Десерт

Пасха шоколадная

Эту пасху можно сделать без шоколада. Можно сделать с орехами, изюмом, сухофруктами!

Десерт «Розовые облака»

Медово-миндальная пасха с маскарпоне

Медово-миндальная пасха — нежнейший десерт со вкусом сливочного мороженого. Идею подсмотрела у Алексея «Мирсладостей». Творожные пасхи готовлю уже лет 5–6, и каждый раз делала творог сама или из сливок,

Заварная пасха

Искала-искала, как сделать вареную (заваренную) пасху, и не нашла... Что делать? Звонить бабушке, конечно! В современных реалиях она (творожная пасха, не бабушка) претерпела некие изменения, но бабулин рецепт покупным творогом

Миндально-овсяное печенье с черносливом

Полезное вкусное печенье. Может служить отличным перекусом и ссобойкой. Кленовый сироп можно заменить стевией, сиропом топинамбура или агавы. Не следует заменять кленовый сироп медом.

Чизкейк с вишней

Вариаций приготовления чизкейка множество — он бывает выпеченный в духовке, а бывает просто охлажденный. Могу сказать, что лично я люблю его в каком угодно виде — мне нравится его воздушность, и кислинка из творога,

Смузи-боул с киви и бананом

Смузи-боул прекрасный завтрак. Бытрый, полезный и питательный.

Крем-пудинг с ягодами

С ТМ «Hass» готовить одно удовольствие. Приготовьте этот нежный, легкий в приготовление и не затратный десерт к вашему столу, а главное это не займет много времени.

Фруктовый смузи

Здоровый и вкусный завтрак! Подходит веганам и сыроедам. Можно брать с собой.

Пасхальное печенье

Чиа-пудинг с киви, мятой и лимоном

Этот десерт — отличный заключительный аккорд к обеду или ужину. Очень освежающее и тонизирующее блюдо. Таким десертом можно начать свой день. Он придаст заряд бодрости.

Можно добавить любой подсластитель, н

Классический чизкейк «Нью-Йорк»

Как альтернативный вариант творожной пасхе приготовьте популярный сырный десерт — чизкейк «Нью-Йорк». В классическом варианте чизкейк выпекается в духовке. В качестве начинки используется сыр типа «Филад

Морковно-финиковое печенье «Дуэт»

Приветствую! Сегодня делюсь рецептом потрясающего мягкого ароматного морковно-финикового печенья — идеально подойдет в пост! Может, для кого-то это и не новость. Я в интернете не искала рецептов подобных. Просто волшебнич

Засахаренные фиалки

Весна! Как хочется сохранить аромат, настроение, ощущение весны! Кулинарно можно засахарить цветы. Это австрийский рецепт. Засахаренные фалки — любимое лакомство императрицы Сисси. Вдохновения и приятного аппетита!

Пасхальные шоколадные яйца

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Пасхальное меню». Такое лакомство необязательно готовить на Пасху. Такие шарики могут быть приятным дополнением к любому праздничному столу. И не только к праздничному. Если нет ликера

Rock Cakes («Каменные кексы»)

Знаменитый британский десерт Rock Cakes (или «Каменные кексы») имеет множество рецептов. Интересны они тем, что с виду они как каменные, а внутри у них мягкая и пористая структура.

Эти печенья готовил Хагр

Творожно-малиновое мороженое

Вкусное натуральное полезное мороженое из творога, которое получается и со свежей, и с замороженной малиной. Минимум ингредиентов, максимум пользы и удовольствия!

По книге «Удачное меню» Юлии Высоцкой.

Сухофрукты по-мароккански

Рецепт-импровизация. Такое ассорти из сухофруктов. Можно подать к мороженому, взбитым сливкам. Я «пристроила» их к свежим утренним блинчикам. Инжира, фиников не было, зато были садовые груши (как оказалось, самые вк

Ореховый пирог с черносливом

Ореховая выпечка всегда вкусная. У Юлии Высоцкой рецепт пирога со сливами, но я заменила их черносливом. А часть обычной муки заменила цельнозерновой. Она хорошо сочетается с орехами. Получился очень уютный пирог. Для своей неб

Груши в вине

«Такой десерт хорош после сытного ужина, вкус нежный, неожиданный, можно сказать даже элегантный» — цитата из книги Юлии Высоцкой «Десерты». Лучше не скажешь!

Сливовые батончики со злаками

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 завтраков на каждый день». Не любите очень сладкое? Уменьшите количество сахара. Мед можно заменить кленовым сиропом или любым другим. Сливовые батончики — среднее между злак

Шоколадная панна котта

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Очень вкусный десерт, но, мне кажется, желатина можно было меньше использовать. Возможно, дело в разных производителях желатина. Вместо сливочного сыра по совету Юлии я д

Мусс «Мушкетер»

Очень интересный и оригинальный десерт. В нем гармонично соседствуют портвейн со сладкой грушей, кремовая шапочка из рокфора, с хрустящей вершиной из грецких орешков, скрывающая под собой тонкий привкус ароматного молотого перч

Крем-брюле с малиной

Если вам вдруг кажется, что желтки сворачиваются, есть два способа спасения. Первый: имейте всегда рядом огромную емкость со льдом и скорее опускайте туда миску. Второй способ еще проще: быстро все протираем через сито.

Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Интересное и необычное хлебное мороженое с хрустящей ноткой миндаля. Приготовлено по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день».

Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Очень необычный по своему составу десерт. Сладкое сметанное мороженое отлично сочетается с карамелизированными помидорками, благоухающими цитрусовой ноткой апельсина и тонким ароматом ванили. Приготовлено это чудо по книге Юлии

Торт «Черный лес»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками — это вкус, который ни с чем не может сравниться! Любимый десерт многих, он покорил сердца миллионов сладкоежек и искушенных гурманов! В том числе и меня.
Поэтому, увиде

Тарт с лимоном и маракуйей

Наступил тот сезон, когда хочется чего-то фруктового. И вот этот тарт с легкой кислинкой идеален для таких моментов.

Маракуйю можно заменить лимоном или даже апельсином — будет не менее замечательно.

Мускатный рисовый пудинг

Очень нежный и ароматный пудинг понравится своим необычным мускатным вкусом. Хрустящие грецкие орешки добавят свою изюминку в это нежное облачко из риса, молока и сливок. Приготовлено это чудо по рецепту из книги Юлии Высоцкой

Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде — лакомство, которое просто приготовить, чтобы угостить друзей. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Шоколад используем любой, по предпочтениям. У меня горький и еще

Десерт без муки

Очень простой десерт на скорую руку. Главное, чтобы все ингредиенты были дома. Миндальную муку можно сделать дома: перемолоть в блендере миндаль. Украшайте фруктами, карамелью или шоколадом. Можно смело экспериментировать.

Персики, запеченные с черникой и гречневыми хлопьями

Вкусный и полезный десерт для детей и взрослых, не занимает много времени при приготовлении, можно подать на завтрак или полдник. Десерт получается очень вкусным, обычно просят добавки, поэтому, чтобы хватило всем, смело увелич

Творожно-сметанный десерт с фруктами

Вкусный и полезный десерт. Быстро готовится и так же быстро съедается. Угощайтесь!

Крем-десерт «Катрин»

Десерт «Катрин» для любителей шоколадных нот, рецепт все из той же кондитерской на побережье французской Ривьеры.

Подавать хорошо охлажденным в любое время!

Морковно-фундучный пирог с кремом

Сегодня у меня для вас очень вкусный, нежный, влажный и очень ароматный пирог. Обычно я пеку этот пирог и просто подаю его со взбитыми сливками или с мороженым, но в этот раз решила промазать коржи кремом и не пожалела. Получил

Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками

Необычный, легкий и в то же время полезный вкусный завтрак. Приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Сочетание творога с сельдереем, кедровыми орешками и легкой лимонной кислинкой — это д

Черносмородиновое сорбе

Хорошее полезное сорбе, простое приготовление.

Рецепт Юлии Высоцкой.

Шоколадный торт из Пьемонта

Этот тортик для любителей шоколада. Он полностью пропитан шоколадом. Очень понравился крем с добавлением апельсиновой цедры. Тортик шоколадно-шоколадный, с очень вкусным апельсиновым кремом и хрустящими орешками в обсыпке. Реце

Маскарпоне с малиной

Я люблю готовить с маскарпоне, на мой взгляд, это очень универсальный сыр, который хорошо сочетается с разными продуктами и вкусовыми предпочтениями.

Сегодня «Маскарпоне с малиной» по рецепту Юлии Высоцкой

Авокадо с шоколадным пудингом

Таким простым десертом можно порадовать детей, приготовив его за 10 минут!

Муссовый торт «Красные ягоды»

В моей семье много сладкоежек, но все они избалованы и из всех десертов в 90% случаев выберут муссовый торт.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моего любимого муссового торта.

Торт «Снегурочка»

Шикарный торт-мороженое. Даже если не такой красивый, как у Юлии Высоцкой из книги «Плюшки для Лелика», все равно невероятно вкусный. Алкоголь я заменила по своему вкусу.

Десерт «Нежность»

Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусно!

Пудинг с орехами

Быстрый рецепт. Пудинг я не готовлю, использую покупной.

Можно любой: ягодный, ванильный. У меня шоколадный — это лучшее сочетание для орехов.

Пирожное «Хризантема»

Этот вариант тоже для детей. Утром приятно завтракать десертами, которые готовят дети.

Зефирное пирожное

В выходные дети всегда помогают на кухне!

Есть очень быстрые, красивые и вкусные десерты, которые могут готовить дети сами.

Тосты со взбитым омлетом и икрой

Если серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такой взбитый омлет) и тем, что фра

Запеченные яблочки с начинкой

Конечно, сейчас не сезон яблок, но у меня есть настоящие садовые яблочки. Сочные, сладкие, а с начинкой будут еще вкуснее. Книгу Юлии Высоцкой «Десерты» мне прислали в подарок от сайта, в ней вы и найдете этот рецеп

Тирамису

Итальянские десерты всегда восхитительны!

История десерта проста: слово «тирамису» состоит из трех итальянских слов — tira, mi и su, что в переводе означает «поднимай меня вверх». По одно

Десерт из авокадо «Лилу»

Красивый десерт, очень яркий вкус авокадо и приятное послевкусие лайма!

Хорошо подавать охлажденным.

Малиновый тирамису

Это, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может быть маскарпоне, может быть фила

Мармелад «Смородинка»

Разгружаю свою морозилку к новому сезону — приготовила домашний мармелад из красной и черной смородины. Получилось очень вкусно)

В ингредиентах указаны черная и красная смородина, имеется в виду уже готовое, про

Шоколадно-ореховые конфеты

Шоколад и орехи. Всего два ингредиента — океан удовольствия, радости, пользы.

Впервые шоколадно-арахисовые конфеты я сделала в декабре 2018 года. Они покорили любимого. Это первая полезная сладость, которая не п

Яблочное печенье

Очень быстрое печенье без затрат.

Всем любимым мамам посвящается!

Будьте всегда красивыми, добрыми, счастливыми!

Кунжутное печенье

Домашнее печенье порадует близких!

Всем желаю мира, радости, тепла!