Сливки с овощами

"Летняя Стопочка". Суп-пюре из цукини с мятой

- А не хряпнуть ли нам по рюмашке?... Стоп! Предупреждая Ваши осуждающие упреки в попытке споить пользователей "Едим Дома", заявляю, что моё предложение не несёт под собой грязного подтекста! Я за здоровье! А достичь его нам помож

Фриттата с запеченой свининой

Когда я увидела блюдо от EVA, то сразу захотела его приготовить. А так как под рукой были только остатки запеченой свинины (запекала куском, посыпав солью, перцем и чесноком), то вот что получи

Драники. Новое дыхание? :)

Вышло вкусно)

Spazzacamino

в переводе "трубочист", такое вкусное творожное мороженое, на вкус напоминает тирамису. Подается с виски, марсалой...

Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре

Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит

Бефстроганов ( Japan )

Предлагаю Вам наш любимый семейный рецепт бефстроганов ( адаптированный под японский вкус).. Этот вариант немного отличается от привычного нам - тушеной говядины с луком в сметане..:)) Думаю, всем понравится:))

Крем - Фреш

Часто в рецептах французской (и не только) кухни можно встретить в списке ингридиентов крем-фреш. Крем-фреш - это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана. Крем-фреш не свора

Пальчики оближешь "Корзинки с сырным соусом"

Очень-очень вкусное ароматное, с нежнейшим сырным соусом блюдо. А главное готовится быстро))

Ароматный кролик в сливочном соусе с сухими овощами и зеленью

Кролик -нежное диетическое мясо,особенно хорош когда тушится в соусе.Тогда он сочный,даже сладкий.Ну а о ценности крольчатины,думаю знает каждый,легкое мясо кролика улучшит ваше пищеварение,даже если кушать его на ужин.

Судак по-балтийски

Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.

Пангасиус с секретом на овощной подушке

Легкий, полезный ужин

Домашняя паста с тыквенным соусом

Простая в приготовлении и очень вкусная паста.

Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Весенние овощи с пряными травами и сливочным соусом

Не всегда есть время заморачиваться на кухне. Ну что делать?Очень люблю овощи, уже жарю, тушу, запекаю...И тут решала приготовить их соусе, а без травок ну ни как я не могу!!!!Да и вообще, это отличный гарнир, или самостоятельно б

Суфле из индейки с овощами.

Очень нежное,сочное,легкое суфле. Можно давать деткам.

Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

Лакомый шоколадно-мятный торт

Торт однозначно не диетический :))) Но любителям немного прохладного вкуса мятных конфет придется по душе! Подготовка 1 час; запекание 30 мин; время ожидания 14 часов.

Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)

Не смотря на то, что в Индии супы не очень часто едят,томатный суп очень популярен.Отличный вариант для холодного зимнего дня.

Масленица...блин...шуба...

Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в блинах.

Крем-суп с брокколи

Очень нежный и приятный суп. Источник -

Мясной рулет с каннелони

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

Кофейно-шоколадный пудинг мокко (на пару)

Калорийно...но безумно вкусно!!!

Сомик со шпинатом под соусом из авокадо.

Сомик самолично пойман моим мужем на Волге;)Сочный,жирненький и вкусный)

Суп из Спаржи и Лука порея

Это любимый суп моего отца, и периодически делаю для него такое вот чудо. Количество бульйона может показаться слишком большим, ну вот так вот он любит его - жиденьким )

Азу из телятины

Очень люблю это блюдо. Может кто-то скажет что я не правильно его готовлю.. Может быть... Но я люблю именно так...Попробуйте и вы...

Суп с миндалем и стручковой фасолью

Орехи для супа должны быть нежареными.

Суп из помидоров и базилика

Популярный в Америке суп-пюре из помидоров. Получил он большую популярность благодаря сети французских ресторанов La Madeleine.

Картофельное пюре с тушеным чесноком (Джулия Чайлд)

Идея позаимствована из книги великого кулинара Джулии Чайлд и немного обработана мной. Кстати, можно опустить шаг второй, т.е. приготовить чеснок только на воде, но со сливками вкус, разумеется, насыщеннее. Еще один секрет от Джул

Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"

"Брюква известна в культуре с древнейших времён. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы.Сторонники другой теории полагают, что брюква — ур

Острая сальса из авокадо

Эту сальсу обычно подают с такос и рыбе. Острые перцы желательно класть зелёного цвета, что бы поддержат цветовую гамму авокадо.

Печеный лук (по стопам Джейми Оливера)

В этот раз я воспользовалась рецептом мужчины, которым я восхищаюсь!Джейми Оливер, спасибо за эту чудесную идею. Я только изменила пропорции, потому что у меня было 2 луковицы.Но рецепт вытавляю так сказать в оригинале.

Суп "Репня"

Старинный русский крестьянский суп. Легок во всех смыслах и полезен. Абсолютно постное блюдо, если не заправлять при подаче сметаной. Но можно его и приятно утяжелить, сварив не на воде, а на говяжьем или курином бульонах. В народ

Картошка тушеная в сливках

простое и вкусное блюдо.готовить надо такое количество,чтобы съедалось за один раз.у подогретого блюда уже не тот вкус.а свежеприготовленное очень ароматное и вкусное.его можно есть как самостоятельное блюдо и можно на гарнир.

Царская рыба

"Судак. Рыба вроде бы и не редкая, а ведь попала к «царям» на стол. Говорят же про приготовленного судака - царское блюдо. А почему? А все из-за своей пищевой ценности. Мяса судака содержит более двадцати процентов белка. А кроме

Суп с цукини

Здоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.

Шницель необыкновенный под авокадовым соусом

Хорошее блюдо для любителей овощей...

Неправильный болоньезе с зелёным горошком

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые “бараньи одуванчики”, просто невероят