Салат
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

30 ч 534
Салат "Гавайский микс"
Все, кто бывал на Гаваях, утверждают, что рай на земле именно там! Попробовав этот салат, вы почти в это поверите.))))) Легкий освежающий салатик со вкусом лета! Рецепт из книги Гастронома.
Стелла
27 м527
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. Как оказалось, это очень вкусно, нам понравилось! Попробуйте и Вы!
Людмила
563
Салат из свеклы, яблок и болгарской брынзы
Я очень люблю сладко-кислые сочетания продуктов. Этот салат как раз из разряда таких вкусовых сочетаний.Сладкая свекла, кисло-сладкое яблоко и кисло-соленая брынза. Салат очень легкий, но вкусный. Попробуйте.
Лана
15 м544
Салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом
А в этом салатике меня заинтересовала подача - в яблоках)) смотрится хорошо и по вкусу отлично)) яблоки доводятся до полуготовности, поэтому они еще хорошо держат форму, но при этом уже довольно мягкие)) и наполнение хорошее, как
Мурзик
532
Осенне-зимний салат с каштанами, свеклой и беконом
Я сегодня пришла с двумя сезонными салатиками)) этот салатик очень вкусный и сытный)) сладость свеклы и каштанов здесь хорошо уравновешивается пикантной заправкой и дымком бекона))) и очень приятно похрустеть крутонами))
Мурзик
547
Салат "По-карски" с говядиной и маринованными огурчиками
Этот салат стал одним из моих фирменных. Как я называю,мужской салат. Беспроигрышный вариант "говядина+маринованныеогурцы+майонез+чеснок"...все мужчины любят))Этот салат я готовлю примерно раз в месяц целую миску,в общем,мой муж е
Nadin
536
Паштет с фруктовым салатом
Изначально этот рецепт я нашла в приложении к кухонному комбайну Bosch, но, как и все в жизни, рецепт адаптировался к нашей семье, а мы к нему! Я советую это блюдо есть в горячем виде, оно прекрасно подходит к праздничному столу!
Luttti
544
Перигорский салат
Этот салат был у меня в планах года полтора, наверное:) Очень большой срок для меня:) Честно говоря, а не уверен, что это аутентичный состав (в интернете видел с десяток вариаций), но меня вполне устроил. Так, что я даже майонез н
Вениамин
20 м548
Салат «Оригинальный»
Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!
Людмила
30 м583
Шубка для семги
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант салата "Селедка под шубой" в более оригинальном и экзотичном исполнении. Готовится легко и быстро, а эффект произведет незабываемый ;) Как раз то, что нужно для праздничного сто
Ольга♥Ч
54
Овощной салат с руколой
Салатик очень вкусный, не "тяжёлый". Попробуйте приготовить один раз, и он навсегда станет вашим любимым.
ТанюФкин
550
Назад в СССР: Салат "Гостиный двор"
Скоро Новый год и Рождество, предлагаю несложный и в то же время аппетитный салат из серии "Русская кухня". Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньоны, они варятся всех меньше и вкусные.
Апрель
532
Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"
Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима
ЕленКА
541
Назад в СССР: Овощной торт
Этот рецепт нашла в небольшой брошюре рецептов за 70-е гг, лет 20 назад. Был у меня период, когда я была вегетарианкой, и надо было что-то вкусненькое готовить, вот и выискивала рецепты. Работая в фирме рядом с библиотекой, я пост
Аня радуга
1 ч 30 м544
Салат-коктейль "Розовый фламинго"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот рецепт родился путём даже не раздумий, а движения души, желающей праздника, солнца, тепла и немного экзотики:) Всё началось с того, что я получила в подарок красный рис "Рубин". Оч
Светлана Горбуненко
2 ч 542
Винегрет с фасолью и солеными грибами
Привет вам, друзья! Я сегодня с вариациями на тему классики:) На повестке дня винегрет. Не так давно Маша (lapsha) рассказала нам, что винегрет предпочитает классический. А я поделилась с ней, что в этом нехитром, известном всем с
Светлана Горбуненко
538
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
Наверное ни одно застолье не обходилось без этого салатика! Всегда стояла на столе маленькая салатничка. Правда, делали его всегда достаточно острым, иногда добавляли морковь тертую, а вот сыр - его по наличию того, что сумели "до
Чиша
565
Назад в СССР: Салат-коктейль "Садко"
Салат прост в исполнении, порционный и праздничный, подается в бокалах или креманках. Подходит и для второго конкурса))). Рецепт из книги "Русская кухня".
Апрель
547
Хлебные корзинки с легким крабовым салатом
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Эта закуска хороша для фуршета. Корзинки можно приготовить заранее и наполнить салатом непосредственно перед подачей... Можно использовать готовые тарталетки или чипсы, но я предпочитаю
Ла Ванда
531
Угощаем черную водяную Змею: Новогодние Бутербродики с семгой
Новогоднее застолье длится 6-7 часов. За праздничным столом собираются друзья и родные. А они приехали из разных бывших союзных республик. Вот и звучат тосты в честь Нового года по-русски, Нового года по-немецки, Нового года по-ка
натахан
30 м556
Оливье с мясом
Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже до сих пор чуть-чуть, но обязательно готовитс
LapSha (Мария)
527
Назад в СССР: Салат "новогодний" (из зеленой редьки)
Помню это был обязательный салат на новогоднем столе. Только у нас он был с майонезом, т.к. это раньше, в советские времена, бала большая роскошь, и ещё зеленый горошек. Ну а у меня упрощенный вариант!
