Заморозка

Кисель из замороженной облепихи с крахмалом

Предлагаем рецепт напитка, который подойдет для жаркого летнего дня или — в горячем виде — для холодного вечера. К нему можно подать оладьи, блины или сырники. Тягучая текстура делает кисель непохожим на обычные напитки. Количеств

Грибной суп с фасолью

Проверяем запасы в морозилке и варим быстрый грибной суп. Вместо фасоли подойдет горсть чечевицы, она варится несколько минут. Если исключить салями и сливочное масло, готовим в пост.

Рисовая каша на десерт

Сытное и сладкое блюдо. Ягоды можно менять по вкусу, а вместо воды использовать кокосовое или овсяное молоко.

Компот из брусники

Брусника — маленькая северная ягода, которая испокон веков ценилась на Руси очень высоко. Императрица Елизавета Петровна поручала высаживать ее в садах близ дворцов, чтобы на царском столе всегда были свежие ягоды брусники. Часто

Морс из замороженной облепихи

Сварить вкусный морс из замороженной облепихи не составит труда. Из самых доступных ингредиентов — ягод, сахара и питьевой воды — получится яркий и полезный напиток. То что надо, чтобы зарядиться энергией и поднять настроение в хм

Дрожжевой пирог с замороженной клубникой

На закате лета так хочется продлить его хотя бы на несколько дней. Дрожжевой пирог с замороженной клубникой напомнит о теплых июньских днях. Для украшения вы можете сформировать из теста завитки или сделать на пироге нарядную румя

Компот из замороженной клубники

Охлажденный компот из замороженной клубники с кубиками льда и листиком свежей мяты — идеальный напиток для жаркого летнего дня. Если вы можете похвастаться богатым урожаем клубники, то непременно заморозьте немного ягод, чтобы на

Мороженое-сэндвич со свежими фруктами

Как здорово в жаркую летнюю пору полакомиться мороженым! А если оно домашнего приготовления с добавлением свежих фруктов или ягод, то это еще вкуснее и полезнее. Угощайтесь! В рецепте я использовала персики и черешню, но вы может

Кисель из замороженной клубники с крахмалом

Вкусный кисель из клубники можно варить круглый год, главное — заготовить в сезон немного спелых ягод. Часто густой ароматный напиток напоминает о детстве: бабушки часто готовили кисели с крахмалом на основе свежих ягод или варень

Варенье из замороженной клубники

Домашнее варенье, поданное к столу в хрустальной вазочке, — красивое дополнение к летнему чаепитию. Возможно, вы уже заготовили немного летних ягод на зиму, чтобы в период холодов порадовать домашних ароматным десертом. Мы расскаж

Желе из замороженной клубники

С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой клубники, так и из замороженн

Вишневое варенье из замороженной вишни

Вишневое варенье можно приготовить не только из свежих ягод. Подойдет для этих целей и замороженная вишня. Лакомство получится в меру густым и по-летнему ароматным. То что надо для чаепития длинными осенними вечерами. По желанию к

Петрушка на зиму

Петрушка — неприхотливое и очень полезное растение, которое широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, парфюмерии, косметологии. При регулярном употреблении этой зелени в пищу укрепляется иммунитет, ускор

Базилик на зиму

Свежий базилик — прекрасная добавка к блюдам зимнего меню. Замороженная зелень сохраняет свой вкус, аромат и полезные свойства. Особенно удобно замораживать базилик порционно в формочках для льда. Зеленые кубики используют во врем

Варенье из замороженной малины

Традиционно малиновое варенье готовится из свежих ягод. Но если в вашем холодильнике совершенно случайно нашлись прошлогодние запасы замороженной малины, они также подойдут для приготовления сладкого десерта.

Черничный десерт

Легкий десерт на пасхальный стол с замечательной продукцией Haas.

Торт «Клубничное настроение»

Я уже и не ожидала, но в последний день конкурса увидела в магазине замороженную клубнику ТМ «Планета витаминов». Торты не мои коронные блюда, но попробовать все-таки стоит. Получился легкий воздушный бисквитный торт с очень вкусн

Жимолость в десертах

Честно говоря, я для себя жимолость открыла как ягоду, можно сказать, благодаря ТМ «Планета витаминов», и, как говорится, Остапа понесло. У меня в итоге получился неожиданно вкусный и полезный праздничный семейный ужин! Еще настой

Моментальный десерт с малиной и чиа

Когда хочется сладкого, нежного, но не хочется ждать застывания и охлаждения, приготовьте такой десерт с любой ягодой. Замороженную малину можно найти в магазинах круглый год. Я использовала лесную малину. Кроме того, что десерт с

Ризотто со спаржей и белыми грибами

Вкусное, сытное, нежное ризотто понравится всем без исключения. Белые грибы придают блюду необыкновенный аромат и насыщенный вкус. Бульон после замачивания белых грибов можно добавлять в ризотто вместо овощного, благодаря этому ри

Петух с овощами

Были в деревне и привезли молодых петухов. Не могла отказать себе в удовольствии приготовить петуха с овощами. Блюдо получилось ярким, насыщенным и вкусным! А мясо — нежное и сочное — удовлетворит даже изысканного гурмана! Итак, г

Шоколадно-медовый пирог с брусникой

Рыхлый мягчайший пирог с ароматом шоколада испекла в честь праздника — 100 лет Латвии, который будет отмечаться 18 ноября помпезно, дорого, красиво и с обязательным салютом. Завтра угощение отнесу коллегам на работу, а потом у нас

Брусничный курд

Сегодня я буду всех витаминизировать! Одна из полезнейших ягод осенью и зимой — брусника. Бруснику в народе называют брусеной, боровкой, сердечником, а само слово «брусвяный» означает «красный». Полезная ягодка, из нее готовят пи

Овощная запеканка с брынзой

Овощная запеканка — универсальное блюдо. Она придется по вкусу не только вегетарианцам и приверженцам правильного питания) Ее можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Так как овощи не имеют яркого насыщенного

Чернично-кофейный кекс

Вкусный красивый кекс с черникой и легким кофейным ароматом.

