Масло с перцем

Картофельные оладьи со сладким перцем

Это блюдо очень хорошо подходит для хмурого холодного зимнего дня. Нам оладьи понравились, надеюсь, что понравятся Вам. Угощайтесь, приятного Вам аппетита!

Суп "Затируха"

Спешу поделиться очень вкусным супчиком, который очень согревает в морозные вечера. Такой супчик нам с сестрой часто варила бабушка, когда мы приезжали к ней в деревню.[ Бабушка в конце

Чебуреки на минералке

В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось 15-17 штук. Не успевала считать, т.к. из тарелки они быстро исчезали.[

Фрикадельки с базиликом и овощами

Очень нежное и ароматное блюдо!

Карамельные свиные ребрышки

Свиные ребрышки в сладком соусе... это очень вкусно! Есть их нужно обязательно руками, чтобы по-настоящему насладиться карамельным вкусом! Пальчики оближешь[

Рыбный воздушный пирог

Вкусный, красивый и сытный пирог![ Можно приготовить из филе любой рыбы. Он получается, мягким, воздушным как суфле. Приятного аппетита!

Морковный суп с грейпфрутом

Что хорошая хозяйка сделает с большим количеством моркови, каким-то образом окозавшихся в ее холдинике? Будет подавать их на завтрак, обед и ужин? Или сделает вкусный морковный суп?

Тыквенные чебуреки

В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали прямо со сковор

Котлетки из лосося с томатным соусом

Я часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается очень вкусно. А еще мне очень понрави

Свинина, запеченная на луковой подушке

Используем слоган рекламы шоколада для свинины)))) Это мясо тает во рту, а не в руках))))

Грибной пирог-спираль

Хочу поделиться с вами очень вкусным и красивым пирогом, начинка для этого пирога может быть абсолютно любая, главное оформление. Мне очень понравился вариант с грибами, который я вам и предлагаю )

Киш с луком-пореем и сыром камамбер

Киш интересен сладковатым вкусом карамелизованного лука-порея в сочетании с мягким сыром камамбер. Готовится просто. Лук-порей можно заменить репчатым, при этом увеличив время тушения. Это очень вкусно! Угощайтесь на здоровье! Пр

Хачапури на молоке

Не успели [ купить хлеба...или нужен быстрый горячий завтрак? Тогда Вас выручит вот такая лепёшка с сыром и [ ароматными добавками! Гото

Куриные грудки, фаршированные песто

Филе, благодаря маринаду, получается очень нежным, а за счет песто имеет потрясающий вкус. За идею фаршировать песто благодарю Венерика.

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Рецепт нашла на одном кулинарном сайте у Танюши (Tanusha). Получилось легкое, вкусное и очень красивое овощное блюдо, которое идеально подойдет к ужину. Ужин будет не только вкусным, но и полезным, т.к. перцы готовятся на пару.[h

Обычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьев

Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, а результат не всегда был хорош -

Куриная грудка с чесноком и лимоном

Лёгкое и ароматное диетическое блюдо.

Трехцветный омлет

Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.

Салат Сальпикон

Освежающий салат. Мы его любим в любое время года. Но в жаркие дни он очень особенный. Эта свежесть цвета, но самое главное запах моря с запахом овощей. Сочетание великолепное!

Фаршированные тальятелле (tagliatelle ripiene)

Сегодня это мой "юбилейный" рецепт! )))) [ В том смысле, что свой первый рецепт на сайте я опубликовала ровно год назад! [ В связи с

Фаршированные цыплята с каштанами

Если каштаны сухие, нужно замочить их на ночь, затем отваривать примерно 40 минут.

Суп с овощами и фрикадельками

Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются. Это очень вкусно![

Террин из красной и белой рыбы

Рекомендую приготовить на праздничный стол легкий, нежный и очень вкусный террин из двух видов рыбы. Подавать его можно как закуску или приготовить с ним бутерброды.

