Лук в воде

Мамалыга
Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только кукурузную муку мелкого помола. Ее
irusia
Борщ с фасолью и рыбой
Рецепт взяла из журнала "Гастроном" но отредактировла под свой вкус, получилось очень даже замечательно и вкусно
Татьяна
Харчо (классический рецепт)
За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этот рецепт является наиболее полн
Bukashka 107
Рецепт сырного суп с грибами и плавленым сыром
Предлагаю приготовить необычный и очень легкий в исполнении суп.
Avonavi 
Тонкие блинчики на кефире с начинкой
Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.
irusia
Шашлык из курицы «Вечерок»
Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы сможете разжечь костер и пож
Оксана
Баклажаны прямого посола
Если эти баклажаны мелко порезать,добавить давленный чесночок(можно лук),заправить маслом,то получится ОЧЕНЬ вкусно!К тому же вкус этих синих напоминает грибочки!
Виктория
Пирожки из пресного теста с разными начинками
пирожки из пресного теста- очень вкусные . Тесто позволяет использовать любые начинки. Их хорошо подавать со сметаной или кислым соусом наподобие наршараба
Милена
Салат из куриной грудинки
Арахис добавлять не обязательно, но он придает салату приятный вкус..
Anastasiya_masya
Осетинские пироги
Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. Во всех случаях кроме траурных, на стол кладут три пирога. На больших праздничных столах возможны нес
wap.asya
Бюрек мясной
Летняя пора – пора отпусков. Ну, кто не мечтает съездить отдохнуть к морю, а может и куда за границу,… например … в Болгарию!!! Болгария! Та самая, которая не заграница, как курица не птица. Замечательное место, невероятная смесь
Светлуш 
Вишневая настойка "Соточка"
Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.
;
Кантонский суп с вонтонами
Вонтоны- китайские пельмени, клецки. Их не только варят в супе, но и обжаривают, готовят на пару. Суп-вонтон особенно популярен на Новый Год, так как считается, что лапша в нём символизирует долголетие. Но мой сегодняшний суп б
Nata Ru
Суп "Русско-немецкая дружба"
Базовый рецепт относится к немецкой кухне, а дружить вкусы начинают под руководством русского сырка. Вдохновение было найдено здесь:
Я (в подлиннике)
Чуду из зелени
В чуду из зелени можно добавить раскрошенный творог. Важность приготовления этого чуду, в том, что готовое чуду во время приготовления других должно быть спрятано под большой тарелкой. Оно станет мягким и нежным.
xadiga666
Куриный суп-пюре
Курица – один из самый популярных ингредиентов для разнообразнейших блюд по всему миру. Относительно первых блюд не стоит ограничивать свою фантазию банальным куриным бульоном – потратьте чуть больше времени, и результат – куриный
prostorsom
Суп с тефтелями
Тефтели еще называют ежиками из-за «иголок», которые создает рис. Суп с тефтелями — сытное блюдо, его можно есть и без хлеба.
xadiga666
Домашняя пахлава
Рецепт взяла из книги "Арабская кухня". Получилось очень вкусно. Близкие оценили)))
Kate&Kate
Кукурузные клецки во фритюре
Простое и сытное вегетарианское блюдо. Подают горячим на завтрак или ужин, а можно приготовить побольше и заморозить впрок.
avtonomov
Суп из телятины
Кавардак заменяет первое и второе блюда, традиционная еда центральноазиатской кухни.
elenaglazkova
Аварский хинкал
Аварские хинкал - традиционное аварское блюдо. На следующий день после свадьбы в дом жениха собираются все его друзья и невеста, без посторонней помощи. должна приготовить им аварские хинкал. А друзья должны съесть, какие бы они н
xadiga666
Пельмени с квашенной капустой
Все наши друзья, которых я приглашала на пельмени с квашенной капустой, были, мягко говоря, не очень-то воодушевлены названием блюда - уж очень необычно для нашего восприятия. Пельмени с разными видами мяса, с грибами или рыбой -
verun123
Супчик с говядиной, яйцом и спаржей
Добавила гренки из белого хлеба и полоски свежего огурчика.
Happy
Суп-пюре из крапивы и сельдерея
Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Из листьев молодой крапивы можно сделать отвар и настой, который «всякую чёрную немочь из тела выгоняет, восстанавлива
z_i
Говядина по-моравски
Это мясо очень хорошее не только на домашнем столе, но и очень замечательно вкушается на пикниках, на загородных дачах (приготовленное заранее). Просто отличная закуска.
Ianuchka9
Рыбный суп с молоком
Чтобы суп был более наваристым, вы можете использовать для приготовления бульона рыбу более жирных сортов
kuklinovskaya777
Горячий салат "Мечта"
Салат хорош и для гостей и для домашних,может заменить любой гарнир!
Елена-Аленка





