Галина
555
Назад в СССР: Салат «Грибная поляна»
Как уже я говорила ранее, особое место на праздничном столе в те времена уделялось оформлению блюд. Предлагаю как раз тот рецепт, в котором это выражается очень ярко. Украшала в соответствии со схемой))) тех лет (в ленте фото прив
Снежинка Татьяна
557
Назад в СССР: Салат "Ярославна"
Салат из книги советских времен "Русская кухня". Кстати, идет в книге после салата всем известного "Оливье". Рекомендую всем, кто любит простоту, быстроту и вкусность!!! Салат мне очень понравился на второй день.
Апрель
40 м524
Легкий салат с пекинской капустой и курочкой
Вкусний салат для близких и друзей.
Наталия Ядловская
525
Овощной салат "Экспромт"
Я без ума от черешкового сельдерея. Когда его вижу и слышу, у меня начинают просто трястись руки. Морковь по-корейски - это вообще без комментариев. А на днях в магазине глазом зацепилась за кольраби. Сразу вспомнилось как в детст
Абигайль
25 ч 530
Салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой
Зимой (а у нас настоящая зима, сегодня -15) так хочется салатиков из свежих овощей. Чаще всего мы делаем салаты из белокачанной капусты с различными добавками. В этот раз я решила попробовать кольраби. Предлагаю вам очень освежающ
Стелла
534
назад в СССР: Салат "Снежок"
У каждого есть блюда? которые ассоциируются с СССР, вот и я вам хочу представить одно из таких. Я не представляю себе праздника без этого салата, особенно Нового года! Да, этот любимый рецепт со мной до сих пор, только подаю я его
Аня радуга
10 м545
Салат из редьки с мясом и луком
Один из моих любимых салатов, в моей семье мама его почему-то готовила только на Новый год, поэтому у нас он назывался новогодним. Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, дайкона и т. п.) — у каждого есть своя любимая.
ais20_Алёнушка
544
Назад в СССР: Крабовый салат
В СССР не было крабовых палочек... Зато в СССР были настоящие крабы... И почти в каждом ресторане, наряду с солянкой сборной мясной и котлетами по-киевски, в меню всегда можно было найти крабовый салат... Очень нежный... очень вку
Ла Ванда
1 ч 20 м551
Винегрет
Самый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат.
LapSha (Мария)
555
Назад в СССР: Салат-коктейль "Новгородский"
Рецепт из книги "Русская кухня", прост в исполнении, и продукты всегда найдутся. Яблоки я использовала "Ред делишанс" - они хорошо сочетаются в салате с орехами. Вы можете использовать любой сорт, что годен для салата. Добавила от
Апрель
523
Назад в СССР: Оливье
Ну очень-очень захотелось...... единственно внесла коррективы))))) без майонеза......
вжик 
523
Назад в СССР: Квашеная капуста
Чем мне нравится этот рецепт?! Для меня он удобен тем, что не надо много места для хранения, не надо затариваться капустой, чтоб засолить целую кастрюлю, да и потом, тут не промахнешься. Капуста всегда вкусная, хрустящая, даже есл
Галина
543
Назад в СССР: Салат капустный
Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать порционные блюда или бокалы.
Апрель
537
Назад в СССР: Салат "Свекольный"
С этим блюдом справится каждый. Подают как закуску перед горячим блюдом. Я от себя добавила чеснок по дольке на блюдо. Рецепт из книги "Руссская кухня".
Апрель
557
НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"
В советские времена чем только не наполняли половинки яиц)))Вот я и советую к Новому году для разнообразия заменить поднадоевшую"шубу"такой экспресс-закуской!Когда в доме появляется селёдка,мы к ней частенько готовим такое нехитро
Т
20 м523
Салат с рисом и печенью трески
Наверняка многими любимый салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 г).
Татьяна
1 ч 30 м542
Салат «Столичный»
Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» Иваном Михайловичем Ивановым, готовился с доб
Тата
553
Назад в СССР: Салат-коктейль "Пикантный"
Было время, когда продукты были по талонам и меню было не таким богатым. К нам тогда приехал родственник из Тольятти и привез шикарную по тем временам книгу "Русская кухня". Столько интересных рецептов и вкусных фотографий, хотело
Апрель
537
Назад в СССР: Салат "зимний"
В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило на всякие мелочи: польские тени для ве
натахан
35 м57
Освежающий салат с руколой и курагой
Этот салат меня всегда выручает, когда нет времени на приготовление гарнира. К счастью, рукола перестала быть экзотической редкостью, а остальные ингредиенты найти не проблема. И притом сочетание острого и сладкого вкуса - одно из
Светлана















