Булочки с сахаром

Пирог «Домашний уют» и булочки на живых дрожжах

Все привыкли готовить на быстрорастворимых дрожжах, а ведь наши предки делали пироги и выпечку на закваске, и в этом что-то есть. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Бургер с курицей и беконом под соусом барбекю

Бургер — отличная согревающая и сытная еда. Сегодня я готовлю сочные котлеты из курицы с добалением бекона и домашний очень вкусный соус барбекю. Есть аккуратно такой бургер не получится, но удовольствие получите точно.

Cinnabon (булочки с корицей)

Хотела попробовать сделать эти вкусные булочки, но как-то руки не доходили. Очень много разговоров о том, как правильно они называются. Часто мы слышим слово cinnabon — это известная сеть кафе-пекарен, где основным блюдом являются

Булочки простые «Дружная семейка»

Простые столовские булочки, которые отлично сочетаются с чаем, кофе, молоком. А если во внутрь положить кусочек шоколада или шоколадной конфетки и прогреть в микроволновке, то у вас получится пирожок с начинкой.

Булочки с начинкой

Вкусные булочки с начинкой. Начинку можно использовать разную, например, повидло или мак. У меня были половинки консервированных абрикосов.

Булочки с яблоками

В этом году такой прекрасный урожай яблок, что хочется каждый день готовить с ними все новые и новые блюда. Не знаю, будут ли эти булочки для вас в новинку, но для меня они — открытие этой осени)) Булочки получились не только крас

Булочки с джемом

Побалуйте себя и родных удивительно нежными булочками с джемом! Большое спасибо Светлане за рецепт!

Булочки с яблоками и орехами

Вот и у нас появились яблоки нового урожая. Это такая радость! Выпечка со свежими яблоками такая ароматная. В своих запасах нашла вырезки нескольких рецептов дрожжевой выпечки на основе одного базового рецепта. Это первый из них.

Быстрое тесто для дрожжевых булочек

Когда хочется быстро приготовить вкусные ароматные булочки, я использую этот рецепт. Тесто подойдет для дрожжевых булочек, пирожков с начинкой, рулетов. Нежное и невесомое, оно обязательно получится у каждого. Я привожу базовый ре

Ватрушки из дрожжевого теста с вареньем

Об этом рецепте мне недавно рассказала мама. Откуда он у нее, никто не знает. Возможно, это импровизация, а, может, он передался по наследству от бабушки.

Вареники с черешней и творогом

Предлагаю вам свой рецепт вареников — вкусных, нежных и ароматных. Эти вареники я готовлю из заварного теста. Варятся они на пару. Тесто очень тонкое, начинки много. Форма неклассическая для вареников, напоминает небольшие мантики

Творожные булочки к завтраку

На этот раз я проснулась довольно рано (внутренние часы), в доме было очень тихо, и я проскользнула на кухню, чтобы прикоснуться к чудодейственному таинству, которое я бы назвала «кухонной музыкой», и сразу же приступила к работе.

Закусочные булочки с отрубями и горчицей

Ароматные булочки, по сути своей хлеб, но, насколько они универсальные, судите сами. Бутерброды, бургеры, к супу или просто намазать маслом, им все «к лицу».

Заварные булочки для сэндвичей

Не могла с вами не поделиться еще одним способом приготовления булочек. Очень интересный способ заваривания теста, булочки получаются нежными как пух, долго не черствеют и отличаются вкусом от обычных дрожжевых булочек или хлеба.

Бургеры с вялеными помидорами на черных булочках

Солите и перчите мясо по своему вкусу и помните — в фарш для бургеров, в отличие от котлет, почти никогда не добавляется ни лук, ни картофель или, не дай бог, какая-нибудь булка! Когда помещаешь внутрь котлеты лед, происходит кака

Розовый бургер с нежнейшей котлетой

Мне очень нравится жить в семье, состоящей из одних мужчин (кот в том числе). Все блюда, которые я готовлю, отличаются некоторой брутальностью, так как готовятся они для моих дорогих мужчин. Иногда я позволяю себе вот такие экспер

Булочки с джемом

Часто с теплотой вспоминаю, как мы с сестрой каждое лето жили у бабушки. Беззаботное и счастливое время, когда каждый новый день был не похож на вчерашний. 4 сестры и брат, мы всегда придумывали какие-то игры и приключения, скучат

Итальянские обеденные булочки

Еще один рецепт вкусного ароматного итальянского хлебушка. У этих булочек слегка хрустящая корочка и нежный мякиш. Они очень похожи на чиабатту.

