Мясо с морковью

Гороховый суп-пюре с копченностями

Гороховый суп - одно из основных, коренных национальных блюд финнов. В разных частях страны готовят его в чем-то по-своему, но в качестве основного мяса в гороховом супе всегда используется только свиное - будь это свежее, соленое

Слоенный салат

Яблоки только семеренка. Салат должен постоять 2-3 часа в холодильнике.

Бастурма домашняя.

Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения отпали, готовьте - впечатления гар

Зеленые щи «Дачные».

Наконец- то начался дачный сезон! Я запустил водопровод и живу на даче. Хоть и не далеко от города, а воздух совсем другой. До начала лета полторы недели, но щавель уже вырос крупный мясистый. Так хочется щавелевых щей. Вот и приг

Сливочная Foie

Говяжья печень – это кладезь витаминов группы В, недостаток которых приводит к депрессии, быстрой утомляемости и бессоннице. Главное в приготовлении данного субпродукта – время готовки. Печень не следует пережаривать, от долгого т

Чечевичная похлёбка(с мясом и без)

Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.

Свинина с овощами

все просто )и главное вкусно)

Овощная мозаика

Готовлю это блюдо редко,но поедается с молниеносной быстротой

Супчик с телятиной на костре

Варить суп на костре,да еще и в прекрасную погоду-это просто сказка!

Чапче – крахмальная лапша с овощами и говядиной. Рецепт №4. Корея.

Продолжаем тему корейской кухни, вернее сахалинской корейской кухни, т.к. это блюдо непосредственно в Пусане делают совсем по-другому… Поэтому сегодня я представлю вам два варианта этого замечательного, очень вкусного и необычного

Вариации на тему мяса по- французcки

Очень вкусно,можно готовить даже детям!

Салат «Куриная касатка»

Понравится и детям, и взрослым!

Мясо с овощами(капуста,морковь,перец болг.)

Очень вкусное и красивое блюдо,которое непременно всем понравится!

Салат с киви

на блюдо поставить стакан,вокруг него выкладываем салат.потом вынимаем стакан.

Салат "Завалинка"

все компоненты беру на"глазок"-по вкусу

Каннелони " Вертикаль"

Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы ,вспомнила ,что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому.Тоговила без р

Салат "Мимоза"

приятного апетита

Ужин в розовых тонах

Недавно я первый раз купила розовый перец горошком. До этого он у меня присутствовал только в смесях. Так и была задана тематика нашего сегодняшнего меню.

Салат " С Днем Победы"

Этот салат посвящаю "Дню Победы"!

"Красочная" свинина

Ничего особенного или нового, но как же вкусно и красочно! =)

Баранина запеченная по - средиземноморски.

Очень нежная и ароматная баранина.

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином

Очень вкусное, пикантное мясо. Готовить его очень просто, а результат просто ошеломительный!

Шукрут

Понимаю,блюдо не по сезону!Хотелось подчистить запасы квашенной капусты.И,как говорится,готовь сани летом...Тушёная кислая капуста,копчёная свинина и колбаски.Что ещё нужно под кружечку пива?

Запеканка печеночно-сердечная

Буду очень рада, если мой рецепт вам пригодится.

Курица терияки с овощами

Легкая в приготовлении японская вкуснятина!

Жаркое с мясом и картофелем "По-новому"

Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом. Такой вариант жаркого ему очень понравился! Даже ручки целовал..

Салат "Неаполитанский"

Представляете, первый раз этот рецепт я попробовала в гостях у своей племянницы, ей 15, а её другу, который у нее гостил 17. Он-таки и приготовил этот салат, после чего я выпросила у него рецепт!!! =) Вроде ничего замысловатого, н

Фаршированные перчики "По-домашнему"))

Сначала мне не хотелось долго возиться и я планировала, как обычно, приготовить эту вкусняшку в обычной кастрюле)) Но...посидела...подумала...и решила запечь в духовке)) Ну и вот что получилось! Все ожидания превзошли сами себя))

Английский шепардский пирог

В английской кухне многие рецепты пирогов, совсем не похожи на привычные нам блюда из теста,но от этого они совсем не становятся менее вкусными, наоборот сочная мясная начинка под картофельно сырной корочкой..то что нужно для дома

Рагу по-провански

Вот ссылка, где я взяла рецепт. Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за ещё один мой любимый рецепт тушеного мяса.

Кизил-парад. Бабушкины голубцы

С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме. После Распятия растение кизил преврати

Плотный и сытный ужин для моих мужчин (Паста под соусом с овощами и ветчиной,Куриное мясо с грибами и помидором)

Сегодня все пришли рано и я успела до шести часов приготовить сытный ужин,так как все очень проголодались.Мужчинам хотелось чего то сытного,насыщенного и вкусного.Поэтому паста с соусом на гарнир и куриное мясо ,как раз то что нуж

Печенка по - домашнему

печенка получается очень мягкая,ее особенно любят мои киндерята

Грибная икра "Опенок"

Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт добавила только приправу карр

Свиные ребра с копченой вишней

Аромат и вкус этого блюда поразит любого,вкус мяса в сочетании с вишней просто неповторим!

Чечевичные котлетки «Мяса не надо!»

Очень вкусные и сытные котлетки, понравятся и взрослым, и детям!

Мастава

Решила сегодня, продемонстрировать Вам наш узбекский суп под названием "Мастава". За фото прошу прощения, мой старичок -фотоаппарат капризничает.

Сашими из лосося

Представьте, что вы пришли в японский ресторан YAMATO и здесь подают вкусное сашими... Раньше, до посещения этого ресторана (в Тайланде) я не знала, что такое сашими, а теперь мы регулярно балуемся этой вкуснятиной. Рыба свежая, н

Нику-Джага

"Nick Jagar" -в переводе с японского это мясо плюс картошка... Данное блюдо готовили и в армии и на военных кораблях... Как-то японский шеф-повар попробовав европейское тушеное мясо с картошкой адаптировал его под японский вкус..

Толма

извините за качество,просто фотоаппарат сынок сломал(окончательно)

Кролик в винном соусе

Рецепт от немецкого шеф-повара А.Шубека