Перец

Овощное рагу со свининой

Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.

Борщ украинский с пампушками

Самое популярное из первых блюд на Украине - это борщ. Очень вкусное и сытное. А главное - полезное.

Суп-пюре из корня сельдерея

На сайте я нашла пару чудных рецептов супов из сельдерея (спасибо авторам!). Вдохновившись, «насочиняла» вот такой вариант. Делюсь :)

Рыбный гуляш по-средиземноморски

Этим блюдом вы удивите всех своих гостей.

Солянка картофельная с квашеной капустой

Рецепт моей бабушки!!! Очень вкусно и интересно.

Плов по-узбекски

Говорят, когда А. Македонский завоевал мир, его мучили постоянные остановки войска на завтрак, обед, и ужин. А после сытного обеда уже быстро не поскачешь. Тогда он объявил "конкурс" - Кто приготовит мне такую еду, чтоб раз поел -

Запеченная цесарка с соусом из тархуна

Вместо цесарки вполне подойдет домашняя курочка. Это наше летнее блюдо. В летний зной в течение дня все грызут фрукты, а на обед максимум, что появляется на столе, — это салат. Но вот когда жара спадает, у всех просыпается зверски

Запеченые куриные окорочка с картофелем

Даже мой парень, который не очень любит курицу, был в восторге.

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Язык запеченый

Замечательная закуска.

Овощной тортик "Весна"

Можно проложить ещё кабачками и другими полюбившимися овощами,напоминающими весну.

Домашний майонез, любимый в моей семье

Чтобы соус получился удачный,на момент приготовления все продукты должны быть комнатной температуры.Такой майонез можно делать всегда ко всем домашним блюдам и салатам,иногда я еще добавляю какой либо мягкий сыр типа Горгонзолы и

Сочная курочка с рисом карри

Получается очень вкусно и практически обед в китайском стиле.

Открытый пирог с начинкой из творога,щавеля и зеле

Кислинка ,которую придаст пирогу щавель,очень хороша в сочетании с творогом.Вкус необычный и приятный.

Шницели из телятины в обертке из цукини

Блюдо очень легкое и быстро готовиться вместе с гарниром из риса.

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий салатик и вы останетесь очень довольны

Генеральская картошка

Этого блюда получается много и оно ОЧЕНЬ сытное!!!

Фаршированное свиное филе

С легким ароматом чеснока и мускатного ореха ,да еще и с готовым овощным гарниром, такое филе,станет хорошим блюдом для встречи гостей!

Суперкартошка

Эта картошечка просто искушение!Особенно очень хорош для приготовления такой картошечки молодой картофель!

Курица с соусом карри

Универсальное блюдо. Для вегетарианцев или постящихся можно исключить курицу.

Салат "Цезарь№2"

Просто, быстро и очень вкусно. У этого салата есть много интерпретаций, но этот мне нравится больше всех.

Мясо запеченое с картофелем и помидорами

Довольно простые ингредиенты, но выглядит очень красиво и аппетитно. Даже обычный будничный ужин покажеться праздником.

Чили из говядины с макаронами

Это вариация на тему мексиканского чили. Вкусно, остро, легко и быстро!

Закуска "Этническая зарисовка"

По составу ингредиентов - это блюдо можно отнести к болгарской или балканской кухне.

Салатик "Похудейка"

Весна! Так хочется быть стройной и звонкой. Вот рецепт чудо-салатика. Кушаем и худеем.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Очень красиво смотрится в фужере,вкус нежный и необычный!

Рыба по-тунисски

Замечательное блюдо. Если у вас есть возможность использовать настоящий шафран, ваше блюдо приобретет необычайный аромат.

Курица с брынзой

В маринаде из натуральных молочных продуктов курица получается очень нежной. Аджика или перчик чили придадут яркости этому мясу.

Яично-сырный бульон

Мое произведение...Очень легкий и нежный бульон.Лук, лук, лук....придает просто божественно утонченный вкус.

Сытный салат с макаронами

Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.

Салат с ананасами и куриной грудкой

Необычное ,но очень гармоничное сочетание приятно удивит гурманов!

Суп с овсяными хлопьями и маринованным огурчиком

Густой и нежный супчик!

Закуска из болгарского перца

Май всегда пропитан запахами мангала, шашлыка и печеных овощей. Эта заранее приготовленная закуска придется очень кстати в дружной компании. Готовьте побольше-не пожалеете.

Долма - голубцы по-румынски

Попробуйте приготовить это блюдо на даче, желательно над костром. Вам понравится.

Куриное филе под шубой

Очень просто, легко и аппетитно.

Манты по- халиловски

Любимый рецепт семьи.

Яйца в хлебе по-парижски

В качестве начинки к яйцам по-парижски можно так же использовать жареные овощи,мясо, рыбу или сыр разных сортов.

Запеканка из печенки

Если Вам придется пожить на Закарпатье дольше, чем того требует очередной осмотр архитектурных ценностей, то через какое-то время Вы поймёте главное: двух одинаковых закарпатцев не существует в природе. Исторически сложилось так,

Тунец по-сицилийски

Тунца называют телятиной моря. Его твердое белое или красное мясо почти с полным отсутствием костей идеально для блюд с большим количеством специй, зелени и овощей.

Пельмени с томатным соусом "Импровизация"

Очень просто и оригинально. Честно говоря придумала на ходу, но моему парню очень понравилось. Съел двойную порцию.

Бризолль Аппетитная

Вкусный и очень сытный завтрак. Что может быть лучше для сильного мужчины, который любит вкусно покушать.

Уха сытная "Украинская"

Уха одно из немногих блюд, не имеющее аналогов в других кухнях мира. Это обалденная уха. Не один настоящий рыбак не останется равнодушным. Мой парень сходит от нее с ума.

Салат "Зимний"

Притащила рецепт простого, будничного, но ОЧЕНЬ вкусного салата!

Солянка ресторанная

Слово "солянка" - это неизменное название блюда "селянка", то есть сельское, деревенское кушанье. Со временем буква "е" поменялась на "о" и получилась солянка.

Картофельная фриттата

Очень вкусно, красиво и быстро. Особенно, если неожиданно нагрянули гости.

Крок-мадам

Существуют разные способы приготовления крок-мадам и крок-месье. По сути, это хлеб, пропитанный яйцом и обжаренный до золотистой корочки. Иногда один кусок хлеба смазывают горчицей, а другой маслом, но мне кажется, что смазывать о

Омлет для мужчины

Ароматный и очень сытный завтрак для вашего любимого.

Плавленный сыр по-швейцарски

Плавленный сыр по-швейцарски очень вкусный и полезный, в нем много витаминов. Готовится просто, быстро и экономит ваше время.

Грибы, фаршированные перловкой

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато когда попала в Италию, там и суп

Морские гребешки с пюре из зеленого горошка

Есть один секрет: на последние пару минут приготовления я накрываю гребешки крышкой и они становятся еще более сочными и пышными. Зеленый горошек подойдет и замороженный, а вообще это один из тех рецептов, которые выглядят эффектн