Бездрожжевая выпечка

Пицца из песочного теста с клубникой и розмарином

Прекрасный десерт, который подают с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Кукурузно-кокосовые хрустяшки

Хрустяшки из готовых кукурузных хлопьев! Воздушные, хрупкие, хрусткие, с ароматом кокоса и ванили!! Исчезают одна за одной. Рецепт у меня был на примете очень давно. Но в оригинале шел с изюмом. Я же (как обожатель кокоса) заменил

Апельсиновый манник

Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!

Овсяно-абрикосовый пирог

Быстрый, рассыпчатый и вкусный пирог... что еще сказать... пробуйте :)

Лёгкие апельсиново-банановые кексы

Вкусные, простые в приготовлении и абсолютно постные кексы на основе банана и апельсинового сока порадуют вас и ваших близких! Кексики совсем без масла, поэтому подходят не только к конкурсу "Летний-слим рецепт", а даже для Велико

Бисквит со сгущенкой и ягодами

Сахар для приготовления такого бисквита лучше взять мелкий, тогда он проще и быстрее соединяется с белками, а вот сахарную пудру я не использую — сахар держит объем лучше. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Шоколадный кекс с орехами и пряностями

Шоколада много не бывает! Нежность в каждом кусочке, с приятным оттенком пикантности. (имбирь, гвоздика, корица, анис и семена кориандра). Великолепное сочетание.

Хачапури на творожном тесте

Хочу угостить Вас летними хачапури! Они очень легкие, нежные и немного рассыпчатые, в отличии от дрожжевых. Форма как у хачапури по-аджарски, но без яйца сверху. В начинке сыр сулугуни, немного творога и много свежего укропа! Пода

Ванильные кексы

Эти кексы мягкие и воздушные, довольно просто и быстро готовятся. Мне понравились и вам советую попробовать [

Кексы шоколадные на гречневой муке

[ Взять такие кексы на природу -"убить двух зайцев"...и перекусить можно и дополнить чаепитие сладенькой интересной выпечкой! [

Наммура (басбуса по-палестински)

Я с еще одной арабской сладостью...[ Вот запали они мне в душу! Как всегда - очень сладко и калорийно, но ВКУСНО! Подкупает еще и то, что делается блюдо просто мгновенно. Я д

Штрудель с кабачками, ветчиной и сыром

Соленый штрудель, рецепт которого нашелся на итальянском сайте и незамедлительно вопротился в жизнь.

Сырные лепешки

Простые в приготовление лепешки, они хороши для пикника. Я их называю их «два в одном», поскольку сыр используется и в тесте, и в начинке. Начинка может быть любая: мясо, ветчина, яйца и т. д.

Творожный пирог с вишней

За основу этого пирога я взяла свой рецепт орехового чизкейка

Шоколадное печенье с марципановой начинкой

Именно марципановая начинка с характерным вкусом миндаля делает это печенье вкусным. Для начинки я не покупаю готовую марципановую массу, а готовлю (уже не в первый раз) по рецепту Екатерины

Творожно-карамельный пирог с черносливом

Уважаемые едимдомавцы и гости сайта! Я настоятельно рекомендую приготовить этот пирог! В нем все идеально (как по мне). Каждый ингридиент очень индивидуален, но в сумме они играют замечательную музыку! [

Штрудель из творожного теста с яблоками и клюквой

Тесто для этого творожного штруделя нужно приготовить за день до выпечки, и отправить в холодильник. А дальше все просто! Свежеиспеченный штрудель великолепен, и на следующий день тесто сохраняет свои превосходные качества, разв

Тарталетки с красным луком и сырным соусом

Это рецепт Юлии Высоцкой из журнала "Хлеб&Соль". Очень понравился состав начинки и сама идея несладких таталеток, которые можно подать и в качестве закуски, и взять с собой на пикник. Тарталетки оказались так же вкусны, как и кра

Ароматный лимонный чизкейк

Сегодня я хочу отдохнуть от тортиков, но, безусловно, не от выпечки[ Поэтому принесла вам на дегустацию вкуснейший и нежнейший лимонный чизкейк. И я совершенно не преувеличиваю его до

Вкусные гвоздики

[ вкус в сочетании с орехами и мёдом. Ммм... За идею благодарю Амуна.[

Кекс на сметане с мандаринами и клюквой

[ Такой бесхлопотный кекс можно испечь накануне пикника или рано утром, если время позволяет! Берём целиком (если домашние не выпросят кусочек!) на пикник и там разрезаем н

Песочное печенье "Бутоны"

Печенья много не бывает. Тем более когда оно с начинкой, такое нежное ,ароматное, рассыпчатое, тающее во рту. Рекомендую!

