Масло с зеленью

Закуска из овощей, творога и сыра "Башенки"

Очень вкусно!

Салат с огурцами и брынзой

У нас в этом году какой-то небывалый урожай огурцов! Пристраиваем их куда можем, вся семья на огуречной диете уже)) Так что пытаюсь разнообразить блюда с огурцом. Если вы тоже не знаете куда деть свежие огурчики, попробуйте этот з

Салат " ФАНТАЗИИ уходящего лета"

Этот салат лёгкий,но сытный.Я заправила его маслом с лимоном,а можно заправить майонезом.

Суп «Рамэн»

Суп с лапшой — одно из наиболее любимых блюд у японцев.

Caponata

Перед тем, как выложить рецепт, я всегда "штудирую" сайт на предмет наличия такового в базе. Капонату я нашла у НастиСан вот тут: Она готовила по рецепту Джейми Оливера. Меня же на приготовлен

Картофельная запеканка с яйцом

Очень простая запеканка из минимума ингредиентов. Я на сайте такой вариант не нашла, поэтому и решила добавить

Сушки фаршированные

Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).

Овощное рагу с телятиной

Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий))

Луковый киш с зеленью и пармезаном

Этот замечательный пирог - Ваша палочка-выручалочка для пикника или для дружеской вечеринки, для офисного перекуса или семейного обеда - он везде уместен и ему всегда рады!

Маринованная цветная капуста

Прекрасное дополнение к основному блюду.

Рыбка с рисом и карри запеченая в фольге

Живу на чемоданах...переезд у меня.))) в свете этих событий появился вот такой рецепт...Рыбка получается очень нежной, а рис необыкновенно вкусным, так как пропитывается соком рыбы, карри и сливочного масла...попробуйте, думаю Вам

Баклажаны в имбирно-соевом соусе

Рецепт этот нашла у Эллы Мартино, но он не ее, а другого пользователя ЖЖ, которого я, к сожалению, не знаю. Меня он привлек своей простотой и необычностью. Очень приятная закуска в азиатском стиле. Немного я рецепт изменила, но ба

Рататуй по-новому (в микроволновке)

Предлагаю рецепт овощного рагу, приготовленного в... микроволновке. Овощи получаются нежными, не водянистыми, но и не пересушенными и, самое главное, - получается не жирно, так, как хочется именно летом. Для рагу, как известно, мо

Пирог сырный с беконом

Этот пирог, как солнце Тосканы - его забыть нельзя! Прекрасное и очень сытное блюдо для всей семьи и гостей. К этому блюду очень подходит белое вино.

Рыба в кляре

Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.

Рулетики из перчика с пармезаном и розмарином

Легкая закуска антипасти из итальянской кухни. Не только украсит стол, но и очень вкусно!) Приятного аппетита)

Суп-пюре с кабачками

Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин:)) Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать и в дорогом ресторане, где нибудь в Прова

Зеленый соус кисло-сладкий из алычи

Этот соус родился из воспоминаний далёкого детства. Были с родителями в гостях и там я попробовала этот соус,помню вкус до сих пор и пытаюсь поймать его,кажется,удалось. Это блюдо подаётся к рыбе,мясу,птице...

Свекольный салат с творогом (диетическое меню)

Я готовила к ужину. Прекрасно утоляет голод. Вкусно и полезно.

Курица в белом вине

Нежное мясо курицы в пикантном соусе с грибами и кабачком :)

Салат из помидоров по-Бакински

Идеальный гарнир к мясу-гриль.

Грибы "Бристольские".

Замечательная закуска!

Летний омлет

Отличный летний завтрак/ужин для детей и взрослых :)

Овощной киш (без теста)

Как-то увидела этот рецепт у fleur-de-cassie и сразу поняла, - надо готовить! Это так вкусно, что я сама практически все блюдо и слопала, пока муж был на работе )))Огромный плюс этого блюда - минимальное количество муки :) Так что

Рыбный суп по-мароккански

Марокканская кухня не перестает меня удивлять. Попробуйте и Вы этот легкий суп-пюре из рыбы с необычным сочетанием специй и приправ :)

Картофельный хлеб с сыром и луком пореем

Для кого хлеб, а для кого пирог. Не важно!Главное, что очень вкусный!!! Подробное пошаговое приготовление можете посмотреть здесь

Кабачок, тушеный в сметане

Кабачки на моих дачных грядках все ростут и ростут..и нет им ни конца ни края...значит надо их готовить и есть..))..предлагаю очередной простооооооой рецептик..)

Кабачковая икра с тыквой

Это венгерский рецепт там должно быть много молотого перца.. Но я предпочла поменьше, получился очень нежный сливочный вкус, мягкие овощи, обычная икра может быть гораздо интереснее и вкуснее. Тыква придает свой сладковатый вкус..

ЛЕТНЯЯ ЗАБАВА

Захотелось чего-нибудь душистого,вкусненького и приятного,вот и фантазировала немножко...

Севиче по-латиноамерикански

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо становится безопасным для потребл

Кабачково-морковная запеканка с пармезаном

Готовила сегодня на обед эту отличнейшую запеканку,- все настолько просто и быстро, что слов нет! А на вкус очень нежно! Муж любит есть ее теплой, а мне и холодная очень даже понравилась :)

Икра в маринаторе или просто икра

Из овощей,которые были рядом сотворила что-то и получила нечто...

Ригатони с томатным соусом

когда нет особо времени готовить, а хочется чего то вкусненького :)) И обязательно - любителям итальянской кухни...

Салат с куринной грудкой и фасолью.

Готовиться очень легко и быстро,и продукты не за мудреные.Чеснок придает очень интересный вкус.Но,кто не любит чеснок (,тогда конечно приготовте без него.Думаю будет не менее вкусно!!!

Тосты

Мои дети не очень любят свежие помидоры.Но в разгар сезона хочется как можно больше, "внедрить"эти самые витаминные помидоры в их переборчивые организмы!Поэтому появился вот такой простенький рецепт.И о ,эврика!Детские руки сами п

Спагетти с томатами и креветками

Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить огромное количество вариантов этого б

КУРИНЫЕ НОЖКИ в разных чулочках

Жарила голень курицы в двух разных панировках,вкус каждого варианта отличается особым вкусом,приятным...

Баклажаны с курицей

Мой самый любимый рецепт из-за простоты приготовления и вкуса.Изв за фото- небыло фотоаппарата под рукой.

Форель по-индийски с картофелем

Я за эксперименты! :) На этот раз все получилось даже очень гармонично и пикантно: нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! :))