Масло с лимоном

Нежность...со вкусом лета...

Воздушный бисквит...кислинка ревеня...и кисло-сладкое облако из безе)

Vanilla Cupcake

Нереально простые, вкусные и нарядные капкейки! Моя семья их просто обажает и постоянно "требуют праздника"!

цезарь

я бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не мог найти тот вариант цезаря, котор

Бисквитное тесто

Я пробовала множество видов бисквита,предлагаю этот...

Печенье безе с какао

Очень оригинальные печенюшки...

Гёдза с сыром "Камамбер"

Гиоза - это японские пельмени, которые пришли на остров из Китая и стали здесь невероятно популярной едой. Сегодняшние рецепт гиозы не классический... даже совсем не классический:))) но, тем не менее очень даже вкусный....

Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем

Я долго думал, как назвать этот салат. Нет, мне не нужны какие-то пафосно-надуманные названия, предпочитаю попроще: "салат из того-то того-то того-то":) Но, поскольку, чаще всего салаты у меня из 2-3 ингредиентов, раньше сложносте

Салат "авокадо & шампиньоны"

Вкусно и полезно

Штрудель с орехами и черносливом

Одно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутся довольны...Количество ингридиентов расч

Морковный пирог

Бабушкин рецепт только осовременненый. Это,можно сказать,парадно-выходной вариант,когда не бывает маскарпоне заменяю его обычной сметаной 20-30%.

Фисташково-лимонный кекс

Torta al pistacchio e limone* фисташково-лимонный кекс*ита льянский рецепт.*лимон хорошо сочетаеться с фисташками,так что советую всем попробовать)

Лимонный пирог от Джейми Оливера

Ура, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось. Однако они не смогли уговорить при

Лимонно-лаймовый керд с розмарином

Ну, вот и я решился на этот крем. Но поскольку просто воспроизводить рецепт для меня иногда скучно, сразу решил внести розмариновые ноты. Ведь розмарин и лимон - это так элегантно:)

Запеченые хвосты лосося в овощном соку

Как всегда выходной и что то из рыбы на столе просто обязательно.Уже есть баклажан,кабачок,море зелени,молодой чеснок,помидор и масса фантазии для удовольствия близких и родных!На гриле недавно была рыба,в фольге тоже,сегодня реши

Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

В тесто можно добавить кардамон, натертый сыр.

Запеченный в пряностях цыпленок с базиликом

Кроме куриных бедрышек можно взять также голени и крылышки, а готовить их можно в паровой духовке, тогда времени на приготовление понадобится меньше — 15–20 минут.

Пирог "Безделушка"

Наивный и добрый повседневный пирог.

Берлинское печенье

Очень,просто ,быстро и вкусно!

Белковые кексы

Так как я забыла положить белки в предыдущие кексы, пришлось придумывать ещё один новый рецепт:

Лимонно-мандариновые кексы

Эти кексы - результат разборки в холодильнике.

Салат с апельсинами по-мароккански

Еще один освежающий марокканский салат для наступающего жаркого лета :)

Лаймовый пудинг с лимонным кёрдом

Для любителей воздушных нежных десертов. Лайм, конечно же, можно заменить на любой другой цитрусовый - лимон, апельсин, мандарин.

салат "Полная луна"

:) я объясню, откуда взялось это странное название. всё очень просто. в последнее время я стала замечать - если придерживаться питания "по Луне", то мой организм себя чувствует более комфортно. а так как вчера было полнолуние и мн

Запеченые карпики с зеленью и кабачками.

Рыба с овощами на решетке очень вкусно и полезно.

Капкейки (Earl Grey Cupcakes)

Тесто с добавлением в него чая,приобретает удивительно приятно-бархатистый вкус.Англичане знают толк в капкейках и в чае. *Первое упоминание о капкейках было еще в 1796 году,в книги Амелии Симмс.

Торт "Белый трюфель"

ОООочень вкусненький и питательный тортик. Вы спросите почему трюфель? Я очень люблю конфеты "Трюфель" :-))). Еще больше люблю домашние конфеты типа трюфельных с шоколадного бисквита горького шоколада и масла (плюс разные еще можн

Запечённый пеленгас

Пеленгас - очень сочная и нежная рыба, в которой мало костей.

Карп по-сицилийски

В нашей семье любят рыбу и мы частенько покупаем живого карпа. Но все время одинаково готовить не интересно. Покопавшись в литературе нашла вот такой рецепт. Внесла небольшие корректировки. Получилось ну оооочень вкусно. P.S. Так

Рисовый пудинг с лимонным кремом

Вместо лимона можно приготовить крем с апельсинами или лаймами. Если яйца мелкие, лучше взять не два, а три желтка.

Маффины лимонные

Маффины получаются масляные и яичные.....Но жена сказала, что маффины очень вкусные и лимонные)))))

Просто фасолевый рай

Очень приятный и сытный салат. Ведь не зря говорят,что фасоль заменяет мясо...

Эскалоп из индейки в беконе с лимоном

Рецепт из какого-то номера "ХлебСоль", так полюбилось это блюдо, что теперь часто его готовлю.Иногда я делаю без вина и без соуса,тогда просто на медленном огне жарю до готовности индейки.