,но какой-то особенный...Я много делала и сладких и несладких тортов,просто прроомазывая их различными начинками. Но душа требует чего-то этакого...Четыре дня я проходила,продумала и н

блинчики, фаршированные печеночной начинкой

рецепт наверно достаточно банальный и не очень масленичный (с мясом ведь), но я решила,что мне тоже надо отметиться на масленицу, которая заканчивается уже, очень я любила этот праздник, последний день масленицы у нас в Латвии он

Пирог "Семейный" с тремя начинками

Очень уютный, семейный пирог с обильными начинками на все вкусы. Полностью оправдывает свое название.))))) Хорош тем, что можно отламывать кусочек с любой начинкой, какая вам больше нравится. Мой сынок предпочел маковую, мне по ду

Кап-кейки "Пришла весна"

Обычные кексики для любимых) Захотелось весеннего настроения!

Яркий фруктово-блинный рулет с рикоттой "Нежность"

Кислинка киви, сладость малины, аромат апельсина, сливочный вкус рикотты и тонкие блины...Получился нежнейший блинный рулет))) Сочетание фруктов и сыра делает этот десерт не только очень вкусным и нежным, но еще и безумно красивым

Говядина по-петровски

Старый и очень домашний рецепт приготовления говядины. В оригинале используются сухие грибы, я использовала простые вешенки, так как других не нашла. Приятного всем аппетита!!!!!

Блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом

Решила и я примкнуть к блинной неделе и масленичной суматохе))) Искала необычный рецепт и нашла вот такой вот блинчик-пирог, который выпекается в духовке. В оригинале рецепт был с вишнями, но я сделала с бананами и черникой, для м

Сливочные блинчики

Вчера наткнулась на рецепт блинчиков. Он меня привлёк тем, что таких я ещё не готовила. Всё сделала чётко по рецепту, но они оказались не очень привлекательными и к тому же рвались при переворачивании. Я решила доработать этот рец

Руляда из курицы

У меня по итогу получилась вариация на тему Руляды... Вчерашнее твердое намерение исполнить это блюдо не состыковалось с ассортиментом товара в магазине, потому пришлось немного импровизировать...

БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ И С "КЛЯРОМ"

Это мои любимые блинчики, с припеком! Вроде и тоненькие, но и с начинкой, ее не много и она не заглушает вкус самих блинов и в то же время она есть!!! И еще "кляр".... так бабулечка одна называет смесь сливочного масла и сливок ил

Лимонные блинчики

Тоненькие нежные с лимонным привкусом и ароматом блинчики. Думаю, дальше можно не продолжать!! Угощаемся!! Всем любителям лимончиков посвящается!!! У Надежды вчера были апельсиновые, а у меня лимонные)) это мои первые Масленичные

Запеканка «In blino veritas, или истина в блине»

Пожалуй, из всех произнесенных нашими преподавателями в студенческие годы мудростей, мне особенно запомнилась одна, сказанная нашей учительницей истории: Важнее не то, что человек говорит, а то, что он проговаривается. Так вот, уг

Орехово-яблочные блинчики

Решила в масленичную неделю попробовать что-нибудь новенькое и конечно блинное! Попробовала и получилось очень нежно и вкусно.

Маленькие голландские оладьи «Пофферчьес» (Poffertjes)

Готовятся в специальной сковороде с небольшими углублениями, но ничего страшного, если такой приспособы у вас не найдётся. На обычной чугунной оладушки получаются ничуть не хуже. Такие маленькие, что выкладываются чайной ложкой. П

Оладушки постные

Еще чуть-чуть и начнется пост! И любители блинов, блинчиков и оладушек могут не отказывать себе в удовольствие их отведать за трапезой в это время, потому как они постные!.. Не зря говорят, все гениальное - просто! Это единственны

Сырные блины

Всех поздравляю с масленицей!!! Предлагаю рецепт интересных блинчиков!!!

УЗОРЧАТЫЕ БЛИНЫ «Как на Танюшины именины…» (в день рождения для ТатьянаS)

Танюшка, милая, добрая волшебница! Поздравляю тебя с днем рождения! Пусть будет этот день веселым и радостным! Пусть твои близкие и друзья скажут тебе много добрых, ласковых и задушевных слов, ведь ты их так заслуживаешь! Милая Та

Блины заварные на кефире

Этот рецепт нашла в кулинарном журнале "Рецепты на бис". Немного переделала под себя, испекла и теперь пеку только так. Блины получаются нежными, ажурными, тоненькими и очень вкусными. Хороши с любой начинкой.

Котлеты из оленины

Блюда из оленины – редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника.

Блины с клубникой

Дайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным.

Легкий и вкусный пирог из краснокочанной капусты

Для меня красная капуста настоящее открытие!! Она не только очень красивая по сравнению с обычной, но и зимой на мой взгляд - вкуснее и сочнее! Еще она очень полезная, богата витаминами С, А, РР и группы В, ценными аминокислотами,

Дырчатые налистники с начинкой из гороха

И снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я не так давно приболела и сил готов

Дрожжевой пирог с шоколадной пастой, маком и орехами

Это именинный пирог, в очередной раз пеку для своих близких, а рядом близких нет... Этот - для моей доченьки, просто захотелось сделать домашний праздник в ее честь, ведь вчера у нее был день рождения, а она очень далеко от меня..

