Рыба с луком

Сашими из семги

Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.

Сливочный суп с семгой и брокколи

Я заметила, что на сайте рецепты супов встречаются гораздо реже, чем рецепты вторых блюд, салатов, десертов и т. п. Но ведь жидкое-то тоже надо есть!). Поэтому предлагаю рецепт одного из самых любимых моих супов. К этому супу я

Хашлама

Рулет "Рыбонька моя"

Сельдь свежая, тушенная с овощами

Легко, быстро и вкусно! Прекрасно в горячем и холодном виде. Таким способом можно приготовить и другую рыбу: минтай, хек, морской язык.

Филе лосося с луком-шалотом и томатами от Джулии Чайлд

Три рецепта креветочной рыбы конгрио

Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в приготовлении конгрио. Результатом о

Филе красного окуня, запеченное в конверте, на пасте с овощами

Густая похлебка с картофелем, мидиями и треской

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Так и зазывает съесть еще кусочек. Блюдо прекрасно дополнит как праздничное застолье, так и разнообразит ежедне

Бефстроганов

Дорадо с луком и изюмом

Рыба по-йеменски

Этот рецептик увидела в журнале "Школа гастронома". Испытала, всем очень понравилась такая рыбка. От рецепта почти не отступала, совсем чуть-чуть подкорректировала пропорции. Попробуйте! Это очень вкусно!:)

Филе лосося в маринаде с наршарабом

Салат с тунцом

Рийет из кролика с розовым перцем

Рыбный суп буйабес

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп мног

Салат «Змейка на берегу»

Рыбные зразы с креветками

Пирамида из семги, риса и манго

Закусочные волованы с форелью и маринованным красным луком "На седьмом небе"

Новогодний салат «Селедка под шубой»

Классический рецепт салата "Селедка под шубой". Это блюдо популярно у многих семей, чаще всего его готовят на новогодний стол.

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Праздничная кулебяка "Поросенок"

Брандат из тилапии с луком-пореем

Сагудай

Террин с двумя видами рыбы

Домашние шпроты

Салат с сельдью под апельсиновым соусом

Салат "Мимоза"

В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для

суп-пюре из красной рыбки

Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Суп из осетра

Тэмпура

Рыбный суп с креветками

Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"

Назад в СССР: Рыба, запеченная с жареным хреном и луком

Заливной судак

Непременной составляющей праздничного стола во времена СССР было заливное из судака. Заливное готовилось в большом красивом блюде, которое трудно было разместить на хлебосольном столе. Поэтому хозяйки неоднократно во время заст

Назад в СССР: жульен с курицей и грибами

Назад в СССР: "Пыжи"

Назад в СССР: суп из рыбных консервов

Когда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решать продовольственную программу в отдельно

Заливное из курицы

Назад в СССР: Шаньги

Закрытый заливной пирог с сыром и грушами

Рыба под маринадом

Еще один рецепт из моего советского детства. Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным.

Тилапия в томатном соусе с красным луком и чесноком

Салат с рисом и печенью трески

Салат «Мимоза»

Скажу честно, в моем холодильнике всегда есть баночка консервированного лосося. И хотя я не большой любитель салатов с майонезом, «Мимоза» — довольно частый гость на нашем столе. Нет, я не ставлю этот салат на

Форшмак из сельди

Блюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! Помните его вкус? Форшмак, намазан

Назад в СССР: Закусочный торт "Сельдь под фруктово-овощной шубой"

Брик (для Алекса)

Фриттата "Осенняя" с лососем, сладким перцем и луком-пореем

Чиабатта с семгой и каперсами

Если у вас совсем мало времени и нужно за две минуты соорудить такой бутерброд, порежьте семгу на более тонкие кусочки — она приготовится очень быстро. Рыбу, листья салата и хлеб можно взять абсолютно любые, а вместо капе

Салат с гречкой и копченой форелью

Пирог из дрожжевого оладьевого теста с рыбой и зеленым луком