Овощи с солью

Куриная грудинка с овощами под крышечкой с слоеного теста.

Хотелось что-то приготовить для нас с папой и в ход пошло все, что было в холодильнике и что можно было сочетать :)

Судак по-балтийски

Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.

Овощи в тесте на пару

Очень вкусное блюдо!

Индийское карри

Сладость и аромат кокосового молока, кислинка томата и нежность кураги придают этому карри незабываемый вкус и аромат!

Салат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.

Вообще-то я не очень люблю яблоки в салате,но семеренко(особенно если оно молдавское)это не касается:).Оно настолько сочное и малосладкое,что гармонично вписывается во многие салаты:)

Пангасиус с секретом на овощной подушке

Легкий, полезный ужин

Треска, запеченная под овощами

Очень быстро готовится, красиво смотрится и необычайно вкусно!

Гороховый суп с копченым окороком

Вкусно и быстро. А если еще нажарить гренок на сливочном масле, то вообще, пальчики оближешь!

"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)

Продолжаю делиться с Вами своими рецептами в постные дни. Когда многое уже надоело :)), в самый раз внести новые нотки в рацион или посмотреть на привычные вещи с другой стороны!

Рулетики из баклажан

Очень лёгкая,вкусная и быстрая в приготовлении Закуска!

Не вредная картошка "Фри". Детская тема.

Все дети которых я знаю любят картошку, которая у нас называется "Фри". Даже мой сын, который абсолютно равнодушен к любой картошке, не может в отеле пройти мимо этих манящих палочек и конечно, глядя на остальных детей требует ему

Масло ЧЕ

Все очень просто, поэтому, наверное, и очень вкусно. Буквально вчера смотрела гастрономическую передачу, где опытный шеф-повар сказал: "С возрастом я начал понимать, что чем проще блюдо, тем оно вкуснее". Поэтому даже в названии я

Брускетта с базиликом и овощами

Заехала сестра на полчасика, попросила быстро, вкусно и плотно перекусить...Придумалось быстро. А после обратилась к интернету...жалко было называть БУТЕРБРОД, поэтому поискала, оказывается - это один из вариантов итальянского бут

Морковный суп с курагой

Очень простой и полезный суп - морковь и курага содержат витамин А, для его усвоения прекрасно подходит льняное масло, к тому же оно является источником Омега-3 жиров, кунжут богат кальцием.

Артишоки по-романски

Хочу поделиться рецептом приготовления артишоков. Здесь в Италии этот овощ широко популярен, и не зря, хочу вам сказать! Артишоки очень богаты кислотами и витаминами, обладают желчегонным действием и выводят холестерин из сосудов.

Овощной салат с базиликом и моцареллой

Очень люблю зелёный базилик...и моцареллу..а если к ним помидорок черри,сельдерея сочного..ммм ..Полить вкусным оливковым маслом..щепотку крупной морской соли и...объедение!

Булгур со шпинатом и запечённым перцем

Один из вариантов лёгкого ужина(обеда).Вкусный,полезный и согревающий:))

Куриная грудка в соевом соусе со спаржей

Вечер.Уже не планировали ужинать и тут,вдруг,муж попросил что-нибудь вкусненькое,но очень быстренько.Вот и получился незатейливый и быстрый ужин.Удачный вариант для нежданных гостей.

КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьс

Острая морковка.

Купил несколько килограммов моркови, пока ел, она начала портится. Чтобы не пропадал полезный продукт, решил замариновать пару баночек. Так она долго простоит и к тому же вкусно! Кстати, также можно замариновать вареную свеклу, ре

Мангольд в тесте

Пирог, я бы сказала, универсальный: его можно есть как горячим, прям из духовки, так и холодным- например на пикнике. Иногда, если нет под рукой мангольда, использую шпинат, пирог от этого ничуть не страдает!

Феттучини со свежими овощами в соусе из рикотты

Чего-то всё тушила, обжаривала с феттучини, запекала...а тут свежего захотелось добавить

Салат свекольный с грибами

Хороший вариант для постящихся, а также для тех, кто, как и я, очень любит свеклу. Рецепт подсмотрела у подруги.

Тушеная капуста с яблоками

Попробовав этот чудный кисло-сладкий гарнир в "Хуторке", я решила поделиться им с Вами.

Теплый фасолевый салат с грибами и орехами...

Особого коментария нет... просто вкусный, пикантный салат... легкий в приготовлении... не требующий особенных материальных и физических затрат...то-есть "дешево и сердито", и недолго, да поймут кулинары, с ограниченым количеством

Постный фасолевый суп с консервированной фасолью

Очень вкусный, ароматный, полезный и сытный овощной постный суп с фасолью. Я использую консервированную фасоль, а вы можете сварить обычную, но так получится дольше.

Домашняя паста с тыквенным соусом

Простая в приготовлении и очень вкусная паста.

Суп из бобовых с вялеными помидорами

Конечно, сытные супы из гороха и бобовых хороши зимой, но что-то захотелось мне сегодня его приготовить. Чтобы внести новую нотку добавила фенхель и немного вяленых помидоров. Помогла и зелень с подоконника, с ней, конечно, очень

Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Пряная чечевичная похлебка с миндалем

Бульон подойдет и овощной.

Весенний ужин за 20 минут

Лежала у меня в морозилке куриная печенка, лежала себе, лежала и никого не трогала, и долго бы, наверное, еще лежала, но есть-то захотелось. Причем не просто есть, а печенки, и непременно куриной. И вот решила я ее приготовить. Ни

Pepperonata

Мне очень нравится эта закуска в холодном виде! Получается очень сочно! Хорошо в паре с макаронами или рисом.

Кетчуп

Это рецепт от Джейми Оливера. Гораздо вкуснее и здоровее добавлять кетчуп, сделанный дома. Согласитесь?

Картофель с грудинкой

быстро и вкусно!!!!!

Немецкий ужин по-русски

Собрала почти все 20 томов кулинарных книг "Кухни народов мира", но немецкая приглянулась больше всего. Родная картошечка и котлеты... в непривычном исполнении.

Легкий салат с беконом

В слово "легкий" я вложила смысл не только того, что салатик не тяжелый для организма, но и то, что Вы затратите совсем немного времени на его приготовление.

Фатуш, крестьянский салат

Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.

Пико-де-гальо

Это один из самых простых вариантов сальсы что может быть! Подаётся с чипсами из лепешки тортилья или к любому горячему мясному блюду как гарнир. Прелесть этой сальсы в том, что всё можно сделать быстро дома и все ингредиенты свеж

Толма

извините за качество,просто фотоаппарат сынок сломал(окончательно)

Блинная закуска "Русская"

Превосходная закуска!

Паштет "Оригинальный"

Паштет хорош и как оригинальная закуска,и как самостоятельное сытное и одновременно лёгкое блюдо:)Можно использовать и как интересный гарнир.Подойдёт и людям соблюдающим пост,детям и тем кто любит вкусную и полезную пищу с минимал

Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе

Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!

Салат "Дачный"

Не так давно я открыла для себя кунжутное масло. оно мне очень понравилось, особенно его запах...

Запечёный лещ с гречкой и овощами в фольге.

Вкусная и полезная рыбка,при минимальных усилиях и тратах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))