Лобио

Лобио (ლობიო) - грузинское блюдо, а также общее название для стручковой зеленой фасоли и бобов фасоли. Одно лобио от другого может отличаться сортами фасоли, ингредиентами (регионально, семейные традиции). Помимо чеснока, лука, к

Запеченная блинная курочка с двумя начинками

Предлагаю вашему вниманию рецепт изумительного праздничного блюда, которое станет украшением самого изысканного застолья и неизменно вызовет восторженные возгласы и просьбы о добавки у гостей. Итак, виновница торжества - курочка,

Картофельные шашлычки

Любите ли вы шашлык? Любите ли вы шашлык так, как я его люблю.... Шашлык можно готовить из чего угодно. Мой вариант для самых трудных дней. Но и "при хорошей погоде" он отлично пойдет и как гарнир, и, возможно, под пенное. Я добав

Тыквенный суп с чабрецом

На улице мороз. Прийдя домой хочется горячего, сытного. Тыквенный суп идеален для холодной погоды.

Запеченная рыбка под шубой из пармезана и хлебной крошки

Для этого рецепта можно использовать любое рыбное филе, я предпочитаю морскую рыбу, так как она не такая костистая, и, на мой взгляд, имеет более нежный вкус. Можно добавить к шубке до запекания разнообразную мелко порубленную зел

Салат с курицей и авокадо

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и расщепляет холестерин, который е

Куриная паприка с мини-клецками

Пикантный вкус этому венгерскому блюду из курицы в сметанном соусе придает паприка - приправа, которая готовится из сладкого красного перца. А шпетцле, это мучные клецки, т.е. кусочки теста, напоминающие крохотные клецки, они же д

Рассольник

Если кому-то захотелось супчика – вам на эту страничку. Это блюдо, проверенное временем, едят его уже не одно столетие)))). Само слово «рассольник» - исконно русское, появилось сравнительно недавно, но суп, который мы так называ

Густой рождественский суп

Точнее суп после рождественский... потому, что в нем используется запеченная индейка... или курица... или любая другая птица, которая осталась после праздников

Говядина, тушенная с грушами

Мясо с фруктами нам всем очень нравится. Этот рецепт я нашла в старом журнале и решила попробывать потушить говядину в пиве, т.к. муж очень любит голенку в пиве. Получилось очень интересно. Вкус необычный. Я сразу съела вкуснейшие

Жаркое из фаршированной курицы

Это вкусное жаркое из курицы (на мой взгляд, эту начинку можно с успехом использовать и с другой птицей! [ украсит любой праздничный стол или воскресный семейный обед! [

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

Салат с тунцом и овощами

Лето, лето, лето! Еще чуть-чуть и будет возможность есть овощные салаты каждый день. А сейчас можно помечтать и попробовать сделать салатик, который напоминает лето с его яркими вкусами и красками!

Пирог с мясной, грибной и сырной начинкой

Даже не знаю что еще написать про дрожжевую выпечку? Просто люблю ее и при любой возможности пеку и радую своих близких. Тесто всегда замешиваю вручную, как делали это наши бабушки, так сказать ручная работа от начала до конца.

Пирог с яйцами и грибами

Эффектный вариант подачи пирога с вареными яйцами, которые кладутся в начинку целиком. Спасибо likea, которая подсказала эту идею. Рецепт публикуется с изменениями. Начинка для этого пирога может быть любой: капуста, рыба, мясо, п

Хрустящие куриные шашлычки на ужин

Иногда хочется шашлычков зимой, но не всегда есть возможность приготовить их на природе. Этот вариант подходит для готовки дома. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу.

Суп-крем из фенхеля, сельдерея и порея с семгой

Если нет порея, используйте репчатый лук. При взбивании готовых овощей в блендере не вливайте весь бульон — суп может оказаться очень жидким, лучше добавьте жидкость потом.

Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Если не любите кинзу, добавьте укроп или тархун.

Завтрак с авокадо

Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку.

Пирожки с капустой (тесто из хлебопечки)

Прекрасно понимаю, что пирогами Вас - мастеров и искуссников- не удивить! [ все-таки решилась, потому что рецепт, правда, достойный. Где только не пробовала пироги, подруги пе