Овощи с солью

Паштет из говяжей печени!

В моей семье очень любят различные мясные и печеночные паштеты! Это действительно очень вкусно и нежно!

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

Ужин в розовых тонах

Недавно я первый раз купила розовый перец горошком. До этого он у меня присутствовал только в смесях. Так и была задана тематика нашего сегодняшнего меню.

Баранина тушеная с овощами

по идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)

Закуска из омлета, сыра и красной рыбы

Великолепная закуска!

Омлет с охотничьими колбасками

Завтрак для мужского организма!

картофель с весенними мятными нотками

Ну наконец-то долгожданное тепло.... На даче так хочется сидя на открытой веранде вкусить чего-то близкого к природе,пропитанного солнышком и навевающего мечты об отпуске ,одним словом не совсем того, чем питаешься дома в московск

Салат из огурцов

когда хороший урожай огурцов и не знаешь куда их деть,попробуйте сделать такой салатик,он долго хранится в холодильнике.

Салат каждого дня

Мой любимый салат весенне-летнего сезона. Очень рекомендую!

"Звездные" блинчики

До того времени, как я нашла рецепт этих блинчиков, печь их, у меня никак не получалось. Если первый блин комом, то раньше, у меня все блины выходили комом. Муж утешал, "значит будем есть комочки"))). Вскоре я перестала даже пытат

Закусочный кабачковый торт (мой вариант)

Вариантов таких вот тортиков-море!Хочу предложить свой вариант,делаю так каждый год,когда начинается сезон кабачков.Торт получается очень нежный,и в отличии от тортов с майонезной начинкой менее каллорийный и более полезный!

Жареные фаршированные кальмары

Очень вкусно!

Салат с руколой, креветками и авокадо

Легкий, но сытный салат.

Печёный фенхель с курицей и томатами

Юся познакомила меня с портулаком ( Обязательно посею. А ещё я открыл для себя ФЕНХЕЛЬ. Зелень фенхеля очень похожа на укроп. Однако она, равно как и "клубни" фенхеля, содержит гораздо больше

Салат из морепродуктов, зелени и овощей

Когда мама на диете, а вся семья кушает запрещенную мне вкусняшку, то я стараюсь свои диетические блюда тоже как-то разнообразить и украсить, чтобы не чувствовать себя обделенной… Ведь в первую очередь человек ест глазами, а уже п

Тушеная капуста от Марго

С детства я очень люблю капусту, можно сказать, что впитывала я ее вместо молока матери: моя любимая бабуля готовила для меня борщ, который перетирала и кормила меня из бутылочки через соску....я по сей день могу (да что там и нер

Французский картофель "Дофине"

Названием блюдо обязано области Дофине,которая традиционно принадлежала дофинам-наследникам французского престола. Нежнейший и вкуснейший картофель получился...Кстати, смесь молока,сливок и яйца запекается,превращается в такую воз

Царь Горох

Один из моих любимых супов - гороховый. Самый простой. Самый вкусный. Самый детский.

Баклажаны.

При консервировании используются банки до 1 литра.

Зов природы или овощные шашлычки

Начиталась Сразу захотелось на природу.....а не получается все сразу, что хочу))) поэтому пришлось мечтать о шашлыках не выходя из собственной кухни)))Пардон что выставила не готовое блюдо в о

Тыковка с начинкой

Весна... но еще остались воспоминания о любимых осенних овощах. Можно и сейчас такое жаркое приготовить (тыква хорошо хранится, да и привозная в магазинах есть).

БыстроСалат

В общем-то я довольно часто готовлю подобный салат.....и обычно заправкой служит сметана...но....сегодня в холодильнике ее не оказалось...зато там обнаружился йогурт "Активиа" мюсли-персик...и вот что получилось....!

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Черри очень хорошо подходят по формату и по сладости для этого блюда. Чеснок вылавливать после жарки - совершенно точно! Вино - на любителя, но оно придает особую пикантность. Еще можно добавить разноцветный свежесмолотый перец. Б

Хлеб из разной муки + острый суп с портулаком

У нас дома бывают двух "видов" супы: "острые" или "супы-пюре" (разделение конечно шуточное... Предлагаю рецепт подвида острого супа. Едим его круглый год. В сезон со свежими помидорами а зимой из самодельно замороженных. Вторым гл

Лапша-удон с курицей и креветками

Это домашний рецепт,без претензий на аутентичность.Овощи остаются немного хрустящими,а мясо вполне успевает приготовиться.Набор овощей ограничивается только вашей фантазией.Очень вкусное и сытное блюдо!Предложенного набора продукт

Капустное суфле с сыром, орехами и горчицей

Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них.

Салат "Bob Marley"

Вобщем, дело было 19 апреля в канун моего дня рождения :) А так-как почти все мои девчонки постились, захотелось сделать что-нибудь отличающееся от традиционых постных оливье и пхали. Вот и выдумывала по ходу дела...Получилось вку

Жаркое из свинины и картофеля

Вкусный и простой рецепт жаркого из мяса. Блюдо подойдет и на обед, и на ужин.

Салат из белокочанной капусты с салом

Белокочанная капуста - один из самых древних сортов капусты. Некоторые виды капусты возделывались уже в эпоху неолита (а это было о-о-очень давно) Капуста неприхотлива в возделывании, поэтому стала одним из важнейших овощей в холо

Суп-пюре из брокколи с морковью или наоборот

Этот супчик можно готовить как на воде так и на бульоне, кому как нравится.

Закуска из запеченных баклажанов с тимьяном и мятой

Пасту тахини можно заменить кунжутным семенем.

Биточки картофельно-яблочные с хреном

Пикантный вкус этих биточков порадует даже гурманов!

Суши по-русски.

Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пож

Пирог со свеклой, сыром бри и зеленью

Замороженное тесто лучше поместить на ночь в холодильник, а не размораживать при комнатной температуре. Вместо тимьяна можно взять мелко нарубленную петрушку.

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью.

Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."

Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!

Тушеная чечевица

Я полюбила чечевицу всей душой и готовлю с ней супы, салатики или варю просто отдельно от всего. В этом рецепте можно использовать как красную, так и зеленую чечвицу, а также их смесь. Вместо томатной пасты подойдут свежие помидор

Картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью

С тех пор, как однажды мне стало жалко плавленый сыр, залежавшийся в холодильнике… точнее, даже не так, сыр не залежался, просто мне продали его недобросовестные продавцы и, несмотря на то, что хранится в холодильнике он может 10

Салат из савойской капусты,зелёного горошка и пряной зелени.

Салат хорош и как гарнир к рыбе-мясу,и как самостоятельное блюдо.

Эскалоп под овощами.

Благодаря Юсеюсе у меня в морозелке осталась зимовать спаржевая фасоль) вот сегодня я нашла ей применение) Спасибо тебе, Юлечка!)

Раззадоренные овощи (постное рагу)

Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенить неповторимое сочетание вкуса ово

Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто.Красиво.Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

Пальчики оближешь "Корзинки с сырным соусом"

Очень-очень вкусное ароматное, с нежнейшим сырным соусом блюдо. А главное готовится быстро))

Язычки из кабачков на гриле

В этом рецепте кабачки можно заменить на цукини.

Салат "Кладезь здоровья"

Этот салат спасет вас от авитаминоза в зимнее время. Очень прост в приготовлении. Является прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Салат "Пять минут"

идеально к новому году...