Слоеный шоколад

Шоколадно-сливочный «Наполеон»

Этот торт был главным десертом нашего новогоднего стола! Пекла его не первый раз. Рецепт нашла, как ни странно, на одном иранском сайте. Этот вариант торта один из самых вкусных и нежных "наполеонов", которые я пробов

Пирог на слоеном экспресс-тесте с шоколадной начинкой

Продолжаем создавать праздничное настроение!

Лимонная «улитка» с миндалем

Рецепт праздничной итальянской выпечки, насыщенной ароматами цитрусовых, миндаля, амаретти с добавлением фисташек, ликера и белого шоколада.
За рецепт благодарю Адриано, который познакомил меня с ним. Конечно, по ходу де

Бриоши с изюмом

Очень нежные бриоши. Утром намазать кусочек булочки апельсиновым джемом и выпить ароматного кофе — это ли не счастье!

Печенье "Тыквочки"

В интернете увидела фото такого печенья без рецепта, так что импровизировала сама. Получилось хорошо!

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Шоколадный блинный торт

Слоеный маковый пирог с малиной

Если яйца очень крупные, ограничьтесь пятью штуками. Коржи можно выпекать в одной форме — по очереди. Для крема подойдет и замороженная малина, а для украшения пирога — только свежая. Крем я иногда делаю орехово-шок

Блинный торт "Свеча"

Этот тортик я приготовила на 9 МАЯ, поэтому у него такое название и соответствующий вид.

Торт-полено из слоеного теста с шоколадным кремом

Оригинальный несложный в приготовлении тортик. Но требующий аккуратного, ювелирного подхода

Бриошь

В начале скажу, что сподвигло меня испечь эту чудесную сдобу - вчерашний эфир передачи "Едим дома"! Очень уж вкусно смотрелась эта булочка, когда ее резали для бутерброда! Конечно, я слышала про французские булочки,

Яйца бенедикт

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский:

— Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яй

Эклеры "Клубника со сливками"

Нежное клубничное лакомство. Просто тает во рту. Сливочный вкус оттеняется легкой кислинкой клубники. Клубнику я добавила и в тесто, и в крем. Глазурь из белого шоколада посыпана миндалем.

Блинный десерт с кремом из маскарпоне

Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!

Блинный торт "Весеннее настроение"

Никогда раньше не делала блинные торты, не думала, что это так вкусно: о-о-очень нежно, сытно и, в тоже время, легко. Этот торт с карамельным муссом и фруктами: яблоком и бананом. Столько разных оттенков во вкусе, которые тольк

Блинный торт с бананами и шоколадным муссом

Этот вкуснейший блинный торт от итальянского кондитера Луки Монтерсино. Более того, у него есть два таких тортика; один сладкий и другой не сладкий! Я решила пока все-таки остановить свой выбор на сладком варианте! Так как в не

Шоколадный торт из блинов с банановым заварным кремом

И снова МАСЛЕНИЦА!

На этот раз хочу предложить вам торт из шоколадных блинов с банановым

Слоеный торт с заварным кремом

Коржи в этом торте с хрустинкой, а рецепт крема взяла у Ириши - burro.salvia - очень нежный, бархатный получается. В общем итог меня порадовал - очень вкусный торт получился. По сути тот же "Наполеон", только круглой

Новогодний наполеон "Мягенький"

Этот самый простой рецепт классического наполеона - мой "коронный", к которому я возвращаюсь каждый раз, когда мне просто хочется "вкусить наполеончика". Он получается всегда и у всех мягеньким, нежным и про

Пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Этот пирог обязательно понравится шоко и орехоманам. Да и вместо миндаля можно использовать фундук или грецкие орехи.

Форму я использовала квадратную размером 22 * 22 см.

Блинный торт "Моне"

Мой самый любимый тортик. Текстура у него очень нежная, кисловатое пюре из малины делает его еще вкуснее.

