Базилик
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
54
Утка в медовой глазуре
Хрустящая корочка и нежнейшее, ароматное мясо... Вот что получится в итоге. Утку можно подать целиком с овощами и айвой, или нарезать на манер утки по-пекински. Что не съедено, можно использовать в салатах, сэндвичах или в блюдах
Nata Ru
1 ч 59
Пицца-пирог "На скорую руку"
Вот прибежала домой,что было в холодильнике- скомпоновала-и за час готов ужин!А так как мои домочадцы любят пиццу, это блюдо пришлось им очень по вкусу!Вы только попробуйте ,очень понравится!!!!
Елена-Аленка
56
Рыба в соусе из черных оливок
Опишу это блюдо как «освежающее», «летнее», и...«средиземноморское»! Рыбу можете запечь в духовке– на Ваш вкус! Ну а гарнир...лимонное пюре, печеный картофель с розмарином и чесноком и т.д. и т.п. Уверена, что у Вас в запасе массаNata Ru
40 м516
Сырный киш с помидорами, ветчиной и пряными травами
Иногда хочется порадовать себя и близких какой-нибудь вкуснятиной так, чтобы не торчать полдня на кухне... Это возможно! Такой сырный пирог никого не оставит равнодушным: легко, свежо, быстро, сытно и уже совсем по-летнему.
katie
1 ч 510
Запеканка по-будапештски
Такую необычную запеканку лучше представить как открытый пирог из фаршированных помидор,но запеканка обыденней,пробуйте и наслаждайтесь!Помидоры запеченные-всегда классно!Елена-Аленка
3 ч 30 м521
Утка с шалфеем и имбирем
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.
Юлия Высоцкая
40 м529
Закуска из моркови
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский перец, то хорошо просто с от
Юлия Высоцкая
35 м59
Пенне с рикоттой и весенними овощами
Вместо рикотты можно использовать некислый творог.
Юлия Высоцкая
510
Тосты с помидорами и сыром
Можете блеснуть эрудицией перед гостями – такие горячие бутерброды в Италии называются брускетта. Они могут быть с сыром, майонезом, сладким перцем, луком и т.д. Но присутствие помидора на брускетте обязательно!
маруся)))
1 ч 58
Закусочный рулет "Zomen"
Закуска в холодном виде подходит к чаю, в теплом - к прохладительным напиткам.
KiberNyatko57
Салат "Итальянский мотив"
Иногда хочется чего-нибудь легкого, не сложного и полезного. Этот салат то, что надо. Очень просто делается и легко усваивается.
Ianuchka9
6 ч 40 м511
Тушеная тыква с горохом и помидорами
Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.
Юлия Высоцкая
40 м55
Рулетики, фаршированные соусом песто
Идеальное сочетание индюшиного мяса и соуса песто.Нежный вкус, перед которым невозможно устоять!Елена-Аленка
15 м53
Пюре из белой фасоли
Белая фасоль является отличным источником клетчатки, белков и минералов.Замедляет метаболизм глюкозы и тем самым необходима диабетикам или тем, кто имеет пред-диабетическое состояние.
Lucy
43
Карпаччо из семги
Карпаччо из семги - легкое, холодное и очень вкусное блюдо, не требующее больших усилий.
Larisik 30 м56
Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"
Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.
АнэтРэми 1 м516
Просто кролик в "рукаве"
Простой,но очень вкусный кролик. Всё дело в специях! Оцените и попробуйте-не пожалеете.
ирушка
25 м53
Картофельная фриттата
Очень вкусно, красиво и быстро. Особенно, если неожиданно нагрянули гости.
АнэтРэми
10 м57
Салат из нута с радиккио
Если нет радиккио, можно использовать другой сорт салата с розовыми листьями(Лолло россо, например).Тогда лучше брать красный базилик.
oliftira
1 ч 512
Средиземноморское рагу
В основе - классический французский рыбный суп Буйабез. Адаптировала к своим вкусам и возможностям. Что сказать еще? Это просто до неприличия вкусно!
Sindirella55
Рукола с королевскими креветками и пармезаном
Весной поет душа. Хочется, чтобы и еда тоже радовала свежестью и многообразием цвета. Предлагаю простое концептуальое блюдо. Подарит вам свежесть и весеннее настроение.Ianuchka9
513
Мидии по-провансальски
Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».
НастяСан
3 м513
Соус Salsa Verde (сальса верде)
Есть версия, что это соус, лет так 2 000 назад, римские легионеры завезли в Европу с Ближнего Востока. Перепробовав минимум 5 разных рецептур, остановилась на этом, на мой взгляд, очень сбалансированном. И само собой - вкусном!
Nata Ru
522
Картофельные ньокки с сыром горгонзола
Ньокки вкусно подавать с сливочным маслом и пармезаном самостоятельно, или же к овощам, мясу, рыбе.
Кубышкина Инна1 ч 45 м55
Рулет из индейки с творожной начинкой
Мясо инедейки считается самым диетическим,а еще в сочетании с творогом и печеными овощами,просто не стоит отказывать себе в таком удовольствии!Елена-Аленка1 ч 10 м56
Куриные рулетики "Нежные"
Я собираю рецепты простых, быстрых и вкусных блюд. Это рецепт из моей коллекции:-)))
1 ч 517
Теплый салат "Красный лев"
Простое в приготовлении блюдо, вкусное и очень красиво выглядит на столе. 40 м54
Горячий салат "Мечта"
Салат хорош и для гостей и для домашних,может заменить любой гарнир!Елена-Аленка
25 м514
Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками
Если у вас остались листья от стебля сельдерея, можно украсить груши ими — будет очень красиво!
Юлия Высоцкая
50 м536
Буррито с индейкой, помидорами и сыром
Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.
Юлия Высоцкая
513
Скумбрия с травами и лимоном, запеченая в фольге
Мой любимый рецепт приготовления скумбрии. Подготовленная таким образом рыбка хороша как приготовленная в духовке, так и на открытом огне.
almarinika