Перец

Рулет "Субботний"

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете, и до сих пор люблю его, потому что быстро готовится и вкусно. Ингридиенты можно менять по вкусу.

Ека (армянская закуска в лаваше)

[ Продолжение темы...[ Быстро,вкусно...и опять же можно ломать))) и это радует! [

Суп-лечо с телячьей грудинкой

Недавно я открыла для себя очень вкусный и легкий способ приготовления супа-лечо! [ Всего два основных ингредиента (условно конечно)))) Это грудинка говяжья или телячья и лечо! Н

Котлеты из судака с зеленым горошком

Нежнейшие котлетки с тающим сыром и сладковатым горошком, никого не оставят рвнодушным! Угощайтесь![

Жареная осетрина

На прилавках наших магазинов появилась эта чудесная рыба))), а стоит она дешевле свинины[ чему мы очень рады..... Этот элементарный способ приготовлени мне очень нравится, рыбка п

Итальянские котлеты

Очень вкусные и очень сочные котлеты с добавлением в фарш сладкого перца! ))) Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее! [ Кстати, еще один способ пустить в дело....яичные БЕЛКИ! [ht

Форель в омлете

Очень простое наивкуснейшее белковое блюдо [

Cвиные отбивные в яблочном рассоле

Вымачиваем в яблочном рассоле свиные отбивные и можно готовить их либо на гриле, в духовке или на сковороде.

Голубцы из савойской капусты

Мне посоветовали этот рецепт, он мне очень понравился, делюсь с вами[

Копченая куриная грудка в домашних условиях

Невероятная копченая куриная грудка в домашних условиях. Без коптильни и жидкого дыма! Грудка получается нежная, вкусная, с легким ароматом копчености. Готовится она совсем просто, придется только запастись терепнием и заранее за

Запеканка из гречки с грибами и курицей под сыром

Сегодня у меня наипростейшее блюдо, но со своей изюминкой![ Необычность этого рецепта заключается в том, что он нам показывает как можно управиться с сухой крупой, быстро и без хлопот

Рулька запеченная с луком и чесноком

Получается очень вкусная мясная закуска, с ароматом зеленого лука и чесночка.

Шашлык из индейки под киви-соусом

Очень понравилась идея запечь мяско маринованное в киви-соусе. Киви ооочень смягчает мясо, от жёсткости зависит время маринования. Думаю, что можно под это дело использовать любое мясо, немножко варьируя составляющие приправы.

Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Сезону грибов посвящается!

Чиливилли чили

Веселое название рецепта чили, которое продумала не я, а идет в оригинале рецепта. Вкусно и не сложно. Прекрасный вариант горячего ужина для холодной осени.

Помидоры солено-броженые

Этот рецепт рассчитан на банку 500 г. Помидоры получаются кисло-острые. Их также можно хранить в холодильнике после кипяченого рассола, только закрыть капроновой крышкой. Вкуснейшая закуска к картошечке . Приятного аппетита, друзь

Наварен из говядины

Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусное и согревающее рагу из говядины и овощей) мясо в результате довольно длительного приготовления получается мягким и отлично пропитывается всеми вкусами и ароматами. Данное блюдо относит

Баклажаны в горшочке

Спешу представить вам мое самое любимое блюдо из баклажанов![ Рецепт использую уже больше 10 лет, конечно не сама придумала, но давно адаптировала под свой вкус))[

Вегетарианский клаб-сэндвич

На большую компанию овощей и хлеба понадобится, конечно, побольше, а я просто делюсь с вами идеей бутерброда. Если помидор не очень сладкий, очистите его от кожуры.

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Очень люблю осень за обилие овощей и фруктов. Сегодня приготовила диетический суп-пюре из тыквы и цветной капусты на курином бульйоне.

Тыква с чесноком и медом

Это очень вкусно и не хлопотно. Приготовления этой тыквы займет не много времени, а результат очень и очень. Отличный гарнир к мясу или просто как закуска. В ингредиентах привела примерное количество специй. Все добавляете по сво

Гратен из пасты и овощей

Простая в приготовлении и вкусная и сытная запеканка из пасты и овощей) отличный вариант для семейного обеда или ужина, особенно в будние дни, когда не хочется долго у плиты стоять) и витаминов в ней много, и клетчатки благодаря п

Домашняя зеленая лазанья

В прошлом году я публиковала рецепт лазаньи по-венециански: Это была первая лазанья в моей жизни из зеленого теста (со шпинатом). В том рецепте листы лазаньи варились

Домашние куриные колбаски

От Елены Чекаловой Просто потрясающие колбаски - особенно в холодном виде! Можно сделать даже для праздничного стола, так как начинка очень яркая. Они прекрасно держат форму и совсем не разваливаются.

