Горячее в духовке

Говядина «Веллингтон»

Рецепт был придуман поваром английского полководца Артура Уэлсли Веллингтона, считают одни, другие говорят, что просто герцог Веллингтон любил это блюдо. Блюдо довольно популярно, его часто готовят, нередко с теми или иными нюа

Запеченный гусь в пикантном маринаде

Хочу поделиться удачным маринадом для мяса птицы, мне очень понравился вкус, который он придает готовому блюду. Обычно я пользовалась только солью и смесью перцев при запекании курицы или индейки, в этот раз у меня оказалась по

Рецепт жюльена с грибами в духовке

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.

Запеченная курица/индейка с апельсином и эстрагоном + очень вкусный запеченный картофель

Очень вкусная и ароматная курочка))) апельсин, эстрагон, чеснок и белое вино - все это придает такой аромат)) и мясо получается очень-очень нежное, наверное, благодаря добавлению масла под кожу курочке)) рецепт взяла из любимог

Хашлама

Запеченная индейка по мотивам Дж. Оливера

В этот раз готовили индейку на дедушкино 75-летие, на целую толпу людей, и все были в восторге от того, каким вкусным и сочным получилось мясо, а рецепт-то ведь наипростейший! Хоть у нас и пригорела шкурка (т.к. готовила не в р

Утка, фаршированная яблоками, каштанами и клюквой, с печеным картофелем

Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом

Мясо получается нежное и сочное, а яблоки и инжир отлично дополняют главное блюдо!=)

запеченый осетр

Карбонад из куриной грудки

Утка, запеченная с апельсинами и яблоками

Душенина с овощами и галушками

Гусь, запеченный с яблоками

Горячая закуска для очень голодных мужчин

Запеченная утка с яблоками

Праздничное блюдо, которое заслуживает внимания. Румяная и сочная запеченная утка подойдет для любого семейного торжества. Маринад с соевым соусом, имбирем и медом можно использовать и для курицы, получится не менее вкусно.

Говядина Веллингтон-Beef Wellington

Цветная капуста с грибами под сырной корочкой

Курица, запеченная на бутылке

Казалось бы, рецепт простой, ничего лишнего, но результат не сравнится ни с приготовлением курицы в рукаве, ни в горшочке, а уж тем более — с жареной. Курица, запеченная на бутылке, получается невероятно нежная, мягкая и

Нежнейшая говядина в горшочке

Гусь с яблоками и репчатым луком

Любим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус. Хорошо приготовленный гусь не сравнится ни с какой курицей или ин

Рождественский гусь с антоновскими яблоками и черносливом

Очень вкусный рецепт рождественского гуся с яблоками, аромат, который невозможно забыть! Счастливого и главное ВКУСНОГО вам Рождества!

Гусь рождественский

Мясо по-французски с грибами

Рецепт мяса по-французски есть у каждой хозяйки. Кто-то запекает сочную свинину на подушке из картошки, кто-то вместо майонеза берет сметану. Я же предлагаю провернный семейный рецепт мяса по-французски с грибами.

Праздничная курица в итальянском стиле с короной из панчетты, запеченная с чесноком и лимоном, + запеканка из чиабатты с панчетой и лимоном

Рецепт курицы с грибами в сметане

Простое и вкусное блюдо, которое подойдет к праздничному столу.

Рождественский гусь

Фаршированная щука

Горячая закуска "Пескарики"

Бигус(мой вариант приготовления)

Утка горчичная с яблоками и запеченной молодой картошкой

Горячая закуска из фаршированных маслинами помидор

Осетр фаршированный

Попросила мужа купить на ужин рыбку, он купил Осетра. Я даже не знала с какого бока к нему подойти, никогда его не готовила. Стала искать рецепт на нашем сайте, но ничего не нашла, пришлось искать в интернете. И нашла. Вот он..

Хашлама (приготовлено руками моего мужа)

Запеченная курица в маринаде с горчицей и майонезом

Эта курица в моей семье пользуется огромным успехом. Лучше, чтобы она была домашней, тогда она получится еще сочнее и ароматней всего за час! Маринад для курицы с горчицей и майонезом я использую уже давно и считаю, что он один

Гусь "пальчики оближешь"

Это любимое блюдо нашей семьи,готовится конечно не быстро,но стоит того!Рецепт классический и многим нравится))) Извиняюсь,но фото у меня не было,взяла чужое)

Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами

Гусь в яблоках

Гусь с яблоками

Я последнее время часто готовлю птицу, и в результате проб и ошибок пришла к выводу, что классические рецепты самые удачные.

Гусик с ассорти из фруктов

Рождественский гусь в цитрусовой карамели

Новый год уже наступил, но на носу Рождество. А какое самое популярное рождественское блюдо? Конечно же гусь! Я решила поэкспериментировать в этом году с гусем заранее, ибо нагрянули гости. И вот что у меня получилось. Ну ооооч

Гусь новогодний с ананасами

Гречаники с мясом

"Говядина Веллингтон" с фаршем

Куриный рулет 1

Горячий перец

Гусь, фаршированый капустой

Рецепт курицы с грибами в духовке

Готовим простое и вкусное блюдо из курицы с добавлением грибов.

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Рождественский гусь с яблочным пюре

Да-да, это праздничное блюдо! Но должны же быть праздники в нашей жизни! Рецептом со мной поделилась моя подруга из Швеции. Мне особенно понравилось сочетание зажаренной корочки картошки, нежного мяса и сладко-яблочного пюре с