Бульон с овощами

Кок-о-Вэн

"Кок-о-Вэн" -Курица в винном соусе -Рецепт из классической французской кухни. В оригинале грибы и лук обжаривают отдельно и на гарнир подают отварной картофель. Я же сложила все в одну кастрюльку, накрыла крышкой и забыла на пол ч

Суп из артишока и кресс-салата «Вечная молодость»

Пюре из сердцевины артишока в добавок к яйцу, делает этот суп деликатным и густым, похожим на классический греческий авголемоно. Кресс-салат придаёт разноцветность и приносит дополнительные питательные вещества к такого типа тради

Суп-крем с брокколи

Я люблю брокколи и суп мне очень понравился. Может еще кому подойдет

Минестроне по-лигурийски

Лучше использовать не спагетти, а лингвини, потому что они не так быстро развариваются и не раскисают в процессе охлаждения супа.

Брокколи с остро-теплой приправой

Хороший гарнир к мясу и птице (рецепт и просто как самостоятельное блюдо. Я использовала замороженную брокколи, которую необходимо просто разморозить и дать воде стечь.

Суп-пюре из зелёного горошка

сытный вкусный супчик.

Суп-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть её ещё молочной.

Вьетнамский супчик

Оригинальный и очень вкусный супчик! Проросшая соя и консервированный папоротник- достаточно экзотические продукты, но в наше время можно купить все, было бы желание :)

Тушеные говяжьи ребра

Один из моих самых любимых рецептов! Готовлю не часто, но когда доходит дело - это блюдо становится самым главным героем любого застолья

Суп из цукини (zuppa di zucchine)

Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик

Селедка под шубой в батоне

Вкусная и красивая закуска к вашему новогоднему столу — селедка под шубой в пшеничном батоне. Выглядит очень эффектно!

Корнишоны запеченные

В выходные смотрела передачу "Спросите повара". Там готовили запеченных перепелок. Решила воплотить в жизнь, изменив некоторые ингредиенты. Получилось очень вкусно, с отличным гарниром и с хрустящим хлебушком...

Гречневый супчик с фрикадельками

Я очень люблю лёгкую и несложную еду. Может это и не шедевр, но зато очень вкусный!!! Готовится всего полчаса, а удовольствия море!!! Пробуйте!

Европейская элегантность

За 15 минут и при минимуме усилий у вас на столе суп, про который я могу смело сказать "изысканный в своей простоте"! Надеюсь, он порадует вас, как порадавал меня своей изязщностью и тонкими преливами от одного нежного вкуса к дру

Фьюжн на тему китайского супа с фаршированными огурцами

Штудировала книжку про китайские кулинарные премудрости и наткнулась на такой оригинальный супчик! Он показался мне забавным и я решила проявить кулинарную фантазию на его основе. Надеюсь, что на мою шалость китайцы не обидятся! В

Крем-суп из тыквы "100 вариантов"

Вот сто первый рецепт тыквенного супа, причём как бы и немного от других отличающийся:) Но готовится он почти сам, и, поскольку полностью "собирается" непосредственно в тарелке, каждый раз возможен новый вариант:) Этими идеями и х

Гороховый суп с макаронами

Густой, наваристый, очень-очень вкусный суп!

Нежный луковый суп с крутонами и тертым сыром

Французский луковый суп,который подается после праздничного вечера или просто как первое за ужином. На свадьбах после десерта с шампанским следует кофе/чай, после желающие могут выпить пива, а уже под утро, часам к 5-ти гости подк

" Быстросупчик"

Супчик настолько простой, но вкусный.

Супчик " Семейный"

У меня девичья фамилия Горошко, так мы этот супчик "семейным" дома называем)))

Рыбный суп-гуляш

Любимый суп моей семьи. Если дать ему настояться, то становиться только вкусней.

Курица с рисом по-испански

Продолжая тему рецепта "курицы в стиле Фламенко", выложенного ранее уважаемой Oliftira. Прообразом моего блюда послужило испанское - "аррос кон полло" (рис с курицей).

Овощной суп-пюре от Анэт

что может быть прекрасней гарячего овощного супчика в холодный осенний день.....

Гороховый супчик!

Любимый супчик моей семьи!!!!

Щи с фасолью и копченым мясом

Вкусный, зимний, сытный суп с копченым ароматом и привкусом! Подавайте с подогретым хлебом.

Тыквенный суп с мидиями

Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда верн

Страусовый суп с овощами по-милански

Это мой любимый рецепт! Суп получается невероятно вкусным, даже если четверти ингредиентов нет под рукой. Главное в этом блюде - сыр!

Фасолевый суп по-домашнему

Фасолевый суп получится очень ароматным если в самом начале вместе с фасолью сварить в воде кусочек сушенного мясо. И вкусно и ароматно.

Суп тыквенный

легкий диетический супчик. я варила этот суп совсем без масла. вышло очень вкусно, но чтобы витамины лучше усвоились - перед подачей(пока он еще горячий) в тарелку положила маленький кусочек сливочного масла.

Суп из красной чечевицы

Чечевица содержит очень много клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы, очистки кишечника от токсинов, она регулирует баланс жиров в организме, нормализует колебани

мяско с спаржевой фасолья по арабски

Ну Очень просто, вкусно, и сытно!!!!\Рекомендую!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Овощи в сливочном соусе карри

Лёгкое овощное блюдо. Сочетание карри с пореем и морковью, а также сливочное масло и сливки дают пикантность и аромат. Вкусно к рыбе и рису.

Суп томатный "Простушка"

Всё просто,быстро и главное вкусно)

Мясной рулет с картофельной начинкой

Очень вкусный рулет! Готовить не хлопотно, смотрится на столе красиво и празднично! Подавайте с овощным салатом.

Австрийский картофельный салат (Kartoffelnsalat)

Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенных семян. Без него вкус уже не тот

Сливочный суп с горошком и фрикадельками

Очень вкусный, нежный-нежный супчик! Рекомендую!

Домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)

Вариация на тему немецкого айнтопфа и английского стю.