Блюда из говядины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Говядина в сметанном соусе
Чтобы ваше блюдо получилось еще более оригинальным и нежным,можно вместо белого вина добавить к говядине 1/2 стакана коньяка.
viki-koss
Таджин из говядины с черносливом
Отведав "Баранину Магриб" ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется и посуда и блюдо, которе в нем готови
Nata RuЮжно-французский фасолевый айнтопф
Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К тому же это здоровая пища.
Ianuchka9
Свекольник 1
Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.
lyamtseva.eugeniya
Аварский хинкал
Аварские хинкал - традиционное аварское блюдо. На следующий день после свадьбы в дом жениха собираются все его друзья и невеста, без посторонней помощи. должна приготовить им аварские хинкал. А друзья должны съесть, какие бы они н
xadiga666
Мясной соус
Мясной соус можно также готовить и с курицей. Соус получается очень сытным и вкусным.Особенно мужчины будут в восторге.:)xadiga666
Пицца "Пиде" с сыром
Исторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясал своих современников о чем написал
rossina
Плов из говядины с чечевицей
У меня чечевица была коричневого цвета, поэтому цвет у плова не очень,берите чечевицу желтого или красного цвета - будет красота.
gahramanova08Спагетти "Болоньезе" любимые
Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!
ВикторияГовядина карри
Особенно это яркое и сытное блюдо придется по вкусу мужчинам! Не желаете ли убедиться?!Виктория
Супчик с говядиной, яйцом и спаржей
Добавила гренки из белого хлеба и полоски свежего огурчика.
HappyТелячья чорба
Очень популярный сербский густой суп. Невероятно вкусный и сытный, хотя и простой в приготовлении...
zjul78
Шашлык из говядины
Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.
Ianuchka9Котлеты по-домашнему
Подавать можно с отварным картофелем, солеными и маринованными грибами.
mikhalenko
Севиче
"Севиче" - латиноамериканская закуска из сырой рыбы, маринованной в соке цитрусовых. Вообще-то для севиче используется плотная белая морская рыба, но это не так уж принципиально.Я делаю из сёмги(форели).
LarisikГовядина по-моравски
Это мясо очень хорошее не только на домашнем столе, но и очень замечательно вкушается на пикниках, на загородных дачах (приготовленное заранее). Просто отличная закуска.Ianuchka9
Чили из говядины с макаронами
Это вариация на тему мексиканского чили. Вкусно, остро, легко и быстро!
Sindirella
Тосты с апельсиново-сметанным кремом
Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.
Юлия ВысоцкаяКордон-блю
Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.Ianuchka9Томленое мясо по-купечески
Мясо получается нежное, тающее во рту. Для приготовления берите керамический горшок вместимостью 1,5-2 литра или чугунный казанок. Эмалированная кастрюля не подойдет.Ianuchka9Долма - голубцы по-румынски
Попробуйте приготовить это блюдо на даче, желательно над костром. Вам понравится.
МадинаСочная говядина
Подготовительная фаза очень быстрая, дальше можно заниматься своими делами, оно само приготовиться.
natalianenashevaРулеты из говядины (сарма) в красном соусе
Вот уж не зря наша Роксолана завоевала сердце турецкого султана. Когда ели эти рулеты, уж очень они похожи на наши завиванцы, только немного форма другая и название с местным колоритом. Никогда не думала, пока не побывала в Тур
Елена-Аленка
Картофельные ньокки с сыром горгонзола
Ньокки вкусно подавать с сливочным маслом и пармезаном самостоятельно, или же к овощам, мясу, рыбе.
Кубышкина Инна
Салат"Королева Франции"
Такой салат нельзя оставлять на другой день,присутствие коньяка может испортить вкус,а именно листья салата могут дать горечь.
shema-35Солянка мясная сборная
Обычно такую солянку я готовлю в выходной день к обеду,когда вся семья в сборе.Сытная,пахучая и обворожительная на вкус ,она является любимецей на нашем столе.Не поленитесь потратить время ,приготовить ее хотя бы один раз и это блЕлена-Аленка
Рулетики из говядины с маринованными огурчиками
Бесподобно вкусно! Всем, кто не пробовал - рекомендую срочно приготовить! :DSindirella
Салат по-чешски
Не знаю, насколько он по-чешски, но вкусный потрясающе! Можно подавать как легкий ужин, да и гостям на стол поставить не стыдно.Sindirella
Армянский хаш
Очень люблю это блюдо. Нравиться как горячий, так и хорошо охлажденный. Самое главное здесь выбрать очень качественное, свежее мясо.Ianuchka9
Винный кебап из говядины
Кебап - это турецкое блюдо, приготовленное из говядины или телятины в пикантном, остром соусе. Блюдо на любителя. Любите мясо, овощи и соусы на вине - вперед! Не пожалеете! А какое мясо... Просто во рту тает! Нужно добавить, чSindirella
Детские гамбургеры с домашним кетчупом
Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри образовалось пространство с горячим воздухом, своеобразная
Юлия Высоцкая
Блины с мясом
Рецепт для любителей "тонких" блинов. Не буду лукавить, выпечка таких блинов требует навыка. Поэтому, если вы впервые беретесь за приготовление тонких блинов будьте готовы к определенному количеству "блинов комом".
Mado
Сбалансированный рацион питания должен включать белковую пищу, в том числе мясо. Большое количество белка содержит говядина. Она вкусная и полезная, а главное, не такая жирная, как свинина.
Говяжье мясо поддается всем видам термической обработки: его можно варить, жарить, запекать, делать из него фарш. Благодаря своему составу, богатому витаминами и микроэлементами, оно подходит для диеты, направленной на потерю веса или набор мышечной массы. Блюда из мяса коров и быков встречаются в большинстве мировых кулинарных традиций. Например, у адыгов — кабаскел, у узбеков — шурпа, у татар — азу.
Разнообразие рецептов поражает. Говядину можно подавать как самостоятельный продукт. Это прежде всего стейки, котлеты, жаркое. Также она входит в состав многих первых блюд, салатов, рагу, используется в качестве начинки для пельменей, хинкали, блинов.
Если у вас есть говяжье мясо, но нет идей, чем удивить семью, воспользуйтесь рецептами «Едим дома». Пошаговые руководства и проверенное количество ингредиентов помогут приготовить простое вкусное блюдо. Пользователи часто делают фото процесса, это поможет и вам добиться «кулинарного успеха»!