Блюда из капусты
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Капуста по - деревенски
Этот рецепт мне дала бабушка мужа,впрочем и 10литровую банку в придачу,теперь магазинную капусту мы уже не покупаем.
ranee.solnyshko
Солянка сборная овощная (Постные дни)
Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как называется это
Denis
Щи кислые с перловкой и грибами (Постные дни)
Пищевая ценность грибов не очень большая, однако, как добавка или самостоятельное постное блюдо, грибы значительно пополняют наш рацион белками. Кроме белков, грибы содержат углеводы и жиры, минеральные соли, витамины и сахар.
Denis
Карпаччо из свиного балыка
Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляе
Denis
Солнечная кулебяка с сочной курочкой
Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатный сгладит остроту и уменьшит резкий лу
Svetlana
Свинина с квашеной капустой по- немецки
Для тех,кто любит блюда из квашеной капусты))))))
Bukashka 107
Суп из цветной капусты
Это рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.
elenaglazkova
Капуста - всегда получается!
Этот рецепт меня никогда не подводил, даже если неудачный сорт, то капуста получается хрустящая и вкусная!
Оксана
Харчо (классический рецепт)
За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этот рецепт является наиболее полн
Bukashka 107
Мясная запеканка с капустой "Осенняя"
Осенью всегда хочется порадовать близких тем многообразием чудесных на вкус овощей, подаренных этим временем года, пока они не превратились в "пластмассовые муляжи" до следующего сезона.
Svetlana
Запеченные овощи в соусе карри
Был Успенский Пост, и я готовила неоднократно это блюдо, легко и просто.
Валерия
Овощной суп-пюре (детский)
Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной.
Юлия
Тонкие блинчики на кефире с начинкой
Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.
irusia
Капуста - провансаль по быстрому
Готовится часа за три, так что если очень хочется...
Хаим Цухакович
Яблочно-смородиновый чай с медом и корицей
Красная смородина подойдет и свежая. Если нет палочки корицы, можно использовать молотую, а настоявшийся чай процедить через ситечко.
Юлия Высоцкая
Детский томатный супчик
Любимый суп моей дочки, для детей с 9 месяцев(если нет аллергии на помидоры)
****Мария****














