Миндальный слоеный торт

Вкусный ореховый тортик! Когда собралась печь на первый взгляд понравилась картинка сочного слоеного торта, а прочитав внимательно рецепт, сомнений не осталось!! Сходство с тирамису, ореховые коржи и нежный масляно-ванильный кр

Бриошь с кусочками шоколада и кремом Патисьер

Бриошь появилась в XVI веке в Нормандии. Традиционно бриошь делалась из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой. Сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в р

Торт Наполеон "Шоколадно-сливочный"

Пока есть вдохновение,делюсь с Вами еще одним вкусным и шоколадным рецептом

Нежнейший шоколадный Наполеон

Этот восхитительный рецепт торта принадлежит моей подруге Надин! с ее уходом на мой взгляд сайт обеднел, ведь у Нади шикарные торты и вообще все рецепты! Недавно она поделилась одним рецептом Наполеона, который сразу запал мне

Гата карабахская

Все знают фильм кавказская пленница? Помните, когда Варлей украли, она ела такую красивую глянцевую лепешку, все время хотелось узнать что это за лепешка и какая она по вкусу. Не знаю ту ли я лепешку нашла, но по виду похожа, а

Блинный шоколадный торт с клюквой и ежевикой

Это наша импровизация с сыном. Торт готовили для папы, а он у нас любит все шоколадное, поэтому даже блины сделали шоколадные. Ежевику очень любит сын, ну а клюква и творожный крем от меня.

Блинный торт с шоколадом и клубничным джемом

Очень вкусный, нежный тортик!:)

Пирог "Подсолнух" (два варианта начинки)

Очень привлекательная формовка пирога! Мне безумно она нравится даже без дополнительного декора!

Рулет с маком

Очень быстро, просто и вкусно.

Ватрушки

Великолепный дуэт: брауни и шоколадный парфе

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавля

Круассаны с миндальным кремом

Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, но главный плюс в том, что всё можно

Рогалики с черносливом и сыром бри

Яблочные мини-штрудели с изюминкой

Не удержалась. Должна корпеть над диссертацией. Но кухня зовёт. Кухня манит. Придётся снова воспользоваться моими главными принципами на кухне: быстро, вкусно, желательно недорого. И вуаля! Идея мини-штруделей тут как тут. Кста

Наш новогодний торт "Наполеон шоколадный с вишней"

Наполеон… Для нашей семьи это особый торт! Это целая история нескольких поколений, кулинарная и душевная связь, ведь он являлся и является самым любимым и самым вкусным десертом любого нашего семейного праздника! Новый г

Тыквенная бриошь

Бриошь – булка из сдобного теста, с добавлением достаточно большого количества сливочного масла, что придаёт ей неповторимый сливочный аромат и вкус. Особенность этого вида выпечки в том, что тесто получается не крутое и

Слойки "Зимняя слива"

Если вам захочется дождливым вечером чего-то «сладенького» к чаю, то эти слойки для вас. Минимум времени – и на столе появятся симпатичные сливовые цветы, присыпанные инеем сахарной пудры.

Торт "Наполеон", или "Вкус детства"

Детство – волшебное время. Все в розовом цвете. Праздники сколько в них было загадок. От приготовления до самого праздника. Шутки, смех, игры и, конечно же, сладкое. На сладкое было много всего, но в памяти остался только

Питивье и шоссоны из шоколадного слоеного теста

Шоколадное слоеное тесто

Этот рецепт от Пьера Эрме ждал своего часа около двух лет. Смущало долгое время приготовления теста. Но, честное слово, оно того стоит!

Фруктово-ореховые рогалики с шоколадом "Для сладкоежки" ("Школьная ссобойка")

Как знакома, наверное, каждой маме дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и "с удовольствием уплетаемым")) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта, конечно, не найдет

Классическая бриошь

Торт из панкейков с манго

Сыроедные шоколадные эклеры

ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"

ТОРТ "В ГОСТЯХ У ГНОМОВ"

Круассаны домашние с шоколадом

Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона

Пирожные "Шоколадный замок" с грейпфрутовым парфе

Настоящий слоеный «Наполеон карамельно-кофейный»

Детская пицца (сладкая)

"Слоеный" лосось и супербыстрый десерт

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Приготовить быстрый ужин совсем несложно и его можно сделать почти праздничным, если завершить нарядным, вкусным десертом. Основное блюдо запекается в духовке около 20 мин. и этого

неклассический Наполеон с карамелью

Пирожные «Драматические»