Черная колбаса
Быстрая ачма из лаваша с молодым шпинатом и свежей зеленью
Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни. Это, естественно, упрощенный вариант, но получается очень вкусно и по-летнему. Лаваш напитывается соками и заливкой, а зелень и шпина
Liza Oliver
Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.
Юлия Высоцкая
Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Паста алла карбона́ра — спагетти с мелкими кусочками копченого бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого черного перца. Этот соус доходит до
Anastacia
Рыбное филе, запеченное под корочкой из чоризо
Недавно я уже готовила рыбку с чоризо, очень нам понравилось)) с того раза у меня осталась добрая половина этой колбасы, а долго она не хранится, поэтому я решила, что надо еще что-нибудь с ней сделать)) стала смотреть свою КК и н
Мурзик
Зеленая чечевица с копченой колбасой в стиле фламенко
Хочу предложить вам блюдо испанской кухни, которое, на мой взгляд, очень вкусное, сытное, питательное и, что не маловажно для нашей повседневной жизни, - быстрое и простое в приготовлении! Итак, хозяюшки, приступим! (за основу вз
ВикторияS
Солянка мясная сборная
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить. Еще по правилам необходим
Мальва
Спагетти карбонара (alla Carbonara)
Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшие к вкусностям домочадцы требуютВикторияS
"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом
Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей. Звёздочки из зелёного яблока
Светлана S
Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"
Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима
ЕленКА
Самса с тыквой
Самса - это блюдо восточной кухни. Рецептов теста и начинок великое множество, и каждый может найти что-то по своему вкусу. Признаюсь вам, что тыкву до определенного момента жизни я вообще не ела. У мамы тыква ассоциировалась с г
Лана
Бризольки
Знаю что приготовлений бризолей есь много, но хочу поделиться с вами тем как делаю я
Наташа
Домашняя шаверма
Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее покупного варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве ингредиентов и чистоте готовки. Мне и моему м
LapSha (Мария)
Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом
Готовим горячие бутерброды для детей!
«Черкизово»
Картофельная запеканка с колбасой
Готовим картофельную запеканку с колбасой для детей!
«Черкизово»
Классический бефстроганов из говядины
Думаю, что у каждой хозяйки есть свой секретик приготовления мяса.
Хочу поделиться своим рецептом приготоления классического бефстроганова. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Марина
Узбекская самса
Конечно, ничего не сравнится с самсой из тандыра! Но иногда хочется приготовить ее самостоятельно — в духовке. Каждый решает сам, сколько в начинке должно быть мяса, жира и лука. Я поделюсь своими пропорциями и подробно р
zolotaya
Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)
Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень вкусно!
Vera
Жаркое с колбасками и овощами в лодочке SAGA
Сытное жаркое по-русски порадует любого мужчину.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Джамбалайя с курицей и чоризо.
На сайте есть уже два варианта рецепта "Джамбалайя" от Вика, но вниманием блюда были обделены...А ведь у него очень много вариантов! А какой богатый вкус! Я убедилась после того, как сама приготовила это блюдо по рецепту Джейми Ол
Римма
Паста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллой
Как и обещал, новая паста, буквально с пылу с жару:) Очень ароматно и душевно получилось!
Вениамин
Домашняя украинская колбаса
Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.
Людмила
Бриошь (Вrioche)
Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Суть изобретения состояла в том, что сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в росте, так как помещалось на холод. На следующи
Апрель
Гужеры
Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса.
Эллиса
Колбаса сыровяленая своими руками
После того, как вы попробуете колбасу приготовленную дома своими руками - магазинную есть не сможете.
Константин
Салат морковный с колбасой и сухариками
Если честно, то даже не помню откуда в моей семье появился этот рецепт, так давно и прочно он живет у нас;))) Салат очень прост, быстро готовится, с минимальным количеством ингредиентов… Может быть не совсем праздничный, но на каж
Черешенка
Биточки из сладкого картофеля с тунцом
Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.
Юлия Высоцкая
Чапче
Это мой первый в жизни пост, поэтому не судите строго)). Обожаю готовить, особенно корейскую пищу. Чапче - очень красочное и ароматное, оно украсит ваш стол и подойдет для компании из 4-6 человек как закуска или основное блюдо. 2
Юлия Кан
Секретный томатный соус
Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тоже можно взять любую.
Юлия Высоцкая
Оливье (классический рецепт)
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, кто хорошо готовит этот салат. Наверное, оливье — самый распространенный салат в России, правда, он имеет мало общего с классическим, придуманным самим месье Оливье
leo1970
Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант
Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые оleo1970
Соус Айоли
Не знаю, насколько Айоли подходит к настоящему Английскому Ростбифу с Йоркширским пудингом, которые у меня готовятся в духовке, но я решил попробовать. У меня, к сожалению, не было хрена для хренового соуса, который обычно подаютleo1970
Паста с краковской колбасой и сладким перцем
Иногда хочется обычной добротной пасты, без сложных ингредиентов и особой задумки. И чтобы на приготовление ушло минут 20. Вот данная паста как раз из этой серии! И кстати, она все равно весьма душевна!:)Вениамин
Буженина "В дополнение к колбасе":)
В дополнение к колбасе, которую лучше кушать горяченькой, приготовила буженинку, которую обажаю кушать именно холодной. Рецепт самый стандартный. Но такой любимый:) Угощайтсь...
Оксана
Колбаса "Домашняя" пилотный вариант:)
Именно такую колбасу готовила впервые... Проштудировала массу литературы и сайтов в поиске того самого идеального рецепта:) В конечном итоге поняла, что идеального рецепта не бывает. Все в собственных руках:) Предлагаю вам попроОксана
Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками
Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице, к рыбе и даже к овощ
Юлия Высоцкая
Картофельная запеканка с колбасой
С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это сЧерешенка
Салат из моркови и рисовой лапши фунчеза по корейски
Это салат из серии когда совсем нет времени.
Харчо "Люблю я Кавказ"
Харчо может быть приготовлен из говядины, баранины, курицы, утки, да любого хорошего мяса. У харчо есть варианты - имеретинское готовится без орехов, но с обилием специй, чему противятся мегрелы - сторонники орехов чуть ли в каждо
Мария KMW