Картофельные булочки «С добрым утром»

С утра в день выпечки вам понадобится 3 часа, чтобы испечь эти замечательные картофельные булочки к завтраку. Причем активного времени из этих трех часов, когда придется поработать руками, всего 25 минут, остальное — выжидание рас

Испанские булочки Ensaimadas с украинской начинкой

Сегодня я принесла рецепт испанских булочек «Энсаймадас», но решила их подружить с начинкой для украинских пирожков из фасоли и мака. «Почему бы не попробовать?», — решила я и не ошиблась. Получилось очень вкусно, а любимые с детс

Творожные булочки

Очень нежные булочки!

Слоеные булочки «Лапоточки»

Увидев на канале у Ирины Хлебниковой такие слоеные булочки в виде плетеных лапоточков, не смогла пройти мимо. Уж очень они соблазнительно вкусными показались! Захотелось немедленно их попробовать, и не зря. Булочки получаются мягк

Бриошь с песто и вялеными томатами

Делюсь рецептом очень вкусной бриоши с песто и вялеными томатами. Рекомендую приготовить любителям домашней выпечки. Рецепт нашла в инстаграме у Ольги из Гродно. Ограмное ей спасибо за шикарный рецепт. Пекла уже дважды и точно еще

Клубнично-ванильная бриошь с ананасами

Кто сказал, что весной надо отказаться от выпечки и есть только низкокалорийные десерты? Посмотрите, какую красоту я вам сегодня принесла! Бриошь... Сказать, что вкусно, значит, ничего не сказать! Эта сдобная булочка покорит вас ч

Яблочно-медовая бриошь на тыквенном тесте

«Тихая пушистость» дрожжевой выпечки удивительна. Настолько удивительна, что заставила меня поволноваться, когда поползла поверх линии разъемной формы во время выпечки, придавая бриоши свой чудесно-воздушный вид. Если бы можно был

Сырные булочки

Существует несколько версий происхождения английской традиции пятичасового чая. По одной из них традиция Five o’clock tea появилась в 1840 году благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Однажды, бродя у себя по замку, отдыхая от о

Булочки с изюмом и грушами

Чудесные нежнейшие булочки с ароматной начинкой не оставят вас равнодушными!

Пасхальные булочки

Пасхальные булочки могут стать отличной альтернативой классическим куличам и достойно украсить ваш праздничный стол. К тому же рецепт пасхальных булочек придется по душе особенно тем хозяйкам, у которых не так много времени для п

Нежные булочки «Марципаны»

Булочки получаются необычайно нежными, пропитанными, очень-очень вкусными! Сладкий сливочный крем пропитывает тесто, и на булочках образуется карамельная корочка. Особенно мне нравятся они, когда немного остынут, теплые. В рецепте

Творожные розы с клюквой

Выходные не прошли даром! Проводила эксперименты с домашним слоено-дрожжевым тестом и высококачественной продукцией ТМ «Семушка». Пошаговый рецепт слоено-дрожжевого теста я уже выкладывала в своем рецепте «Шоколадные круассаны с о

Булочки с джемом

Мой сын, как и все дети, очень любит булочки с джемом. В этот раз пекла булочки, такие как были в моем детстве — с джемом и посыпкой. Рецепт этих булочек очень простой, его осилит даже начинающий кулинар. Так что обязательно пекит

Булочки с сухофруктами

Порадуйте в выходной день своих родных и близких очень вкусными булочками с сухофруктами. Они невероятно ароматные, сочетают в себе нежный сливочный вкус и целый букет ярких вкусов фруктов. Сухофрукты в этом рецепте вы можете испо

Булочки «Экономия»

Экономим время, экономим продукты, получаем вкусную сдобу: к чаю, к молоку, к супу, к джему... Для тех, кто хочет научиться выпекать мягкие, ароматные булочки.

