Морковь укроп

Капуста тушеная постная

Весна на дворе, уже начался Великий пост, поэтому многим понадобятся рецепты постной кухни. Предлагаю приготовить на обед или ужин тушеную постную капусту с овощами. Это просто, быстро, ярко и вкусно.

Крап-меню

Крапива с древнейших времён используется в кулинарии. И нет в Европе, пожалуй, ни одной национальной кухни, которая не предлагала бы блюда из неё. Крапива имеет прекрасный состав. Она чрезвычайно богата солями, особенно известковы

Баклажаны в духовке.

Рецепт рассчитан для 12 банок по 800 гр.

Куриные котлеты "Пикантные"

Я очень люблю блюда из мяса, особенно котлеты. Вот приготовила - ушли на ура. Попробуйте сами эти нежные и вкусные котлетки.

Запеченая курочка с картофелем!!!!

Простой но очень вкусный рецепт!!!!

Картофельная бабка с грибами

Вельмi смачна са смятанкаю ды з агуркамi! ;) :)

Постный борщ с белыми грибами

У каждой хозяйки есть свой рецепт салата оливье и, конечно же, борща. Свой классический традиционный рецепт борща с мясом я унаследовала от своей бабушки, которая всю жизнь прожила в селе под Харьковом в Украине. Но сегодня я реши

Рисово-пшенная каша (ризотто-плов)

Источник рецепта: Ю.Высоцкая "Вкусные заметки. Книга для записи рецептов" и мои изменения

Отварная рыба под сливочно-яичным соусом

Благодаря пергаменту рыба при приготовлении не теряет своей формы. А сливочное масло, которым смазан пергамент, и соус придают рыбе нежный вкус.

Салат из корейской моркови

Рецепт взяла ну Кулинаре.

Салат с кускусом и морковкой

В салат еще можно добавить 2шт. зеленого лука с луковицей.

Ароматная курочка с рисом

Обычное блюдо, но необычно вкусно!)))

Салат "Курочка Ряба"

Очень вкусный и сытный салатик)

Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"

"Брюква известна в культуре с древнейших времён. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы.Сторонники другой теории полагают, что брюква — ур

Борщ (зимний вариант)

У каждой хозяйки – свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: «А на борщ уже купили?». Сезонное появление овощей на рынке сразу оживляет кулинарную энергию: теперь вот и бор

Картофельный пирог с рыбой

Мне очень нравятся пироги на основе картофельного теста. Представляю на ваш суд абсолютный экспромт. На мой взгляд, более чем удачный.

Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами

Это очень вкусно, попробуйте!

Салат "Лукошко"

Указанные пропорции рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше посудина, тем больше слоёв можно будет сделать

Соленые консервированные огурцы "На рынок можно не ходить"

К достоинствам этого рецепта, я бы отнесла сходство их вкуса с "бочковыми огурцами", стабильность вкуса в течение минимум 2 лет, очень незначительное количество уксуса (можно вообще без него), хрустящий вкус. Эти огурцы незаменимы

Овощной суп-пюре с сельдереем и кориандром

Обалденный супчик для всей семьи

По-настоящему ленивые голубцы

Без особых хлопот за 1 час получаем вкуснейший ужин! ;-) Подготовка 10 мин; Доводим до кипения 10 мин; Тушим 25 мин; Настаиваем 15 мин.

Соус к шницелю по-югославски

Вообще-то и к любым другим блюдам )

Салат "Невеста"

Очень оригинальный, красивый, не очень сложный и не дорогой, а самое главное - очень вкусный салат к любому празднику.

Рыбный супчик

Нравится даже тем, кто не любит запах варёной морской рыбы – он практически отсутствует.

НОВОГОДНЯЯ картофельная запеканка с овощами

Прочитала рецепт от Корицы Картофельного чуда и вспомнила, как готовила на Новый год свое похожее, только праздничное.

Салат витаминный с фетой

Все очень просто и очень, очень вкусно и полезно ! По желанию можно добавить семечки подсолнуха или тыквы.

Свинина с квашеной капустой по- немецки

Для тех,кто любит блюда из квашеной капусты))))))

Солёные баклажаны с овощами

Вкусное соленье.

Овощной суп с телятиной

на 2-х литровую кастрюлю. так же можно телятину заменить рыбой (судак+семга)

Донские вареные раки

уж где, как не на Дону умеют готовить раков! казаки по цвету отличат рака азовского от донского, маныческого или сальского. самый вкусный - сальский. он бурого цвета, жирный, а особый вкус ему придает состав воды в Салу. Сал - сам

Рыба запеченная с овощами

Если увеличить к-ство ингредиентов - получится несколько шаров - прекрасно. Можно заранее сделать первых пять шажков, а 6 и 7-ой - перед подачей.

Яичные рулеты

Рулеты - это всегда разнообразие. Попробуйте такой вариант - вам понравится!

Заготовка для супов на зиму

Зимой добавляя всего ложку этой смеси в любое блюдо, ощущаешь аромат лета.Да и солить блюдо не надо.

Свинина, тушеная в пиве с картофелем

Получается очень своеобразный и насыщенный вкус.