Заливное из овощей

Скоро-скоро Новый год! Кабанчики — это животное, которое всегда находится в буйном и веселом настроении. Они искренне радуются всему происходящему и имеют задиристый склад характера! Надеюсь, моя веселая семейка порадует вас и исп

Венский пирог с вишней

Вкусный нежный пирог из простых ингредиентов. Получается всегда и у всех! Чаепитие с венским пирогом — одно удовольствие! Для приготовления я использовала замороженную вишню ТМ «Планета витаминов».

Суп из спаржи с морепродуктами

Очень нежный, вкусный, сытный и приятный по своим вкусовым качествам суп. Сыр «Камамбер» придает супу нежный сливочный оттенок, пикантная спаржа с нежным тонким вкусом отлично сочетается с морепродуктами.

Cмузи «Шпинатный»

Замороженный шпинат в кубиках всегда выручит при приготовлении витаминного смузи на основе кефира или йогурта без добавок. Зелень тоже замороженная. Зеленый смузи нашла у Олеси (a-lesa), от себя добавила шпинат, cпеции, осталась о

Суп-пюре из спаржи с креветками

Суп-пюре из спаржи — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подходит для обеда, ужина и даже для завтрака (знаю, о чем говорю!). Этот нежный, полезный, сытный кремообразный суп поможет разнообразить ежедневное меню. Гото

Овощная запеканка «Ассорти»

Овощная запеканка — это вкусное и питательное блюдо, которое обычно готовится из нескольких видов овощей. В качестве основы чаще всего используют картофельное пюре. Овощные запеканки можно готовить круглый год: летом из свежих ово

Цветной рисовый гарнир

Если вам надоедает есть просто отварной рис, предлагаю разнообразить его, добавив в него овощи и специи. Результат вас порадует. Так же можно подать этот гарнир как самостоятельное блюдо, например, как теплый салат.

Фузилли с соусом из зеленых овощей

Соус из зеленых овощей превратит скучные макароны в полезное и ароматное блюдо!

Запеченная форель

Форель в сочетании с нежным пюре со шпинатом ТМ «Планета витаминов» — это настоящая кладезь витаминов и энергии!

Витаминный суп

Я так часто готовлю супчики, вторые блюда и десерты, которые подходят для людей, придерживающихся правильного питания, для мамочек, кормящих своих малышей, и для детей, что с огромной радостью поделюсь рецептами. А поможет мне в э

Cырный суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками варит каждая семья хоть раз за зиму. У кого есть дети, так это самый частый супчик в доме. Увидела у девушки Chus вариант с любимым нами сыром и сразу приготовила. Для разнообразия и сытости от себя добавила бо

Лагман

Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Это и второе блюдо, и густой суп — кому как больше нравится!

Вареники

Тесту нужно 15 минут! Не знаю, как вас, а мою душу стратегический запас из 2 кг вареников в морозилке очень согревает. Кстати, эти можно сразу жарить без предварительной варки — получается что-то в стиле китайской или японской ку

Запеканка по-мексикански

Хотите разнообразить осеннее меню? На помощь придут замороженные овощные смеси, на основе которых можно приготовить вкусный ужин. Я сама замораживаю овощи, выращенные на даче, и потом готовлю из них. Поэтому мне очень понравилась

Вареники со шпинатом

Вареники — это всегда вкусно и сытно, а в зимнее время особенно актуально. Это прекрасный обед или ужин, а если в выходной день собирается вся семья, то вареники станут отличным семейным блюдом, которое соберет всю семью на кухне,

Рулет из цветной капусты с овощами

Когда готовила этот рулет, была уверена, что мои мужчины-мясоеды не оценят его. Как же я ошибалась! Рулет — невероятно ароматный, сочный и вкусный — был съеден за ужином весь. И, кстати, это же кладезь витаминов, которых осенью та

Айнтопф с тыквой и стручковой фасолью

Айнтопф — густой наваристый суп родом из Германии. Ингредиентами айнтопфа могут быть различные бобовые, овощи и мясо. Набор овощей может варьироваться до бесконечности в зависимости от ваших предпочтений.

Яичные маффины

Простой вкусный завтрак или обед. Не доставит много хлопот. У меня крафтовая молочная колбаса, но подойдет любая колбаса или ветчина. Обязательно добавьте к маффинам свежие овощи и зелень. Подайте к блюду свежий хрустящий хлеб. Вы

Соте из кальмаров с овощами

Наиболее подходящим гарниром к кальмарам считаются овощи. Сами кальмары богаты минералами и витаминами и являются абсолютно диетическим продуктом. Не стоит повышать калорийность кальмаров всевозможными клярами и сливочными соусами

Капустно-тыквенный суп-пюре

Очень простой и вкусный суп-пюре. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные.

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Я всегда замораживаю тыкву и тыквенное пюре. Зимой готовлю из них полезную и вкусную пшенную кашу с тыквой, также очень люблю выпечку из тыквенного теста.

Запеканка из курицы и овощей

Очень простая в приготовлении запеканка. Она подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Готовится за считанные минуты, а результат потрясающий.