Цельнозерновые булочки с семенами льна

Сегодня у меня для вас очень вкусные и полезные булочки. Булочки по этому рецепту готовятся очень просто, нам даже тесто не нужно будет месить. Надо будет просто все смешать и поставить тесто на расстойку. Булочки получаются очень

Cramique (Крамик)

Крамикт — это бельгийская булочка-бриошь с изюмом и жемчужным сахаром. В Бельгии эти булочки обычно подают к завтраку или послеобеденному чаю, но иногда их нарезают, подсушивают и подают вместе с фуа-гра. Как и любая бриошь, крами

Булочки с брынзой и зеленым горошком

Прелагаю вам немного необычные булочки. Их необычность в том, что тесто не замешивается крутым, как обычно, а скорее напоминает тесто для маффинов или кексов. Но на выходе у вас получатся необыкновенно нежные, пористые, вкусные бу

Апельсиновый пудинг

Очень простой в приготовлении пудинг, но вкусный, сытный и необычный в качестве завтрака. Можно использовать другие сухофрукты и пряности, использовать вчерашний круассан вместо бриоши или же взять тостовый хлеб, получится тоже бо

Французская бриошь с орехами пекан

А не хотите ли отведать настоящей французской выпечки на завтрак? Можно съесть просто кусочек мягкого, нежного, воздушного, чуть сладковатого мякиша, а можно с вареньем, маслицем, кто-то может быть отважится и с ломтиком сыра вмес

Кленовый пекан с яблоками

Кто не пробовал эти рассыпчатые слоеные булочки с начинкой из томленых яблок с кленовый сиропом и орехом пекан, тот очень многое потерял. Они просто тают во рту! А сделать их проще простого! Можно, конечно, приготовить слоеное те

Булочки «Синнабон»

Как на счет того, чтобы на завтрак подать ароматнейшие булочки с корицей? В выходной день завтрак всегда начинается позже, поэтому можно немного подождать и вкусно позавтракать нежнейшими булочками. Маргарита, спасибо за рецепт;)

Творожно-сырная выпечка

Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных досок index 17 regular опал, терка регулируемая

Булочки-ватрушки с курагой, рикоттой и сушеной клубникой

Побалуйте своих родных в выходные или приготовьте эти ароматные булочки на праздничный стол. Нежное тонкое тесто с большим количеством очень вкусной начинки из кураги ТМ «Семушка», рикотты и сушеной клубники. Божественный аромат э

Булочки на солевом дрожжевом растворе

Постоянно слышу «Никогда не смешивайте соль с дрожжами. Соль убивает дрожжи!» или «Нельзя смешивать соль непосредственно с дрожжами, а также добавлять ее в дрожжевой раствор. Относительно высокая концентрация соли нейтрализует дро

Булочки с брынзой и шпинатом

Экспресс-рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить, иногда времени так не хватает. Этот рецепт вполне удовлетворяет этим параметрам. Попробуйте приготовить, и сами в этом убедитесь. Вчера, в воскресный день, готовила эти пикант

Шафрановые сахарные булочки

Мягкие как пух, с начинкой и желтенькие как солнышко булочки. Булочки получаются с тонким ароматом шафрана и шоколада. Они никого не оставят равнодушными и подарят заряд бодрости и прекрасное настроение за завтраком, которые сохра

Масляные шафрановые булочки

Вкусные солнечные булочки с умопомрачительной, сахарной корочкой сверху. А аромат свежей выпечки соберет всю любимую семью утром за завтраком без всяких проблем. В приготовлении этих булочек мне бы пригодились нож-скребок для те

Булочки с орехами и корицей по мотивам «Синнабон»

Булочки «Синнабон» выглядят, как мини-рулетики на основе сдобного дрожжевого теста. В качестве прослойки я использовала орехи ТМ «Семушка», смесь из коричневого сахара и молотой корицы, которая наносится на слой сливочного масла.

Закусочные булочки с ветчиной, капустой и грушей

Сегодня у меня опять уютная выпечка к завтраку! Вот мне интересно, а как вам такое сочетание: ветчина, сыр, груша? Для меня, например, это очень вкусное сочетание! Я вообще очень люблю, например, сыр и виноград, хамон и дыню. Поэт

Сдобные булочки с какао

Кто не любит сдобу? Сдобу любят все! Признайтесь, кто из нас, проходя мимо хлебопекарни или кондитерской, не вдыхал аромат свежей выпечки? В мыслях сразу же всплывают булочки — румяные, горячие, пахнущие сдобой и ванилью... А тепе

Сырные булочки с базиликом на картофельно-дрожжевом тесте

Я большой любитель базилика — свежего, сухого. И запах, и вкус очень люблю! Эти булочки с ароматом базилика и сыра моей семье очень понравились, делала их на картофельно-дрожжевом тесте. Картофель влияет на консистенцию теста, как