Грибной суп-пюре

Только в таком виде мой ребенок ест грибной суп.

Курино-овощные оладьи с яблочным соусом

Очень нежные, сочные, диетические оладьи для тех, кто хочет похудеть к лету! )))))

Вкусные тонкие блины без молока

Блины я всегда пекла на молоке, пока мне не посоветовали заменить его на воду! Попробовала, понравилось! Очень удобно, и за молоком ходить не надо :) Блины получаются тонкими, нежными и с большим количеством дырочек.

Печеночный торт с корейской морковью

Хотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола. Уж очень мы его любим.

РЖАНАЯ ГАЛЕТА С ГРУШАМИ И МИНДАЛЕМ

Раньше я не могла понять, что особенного в такой выпечке как галеты. Ну тесто без крема, без пропитки, а сверху навалены фрукты. Но попробовав однажды, я поняла как я ошибалась! Теперь я очень люблю подобную выпечку. Тесто очень и

Луковый пирог-закуска

Участник конкурса "Parmalat". Продукты для этого пирога есть в каждом доме (ну, кроме гранатового сиропа!), а подать такое блюдо можно в качестве праздничной необычной закуски!

Торт «НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ»

Этот торт получился случайно:) Экспериментировала я с бисквитами для другого торта и бисквит на кипятке по рецепту Заремушки оказался «лишним». Идея сделать торт на основе этого бисквита с суфле родилась сама собой, потому что бис

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не р

УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ

Любите творог? Если - да, то вам непременно понравится.

Шоколадные оладьи

Увидела этот рецепт, в тележурнале, решила поробовать.Очень простой и очень вкусный, не очень сладкий и очень щоколадные :)) Можно использовать все что вам нравиться, пробовать разные вариации. Приятного аппетита!

Булочки с корицей и сливочной заливкой

Булочки а-ля Синнабон с корицей. Тот же принцип, но мой рецепт. И никаких консервантов!

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке.

Узелки с яблоками

Фрукты в хрустящей «одежке», скроенной по фигуре из слоеного теста. При всей своей утонченности выпекаются очень быстро. Так написано в старом журнале «Бурда», где я и нашла этот рецепт.

Аджарские хачапури

Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Угощайтесь...

КУНЖУТНАЯ (ТАХИННАЯ) ХАЛВА С ФИСТАШКАМИ

Халва! Как много в этом слове для вкуса сладкого слилось))) Халву обожаю с детства, но вот готовить самой еще ни разу не приходилось, поэтому я рискнула...попробовать. Оказалось все легко и просто! А как вкусно и ароматно...ммм...

Пышные дрожжевые блины

Впервые приготовила дрожжевые блины! Такие они получились пышные, воздушные... с маленькими дырочками... попробуйте! Не пожалеете, точно!! Перед масленицей решила попробовать новые рецептики))))

Печеночные котлеты с грибами (для команды "Едим Дома" и всех друзей)

Очень вкусные и нежные котлетки. Я их приготовила на новой сковородке, которую получила как приз за звание Автора года. Угощайтесь!!! Фото подарка смотрите здесь

Пирог с черносливом и карамелью

Это и пирог, и порционные пирожные, и даже торт!.. Не пренебрегайте специями! Они здесь очень уместны - особенно наличие перца делает его настолько теплым, уютным, домашним и душевным, что настоятельно рекомендую не убавлять его н

Форель под соусом бешамель

Очень простой и вкусный рецепт. Рыба всегда получается нежная и сочная. Вам не придется думать о соусе для гарнира - в рыбе его достаточно. Можно готовить как порционно, так и в большой форме.Такая рыба хороша и как горячая закуск

Диетический яблочный пирог с овсянкой и йогуртом

Рецепт нашла в старом номере журнала о правильном и диетичном питании. Пирог нам очень понравился и он однозначно будет часто появляться у меня на столе) он состоит из хрустящей основы и нежной яблочной начинки. В меру сладкий, но

Блинчики с копченой семгой и творожным сыром

Скоро масленица и мы будем радовать свои семьи вкусными блинчиками. Секрет вкусных блинчиков с дырочками в правильной сковородке. Лучше всего выбирать чугунную или простую железную, хорошенько ее прокалить с маслом и солью, вытере

Лимонно-кокосовые кексы

Участник конкурса Parmalat , 8 марта. После долгой холодной зимы невероятно хочется тепла, весны или хоть немножко, как я говорю, чего-нибудь очень светлого и непроникновенного... Перелистывая книгу с рецептами Юта Ренц я нашла!!!

Кекс с папайей и орехами

Вместо папайи можно взять консервированные персики или ананасы, главное, чтобы они были приготовлены в собственном соку.

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Очень тонкие и вкусные блинчики! )) Приятного аппетита!