Карри с красной фасолью

Согревающее, сытное блюдо из красной фасоли и пряностей[ * 1. Фасоль можно использовать как готовую, баночную, так и отварную, главное придерживаться граммовки. * 2. Специи

Средиземноморский картофельный салат

Богатый салат, хорош для праздничного стола. Можно использовать и как гарнир к мясному блюду.

"Круглый" салат из винограда, черри и моцареллы

Салат для девочек.[ Если вы ждете в гости сестру или подругу, приготовьте этот салат, ваша гостья его непременно оценит.[ Основные ингред

Паприкаш из говядины

Нежнейшее мясо в густом соусе, никого не оставит равнодушным![

Cуп-пюре из брокколи и картофеля

Очень вкусный и полезный суп для всей семьи! А готовится всего за полчаса. Приятного аппетита![

Омлет по-мексикански

Вместо сыра можно добавить в омлет творог — он даст кислинку и воздушность.

Говяжий рулет с грибами и беконом

Выбираем вырезку говяжью фланк стейк ,кусок которого хорош для запекания или маринования.

Паста феттучине с креветками и томатами

Любителям морепродуктов предлагаю попробовать вкуснейшую итальянскую пасту с ароматными креветками. Она проста в приготовлении, но ее вкус вы запомните надолго. Обязательно попробуйте!

Запеченное в духовке ризотто с луком-пореем и панчеттой

Очень вкусное ризотто, так хорошо согревает и насыщает) для холодного времени года идеально подходит) рис получается просто замечательный, так хорошо пропитывается всеми вкусами и ароматами. Панчетта придает копченую нотку, лук-по

Армянский суп Кололак

Одними сладостями сыт не будешь))) [ Предлагаю необыкновенный и в то же время дост

Ризотто с бананом

А вы думали, что банан можно добавлять только в выпечку??? )))) [ Предлагаю вам попробовать очень простой рецепт очень вкусного ризотто с нежным вкусом… ))) Рецепт позаимствовала у о

Тортилья с тунцом по-средиземноморски

Вкусные, сытные и богатые витаминами лепешки с тунцом и овощами) хороши и с собой, и в качестве перекуса или легкого обеда или ужина)

Запеканка из говяжьего фарша с луком-пореем и картофелем

Вкусное и ароматное блюдо,рецепт которого я увидела в телевизионной передаче. Готовил его шеф-повар из Испании.Я немного переделала рецепт по своему вкусу:жирные сливки заменила нежирной сметаной,в половину уменьшила количество ма

Махаммара

Махаммара - это блюдо сирийской кухни. Во всяком случае, говорят, что придумали ее в Сирии. Но сейчас ее с успехом готовят практически во всем арабском мире. Этот вариант махаммары очень легкий как в готовке, так и по калорийности

Куриная грудка с лимоном и картофелем

У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется в тушку, не касаясь кости, как только темп

Семга с манговой сальсой

Быстрый и простой ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую. В рецепте идет на 4 порции, я сократила для себя на одну.

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Запеканка из тортеллини или пельменей с цукини

Хотела бы предложить Вам сытную и вкусную запеканочку для разнообразия обедов и ужинов) готовится она довольно быстро, и продуктов нужно совсем немного. Хороший способ подать пельмени по-новому. А у меня были тортеллини. Это фарши

Простое рыбное карри

Я вообще-то не люблю индийскую кухню из-за обилия непривычных приправ и, в некоторых случаях, довольно резкого запаха и специфического вкуса. Но это блюдо поменяло моё восприятие на 180 градусов. Изначально я решила приготовить ег

Кролик, тушенный с овощами

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

Суп из красной фасоли и томатов

Очень приятный, чуть пряный, легкий супчик[ (Делала по заказу папы, любит он фасолевые супы) P.S. Можно использовать готовую баночную фасоль, тогда ее нужно добавить в бульон в

Оладьи из молодых кабачков

Легкие в приготовлении, а главное - вкусные и даже полезные - эти оладьи порадуют вас и ваших близких.

Хрустящий овощной салат с копченой куриной грудкой

Салат до безобразия прост, но в нашей семье он прижился, к тому же еще есть собственноручно выращенные овощи и мы с удовольствием похрустели! Овощи желательно брать разноцветные, красный,желтый ,зеленый![

Салат из баклажанов с сыром

Вкусный, ароматный и сытный салат из баклажанов. Готовится несложно. Баклажаны хорошо сочетаются со всеми продуктами, и с сыром тоже. Сладкий перец можно не запекать в духовке, а сразу нарезать в салат. Спасибо за рецепт Леночке К