Морковь

Сырный супчик "Морской"

Сырный супчик - настолько широкое поле для фантазии. Я сырный супчик готовлю и с грибами, и морепродуктами, и с морской капустой, и просто в чисто сырном варианте.

Борщец

Подавать борщ конечно же со сметаной.Я еще жарю бородинский хлебушек, натераю его чесночком, и подаю с тоненько наструганым салом.

Котлеты а ля Руссе (Cotelette a la russe).

Вы спросите почему «а ля руссе»? Наверное, потому что котлеты по-нашему характерны именно для русской домашней кухни, в остальных странах это слово подразумевает кусок мясо на косточке. А наша любимая домашняя сочная котлета – это

Рис с овощами в японском стиле

Очень вкусен и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки

Очень лёгкий и быстрый рыбный суп

Это очень лёгкий в приготовлении суп, и на мой взгляд, очень полезный, в нем содержится в большом количестве рыбий жир, и надеюсь, всем известна его польза. Такой супчик готовится максимум 10 минут! Я его часто готовлю, когда прие

Фурикаке

Фурикаке - это одна из самых популярных японских сухих приправ, которая обычно используют с блюдами из риса, суши и салатов. Существуют десятки сортов фурикаке на рынке - большинство из них включает водоросли, семена кунжута, саха

Курочка в оранжевом настроении

Если вы пришли с работы уставшей и унылой, то на родных срываться не надо... А не приготовить ли нам курочку в "оранжевом" для поднятия настроения!

Салат "Игра вкусов.."

...Последнее время люблю "ставить эксперименты" с текстурами ингредиентов,составляющих блюдо.Результат-простые составляющие,но "претерпевшие",определённые "издевательства",делают даже простецкое,элементарное блюдо,изысканным...

Кролик

Еще один праздничный салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит любой стол.

Спецатино из телятины и артишоков

Артишоки придают мясу некую пикантность, если в Ваш магазин их еще не завезли можно смело обойтись и без них или заменить, к примеру, маринованными корнишонами.

Голубцы из свежей капусты

Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю.

Десертный салат

Чудесный десертный салатик, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Советую попробовать!

Салат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"

В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный !

Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами

Это очень вкусно, попробуйте!

Капуста с овощами(пост)

возможно, выглядит не аппетитно, но зато получается сочно, ароматно и полезно..

Бограч-гуляш

Бограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.html

Салат из кольраби с орешками

Кольраби – очень прекрасный овощ для таких вот салатиков. Она нежна и имеет очень деликатный вкус. Этот салат я использую как гарнир к мясу и рыбе.

Почти Рататуй

Замечательное летнее овощное блюдо.

Теплый дуэт

Очень вкусное овощное блюдо.

Печеночный паштет

Это любимая закуска моего мужа)Для меня она слишком плотная,но даже я не откажусь иногда от такого паштетика:)

Печенье морковное с шоколадом

Очень простое в приготовление,вкусное и полезное печенье.

Баранина запеченная

Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.

Компот для утоления жажды

Главное чтобы вы не пугались того, из чего он сварен. Я была, например, очень удивлена. Он и вправду очень вкусный, полезный и очень хорошо утоляет жажду. Рецепт мне кстати подсказала педиатр моего ребенка, ребенку кстати он тоже

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска

Десерт из моркови

Проще некуда,просто чуточку адаптировала.Получилось вкусно и ярко.

Гнёздышко

В эти гнёздышки из фарша можно положить любую начинку по вашему вкусу, например жаренные грибочки с лучком и присыпать сыром, получается тоже очень вкусно!

Вкусный Ёжик

Нежный салатик в интересном оформлении.

Моя квашенная капуста

Однажды я попробовала заквасить капусту сама, прониклась интимностью данного процесса, а именно перетеранием ея своими собственными руками, вкладываю в этот процесс свое настроение и энергию и с тех пор больше НИКОГДА не покупаю г

Швейцарский Морковный торт

Благодаря использованию моркови торт получается влажным и сочным,а приправы сделают его еще и ароматным.

Минестроне по-лигурийски

Лучше использовать не спагетти, а лингвини, потому что они не так быстро развариваются и не раскисают в процессе охлаждения супа.

Зимний холодец

Холодец - это традиционное зимнее блюдо на столе. Хорошо приготовленный холодец - сказочное блюдо!

Куриное филе с айвой

Попробуйте. Это необычно и вкусно.

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Рассольник с телятиной и сушеными грибами

Захотелось после продолжительных праздничных застолий супу - наваристого и душистого! И решила я забабахать рассольник с сушеными грибами и нежной телятиной. Если кто-то любит супы пожиже, уменьшайте количество ингредиентов. Надею

Тушеная в пиве капусточка с ребрышками

капуста получилась нежной, она не тушилась, а томилась. Мясо прямо таяло во рту... Но блюдо получилось на мой взгляд немного жирноватым. Как раз самое то под пивко...Вполне в духе немецкой кухни.

Салат "Подсолнушек"

В этом рецепте маринованные грибы можно заменить жареными получится вкуснее.

Салат Обжорка

Салат просто объедение. Дома всем очень нравится.

"Китайский" салат

Оригинальный и вкусный салатик.Подходит для любого случая...и на семейный ужин и на праздничный стол...главное, знать как правильно подать!)))