Рыба с луком

Семга под шубой

Альтернатива вкусного ,легкого ужина или обеда.

Свекольная "клубничка" с килькой

Такую закуску рекомендую подать на новогодний стол или семейное торжество!

Белая рыба, запеченная в пикантном соусе

Нежное филе белой рыбы с овощами и пряными травами, запеченное в духовке. Очень просто и быстро готовится.))) Рыба подойдет любая, у меня был хек.
Рецепт нашла у блоггера Елены - Фиалки.

Рыбный супчик из семги

В мультиварке

С зимнее время всегда хочется вкусного горячего супчика, а еще его приготовление всегда хочется упростить, поэтому я и использовала мультиварку, хотя его можно легко приготовить и в кастрюльке! Кому как

Пирожки с красной рыбой и рисом

Если у вас есть время, отправьте тесто отдыхать на час в холодильник. Раскатывайте тесто частями, чтобы оно не успело нагреться.

Средиземноморские рыбные рулетики

Ароматная, очень нежная рыба и вкусные овощи.

Карп, томленный в красном вине

Раньше я думала, что карп — только наша рыба, но оказалось, что он есть и в Англии, и во Франции, а этот рецепт из небольшой деревушки на севере Италии. У речной рыбы вкус немного специфический, нет такой свежести, как у

Икряники по-домашнему

Я, наконец, созрела выложить свой рецепт! Рецепт простенький, домашний, мамочкин (спасибо ей большое ), но с моими коррективами!

Постный рыбный салат

В дни поста, когда разрешена рыба и морепродукты, я готовлю постный салат с тунцом. В зависимости от настроения добавляю консервированную кукурузу, горошек или фасоль — что найдется в холодильники. Такой рыбный салат можн

Ленивый мишленовский суп

Привезла рецепт. Попробовала воспроизвести дома на основе уже приготовленного мной ранее в больших количествах тыквенного супа-пюре ( думаю у каждого здесь есть свой любимый рецепт тыквенного, поэтому на ингредиенты для супа

Котлеты рыбные с пикантным соусом

Легкие диетические рыбные котлетки. Особый вкус котлетам придает необыкновенно вкусный и ароматный соус.

Гратен из белой рыбы и лука-порея

Хотела бы предложить вам вкусную и сытную рыбную запеканку) нежный бешамель и лук-порей отлично сопровождают рыбку, а сверху получается легкая сырная корочка) Рыбу можно брать любую, лучше нежирных сотров - треску, тилапию, мор

Салат из рыбы, картофеля и свеклы

Уха из речных окуней

Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить.

Филе тунца с грушевой сальсой "Медитерран"

Кулебяка с опятами и капустой

История кулебяки (закрытого пирога с несколькими начинками) насчитывает не одно столетие. В кулебяке начинки кладут слоями и разделяют блинами. Можно слои расположить один над другим, «ярусами», можно разные начи

Паровуха из осетра

Понимаю, что сетра можно купить не везде и стоит он очень дорого, но все же хочу рассказать вам об одном из своих любимых блюд.

Паровуху мы готовим раз в год, когда друзья с Севера отправляют нам осетра.))) Муж сам ег

Нототения с овощами

Рыбку люблю любую, поэтому готовлю много и по разному, но чаще всего запекаю. Вот один из таких рецептов.Рецепт простой, но рыба получается сочной и вкусной. В рецепте использовала нототению, но можно любую рыбу, главное без к

Лосось с луком-пореем

Простой и быстрый рецепт рыбки) соус часто встречающийся - горчично-медовый, думаю, многие из Вас такой знают и делают. А интерес здесь состоит в том, что рыбка запекается вместе с овощами, все вместе пропитывается соками и аро

Икряники с грибами и луком-пореем

Иногда попадается карп или судак с икрой,выбрасывать жалко,солить ее я не решаюсь,просто обжарить вместе с рыбой,уже надоело.И вот я нашла хороший способ использования икры речных рыб,готовлю икряники,(котлетки- оладушки) с раз

Тортик из тыквы с овощами и чесноком

Такой вот нежный и вкусный тортик у меня получился из не большой, продолговатой тыквы.

Рыбный пирог с моцареллой на картофельном тесте

Комплимент для любителей рыбки!

При проготовлении этого пирога, я использовала тоже тесто, ка

Дорада по-провансальски

Штрудель с капустой и свеклой

Постный.

Очень вкусный штрудель, для любителей капустных пирогов и начинок из капусты) здесь к ней еще добавляется свекла и зелень, и так здорово получается вместе)) такая выпечка подойдет для поста, но я его готовила

Форель, запеченная с овощами

Прелесть этого блюда в простоте и красочности. Ну и во вкусе, конечно :)

Заливное из курицы

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов))))) "Я его слепила, ой, свар

Фриттата с тунцом и луком-пореем

Быстрый и вкусный обед , если имеем в наличие лук-порей и тунец в банке на воде. Ну, а яйца в холодильнике имеются у всех хозяюшек.

