Блины классические
А-ля ачма
Этот рецепт по-моему со старого сайта «Едим Дома» (здесь я его не нашла). Автор — Agnis. Это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста с сыром, причем вкусно с любым сыром, как в холодном, так и в го
Елена
Яблочный лапшевник
Очень вкусная, нежная и ароматная запеканка из лапши с добавлением творога, яблок и сыра. Она больше похожа на пирог. Можно запекать и с другими фруктами.
Надежда
Блинчики "Сюзетт"
Креп Сюзетт можно подать просто с ароматным соусом, а можно их фламбировать, т.е. «обжечь» блинчики. Такие блинчики называются Креп Сюзетт Фламбэ. Получается 20 штук на сковороде диаметром 12 см, и 10 - 20 см. Рецепт взят из кни
Настя
Латкес из цукини с козьим сыром
Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале "ГастрономЪ". Очень прошу не заменять цукини на кабачки. Латкес из цукини с козьим сыром
Elena
Оладьи бабушки Мадлены
Честно говоря,не знаю кто такая эта бабушка,но оладья у неё отменные!!!
Туся
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)
Ольга♥Ч
Яблочный латкес
А еще их называют драники или деруны,терунки. Латкес это название еврейской диаспоры. Рецепт из журнала.
Апрель
Кулебяка с мясом "Ароматная" (вариант)
Ароматная,сочная кулебяка получается)) С начинкой можно поэкспериментировать)Очень вкусно получается с яблоками,вишней и черникой))
Элина
Торт "Монастырская изба"
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.
светик
Меренги с яблоками и взбитыми сливками
Яблоки лучше брать с кислинкой, как вариант потушить их можно в свежевыжатом яблочном соке, или в яблочном уксусе, или в уксусе белого вина. Если нет яблок, используйте сливы, груши или даже ананасы.
Юлия Высоцкая
Креп Сюзетт
Предлагаю Вашему вниманию вариант французских блинов. Очень насыщенный апельсиновый вкус и сумасшедший аромат!
Галюся
Каравайцы
Вообще, это рецепт тонких блинчиков, который я использую около 8 лет. Когда я впервые испекла их, муж назвал их каравайцами...я такого названия даже не слышала. Оказалось, что в Рязанской области, откуда родом его отец, тонкие бл
Natalia (B&O)
Холодник или свекольник
Я думаю, что "зима" к нам уже не вернется, на улице солнышко, тепло, надо переходить на летнюю пищу:)
Шαй
Печенье «Кресты»+"Кутья"
Традиционные блюда на Крещение Господне. Крещение, Святое Богоявление (19 января) на Руси издавна праздновалось широко и торжественно. Праздничное угощение обязательно включало обрядовые блюда. Так, 18 января в Крещенский сочельн
Элеонора
Французские блинчики-Crêpes-2й вариант
Есть француз.блинчики как десерт с добавлением 1стол.л рома или амаретто, бренди или ликера, ванилина.Этот вариант простой идет без алкоголя.Рецепт из сайтаАпрель
Блины французские Креп Сюзетт
Наконец-то решилась я испечь кукурузные блинчики по-Французскому рецепту - Креп Сюзетт с апельсиновым соусом. Но во-первых: Эти блинчики фламбируются. У меня эта стадия сразу отмелась, т.к. я делать это не умею, не пробовала, да и
натахан
Французские блинчики
Готовлю часто блинчики не только на Масленицу, но и по выходным. Дети очень любят.
Апрель
Французские блинчики с яблоками и безе
Прекрасный завтрак, не правда ли? Кстати, очень удачное тесто для блинов.
Лили
Французские мини-галеты (блинчики)
По сути это тоненькие оладушки, но в рецепте, по которому я их готовлю они называются галеты. Они очень хороши как со сладкими начинками (шоколад, варенье, сливки + свежие фрукты) так и с прочими, типа сыр+ветчина, грибы в смет
Аня
Кутья
На каждое Рождество я готовлю кутью.Так вышло ,что у меня Юг смешался с Западом и в этот день на столе всегда два рецепта кутьи.
Аринушка
Кутья рождественская или сладкий плов
Мои домашний очень любят этот ароматный и полезный плов( кутью). Я его готовлю и в течении всего года и обязательно на рождество.Очень вкусно его есть вместе с чаем или кофе.
Viktoriy
Энчиладас с сыром
Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под
CatherineSW
Торт "Монастырская изба"
Этот торт многим известен,на сайте уже имеется очень хороший рецепт этого торта,с вишневой начинкой от Кристиши решила попробовать сразу с тремя начинками и вот что у меня получилось.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Креп "Штрудель"
С яблоками, грушей, изюмом, миндалем и нежным ванильно-сливочным соусом этот крем самый вкусный и любимый для меня! Нежнейший креп! Рекомендую!
Альбина
Форель в соусе терияки с базиликом
Вот и закончилась первая неделя поста, а в выходные можно побаловать себя рыбкой! ;) Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) Также рекомендую попробовать иОльга♥Ч
Гречневые галеты с начинкой из курицы и грибов под сметанно-сырным соусом
Как-то в журнале "Гастрономъ" в рубрике Гастрономические путешествия прочитала интересную статью про полуостров Бретань. Конечно же, описывались и традиционные для Бретани блюда, меня заинтересовали галеты. Рецепта в журнале не бы
Светлана Горбуненко
Сырник классический
Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т.п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его можна попробовать. Я просто обожаю сырники, в р
Mariana
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых
Алексей Шаров
Торт шоколадно-креповый с заварным кремом
Вкусный торт из шоколадных крепов с заварным кремом. Зеленый чай входящий в состав крема придает торту изысканный, неповторимый вкус.Альбина
Креп "Жюльен"
Первый раз попробовала такие крепы во французском блинном ресторанчике. Очень вкусно! Повторила дома, получилось еще вкуснее. Правда они у меня размером меньше, так как сковорода блинная маленькая, если большая еще лучше.Альбина
Ачма-грузинская лазанья:)
На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.Вариантов приготовления теста множество.Его
Тата
Крепы с карамелизированными персиками,грушами и грецкими орехами
А теперь немного о crepes - что же это такое? На самом деле, crepes - это тоненькие блинчики, характерны для французской и центральноевропейской кухни. А слово "crepes" с французского обозначает блинчики.
Алиса (VanillaDream)
Кутаб
Представьте себе, лето, двор и готовишь кутаб во дворе на саче,хммммм))))) фото получились не очень, прошу прощения. Продукты я напишу приблизительно.
samira
Торт "Монастырская изба"
В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше.
Кристиша
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится, особенно детям. Выкладываю рецепт моеЛили
Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.
Юлия Высоцкая
Гречневые блины с семгой и хумусом
В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.
Юлия Высоцкая
Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом
Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.
Юлия Высоцкая
