Перец

Пирожки с хумусом.

Для любителей острого! Но тесто смягчает острый вкус,с удовольствием едят и дети. Можно и выпекать в духовке.

Грибная роща.

Готовится очень быстро и расхватывается со стола моментально... Вместо обычного кляра иногда делаю в темпуре (готовой, которая продается в отделах японской кухни - у нас...:)))) с разными добавками. Получaются еще более хрустящие

Мидии по-провансальски

Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».

Рыбный суп с молоком

Чтобы суп был более наваристым, вы можете использовать для приготовления бульона рыбу более жирных сортов

Закуска из пестрых овощей

Вы можете вводить в рецепт другие овощи, но, чтобы блюдо выглядело аппетитно, пусть они будут яркими!!!

Пикантные конвертики с судаком

Рыбные конвертики -побалуйте себя и близких людей !

Суп из тортий

Тортии - мексикансикие лепешки! Рецепт взят с форума СМ

Борщ "Фирменный, старинный, славянский"

Это мой фирменный рецепт, у меня даже традиция такая - гости приходят и вместе со мной готовят этот борщик, кушаем мы его во дворе на улице на природе - красота! И самое главное - борщ готовится очень быстро, продукты в него ложат

Рыбная запеканка с зеленым горошком.

Нежное филе окуня порадует вас своим вкусом.Приятно есть такую рыбу с белым вином.

Рулетики из камбалы с руколой

Камбала обладает нежным белым мясом и считается настоящим деликатесом.В сочетании с грибами ее вкус станет более пикантным,а тушение просто под крышкой очень полезным для организма.

Запеканка из индейки с брокколи

Эту запеканку можно готовить также с цветной капустой .Быстро ,легко и вкусно,а также не очень калорийно.

Телятина с овощами "Особенная"

Благодаря долгому приготовлению в не слишком горячей духовке мясо получится особенно нежным и сочным.Но если вы торопитесь,можно жарить мясо только на сковороде.Сначала обжарить со всех сторон на сильном огне,затем уменьшить огонь

Хрустящие ребрышки с соусом из киви

Данный соус готовят перед подачей на стол ,тогда оно полностью раскроет все свое своеобразие и пикантность в сочетании с хрустящими ребрышками.

Огуречная закуска

Легкая и нежная закуска с прекрасным сочетанием свежести огурца и пикантности начинки.

Шампиньоны закусочные "Пьяницы"

При приготовлении нужно строго соблюдать время.

Куырдак

Мне это напоминает "Мачанку"тоже вкусное блюдо.

Салат"Королева Франции"

Такой салат нельзя оставлять на другой день,присутствие коньяка может испортить вкус,а именно листья салата могут дать горечь.

Салат "Цезарь"

Сытный и красивый салат станет украшением любого стола!

Кролик на гриле

На самом деле кролика, замаринованного таким образом, можно не только обжаривать на гриле, но и готовить в духовке или жарить на сковороде — до готовности, естественно.

Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной

Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую ветчину с грушей, персиком или

Свиные отбивные с розмарином на гриле

Не устаю повторять одну и ту же простую истину: от качества мяса зависит, вкусно у вас получится или нет. Такой смесью из розмарина можно натирать ягнятину, кусочки курицы. Если нет хорошей свинины, но есть хорошая курица — сделай

Спагетти с тунцом

Неожиданно вкусно. Не верила, что получится. Идея была моего мужа, он очень любит спагетти с ботаргой (это вяленая икра кефали — сардинский деликатес) и попросил меня приготовить, а я говорю: «Нет у нас ботарги!» В общем, была бан

Ананасовый соус к рыбе

Это необычный соус, но ваши гости будут приятно удивлены, попробуйте.

Манты с мясом и тыквой

Манты популярное блюдо. Обычно делают с луком, я узнал, что можно с тыквой! Сделал - понравилось !

Селёдка по-корейски

Это блюдо для любителей остренького и для тех,кому надоела просто соленая селедка!

Шашлычок из рыбы

Застолья с шашлыками порой дорого обходятся желудку. Как альтернативу предлагаю более легкий и щадащий шашлык из рыбки.

Средиземноморская уха

Один из вариантов такого замечательного блюда как уха.

Капустный салат, Емерил Лаграссе

Я очень большой любитель капусты, я использовала этот рецепт много раз и он всегда всем нравился.

Мидии по -ливадийски

Желательно употреблять под шум и запах моря! На закате...

Салат по-чешски

Не знаю, насколько он по-чешски, но вкусный потрясающе! Можно подавать как легкий ужин, да и гостям на стол поставить не стыдно.

Вешенки с картошкой в сметане

Вешенки можно заменить на любые другие грибы (маслята, лисички...), изменится только время обжарки грибов (не 15 минут, а примерно полчаса).

Мясное ассорти "По-буковински"

Очень сытно ,вкусно и красиво!Подавать можно как с гарнирами ,так и просто с овощами или овощными салатами!

Кальмар, фаршированный лососем

Легкая и не банальная закуска. Интересное сочетание продуктов - и праздник заиграет новыми красками.

Салат "Фаворит"

Очень свежий салатик.

Рулетики из камбалы в беконе

Не знаю, как получится с свежезамороженного продукта,не пробовала,а из свежей рыбки просто класс!

Кальмары с соусом айоли

Морепродукты - это моя слабость. Люблю их любые в любом виде. К тому же они полезны и не калорийны. Для тех, кто следит за фигурой и просто для гурманов.

Куриные грудки с томатным соусом

Если нет тархуна, можно взять несколько перьев зеленого лука.