Пирог с осетриной

Котлеты из судака с зеленым горошком

Нежнейшие котлетки с тающим сыром и сладковатым горошком, никого не оставят рвнодушным! Угощайтесь!

Семга с манговой сальсой

Быстрый и простой ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую.

В рецепте идет на 4 порции, я сократила для себя на одну.

Простое рыбное карри

Я вообще-то не люблю индийскую кухню из-за обилия непривычных приправ и, в некоторых случаях, довольно резкого запаха и специфического вкуса. Но это блюдо поменяло моё восприятие на 180 градусов. Изначально я решила приготовить

Рыбный велюте под крышкой из слоеного теста

Очень вкусный нежный суп! Порции этого супа кремовой консистенции вполне хватит, чтобы насытиться! Попробуйте это бархатное лакомство!

Селедка под белой шубой

Предлагаю начать готовиться к Новому году и сделать селедку под белой шубой. Привычный верхний розовый слой из свеклы заменят натертые яйца. Ингредиенты даны из расчета на большой двухслойный салат либо 2 средних: один двухслой

Белая рыба, запеченная с овощами, фасолью и маслинами

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо) легкое и сытное в то же время, богатое белком, клетчаткой и витаминами) хорошо подойдет для будничных обедов или ужинов) особенно вкусно со свежим хлебушком - соус собирать).</

Карп с овощами и чесночным маслом

Карп,одна из самых любимых сортов рыбы в нашей семье. Он сочный, вкусный и костей там немного, вкуснота, а не рыба!!! Предлагаю вам приготовить карпа с луком, вялеными помидорками и сладким перцем, а также начиненным сливочным

Слоеный хинкал

Моя бабушка называет это блюдо "шустрики" .И не зря.

Быстрое в приготовлении. Вкусное и сытное.

Тесто замешиваем как на пельмени.

Семга на гриле с цитрусовой подушкой

На цитрусовой подушке , рыбка не пригорит и не распадется . Очень ароматно и сочно.

Цитрусовые можно использовать любые.

Нежный суп с мидиями по-шотландски

Такой супчик должен порадовать любителей морепродуктов)). Мидии получаются потрясающе вкусные)). К ним хорошо подавать мягкий деревенский хлеб, чтобы все соки собирать)). У меня мидии были свежие, и в рецепте тоже, но я думаю,

Паста и тунец

Легкий и приятный обед или ужин. Тунца используем баночный или готовый в пакетных мини упаковках.

Фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем

Форель в духовке

Отличная рыбка, легко готовить, вкусно есть.

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом

Запеканка из лосося с кабачком и пореем

Сочное, нежное, лёгкое блюдо. Запеканка хороша с пылу с жару, но еще вкуснее, насыщеннее по вкусовыми качествам и плотнее по консистенции она на второй день. Скажу честно я ее ела и в горячем и в холодном виде, холодная мне пон

Рыбные котлетки с греческой ноткой

Очень люблю рыбные котлеты. Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов. Попробуйте их приготовить, и может быть, они станут вашим фирменным блюдом, а домашние будут с нетерпением ждать их приготовления

Соус из кинзы

Очень приятный соус, кисленький и освежайщий) хорошо подойдет к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Я его подавала к белой рыбе, запеченной под хрустящей корочкой - так здорово получилось. Я приведу ингредиенты, как они были в ориг

Оладьи из брокколи и лосося

Яичница и закуска из селедки

Бефстроганов с грибами и сладким перцем

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично!

Кулебяка с капустой и солеными грибами

Грибочки у нас уже отошли, разве только опята в лесу еще встречаются.

Котлеты из щуки с сыром

Котлетки конечно как котлетки, но все же поэкспериментировала! Одна моя подружка давно говорила, что ее мама когда делает фарш для рыбных котлет всегда добавляет немного натертого сыра!
Так вот я и попробовала.

Салат с сельдью

Быстренький салат из разряда простых и вкусных . Используем готовое филе селедочки или очищаем сами.

Паровые рыбные котлеты

Легкие вкусные диетические котлеты. Рыбу можно взять любую. У меня котлеты получились ярко-оранжевого цвета, можно взять моркови поменьше, но вкус очень рыбный, морковь вкус рыбы не перебила. Спасибо за рецепт chudo!!!

Раки вареные

Очень вкусный рецепт приготовления раков.

Рыбные котлеты из лосося по-скандинавски

Хочу предложить свой вариант рыбных котлет. Надежный рецепт, с маленькими секретами. Надеюсь, многим придется по душе. Котлеты получаются сочными, очень нежными и вкусными.

Эти котлеты готовятся рубленным способом, т.

Кебаб из лосося с тархуном и винным соусом

Обычно я предпочитаю рыбу в чистом виде... без соусов... Но тархун и белое вино практически с любым продуктом способны сотворить чудо.