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Кростата с яблоками и корицей

Кростата - это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: ореховыми, фруктовыми, шоколадными, сырными, творожными и даже овощными. Этот пирог может быть открытым, а может быть с решеткой из полочек теста. Я дел

Слойки из теста фило с начинкой из риса

Такие слойки можно приготовить легко и быстро если у вас есть покупное тесто фило. Нужно лишь завернуть начинку и запечь в духовке. Такие слоечки хорошо взять с собой на пикник в качестве перекуса. Время приготовления я указала с

Шоколадное печенье

Рецептов приготовления печенья огромное количество и у каждого из Вас есть свой любимый. Тем не менее, мы всегда в поиске каких новых вкусовых ощущений. На самом деле, рецепт прост и думаю знаком многим, но формовка печенья навер

Маффины со спаржей и горчицей

Если при обжаривании добавить масло, бекон или сало получатся хрустящими. Сыр подойдет российский, голландский, швейцарский, чеддер — любой, который вы любите, главное, чтобы он был твердый, ароматный, в меру соленый и жирный. Хле

Творожно-лимонные маффины

Эти нежные маффины не только вкусные, но и полезные, так как в их составе присутствует творог. Хочу заметить, что вкус творога совершенно не чувствуется в готовом изделии, а лимон придет легкую нотку свежести. Для детского праздни

Санзы

Еще одно блюдо, уйгурской кухни, с которой меня познакомила очень хорошая девушка, Анжелина Кадырова. Это соленое лакомство любят все и взрослые и дети. Можно макать в варенье, можно просто так похрустеть, а можно подавать с тради

Пирог "Утрення роса"

Рецепт из интернета.

Песочное печенье "Завитки"

Печенье по этому рецепту пекла еще моя бабушка. От себя добавила какао и другую формовку, а вкус остался такой же замечательный, родом из детства! Приятно ощущать сладкую рассыпчатость печенек, запивая ароматным черным кофе (чаем,

Песочное мини-печенье

Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей.

Творожные "Апельсины"

Очень вкусный, простой в приготовлении десерт, который точно придется по вкусу любителям творожного[

Песочные кольца

Песочные кольца или ностальгия по деству. В памяти всплывают картинки со школьной поры, как здорово было! На переменках мы бегали в буфет и покупали довольно доро-гие по тем временам вот такие рассыпчатые, нежные и очень вкусные

Пирожки с творогом, салями и сыром

Очень люблю тесто на сметане за его быстроту приготовления. И часто его использую как основу для пиццы. В этот раз мне лень[ делать пиццу, и я решила поэкспериментировать

Медовые кексы по-домашнему

Мальчишки и девчонки, а также их родители! Полакомиться кексами моими не хотите ли?[ Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу. Но и на самом пикнике вряд ли кто сможет устоят

Кексы "Вишня в шоколаде"

Кто не любит выпечку? У всех нас есть свои слабости! Моя слабость - кексики. Я представляю Вам своё коронное блюдо - кексы "Вишня в шоколаде".

Печенье песочное

Для детского праздника и просто для повседневной домашней выпечки - это то, что нужно. Печенье может храниться в плотно закрытой стеклянной посуде до 2-3 недель не теряя вкусовых качеств. Также по этому рецепту можно приготовить п

Медово-перечный кекс

Рецепт из статьи о реалити-диете. Для снижения калорийности предлагается использовать легкий маргарин, т.е. спред - он не содержит транс-жиры. В качестве сладких ингредиентов используются заменители сахара и мед - по 2 чайные ложк

Постные баранки

Эти постные баранки похожи на магазинные, такие же ароматные и хрустящие. Рецепт очень простой, тесто не требует предварительного отваривания перед выпечкой.

Пирог "Ягодные пуфы"

Этот домашний пирог для любителей ягодных пирогов! Здесь много-много ягод и немножко теста с цитрусовым ароматом! Такой пирог особенно хорош в теплом виде с шариком мороженого!

Сырный пирог со шпинатом

Тесто фило часто смазывают сливочным маслом, но, когда начинка богатая, как в этом пироге, я использую оливковое. Сухарями лучше посыпать не каждый слой теста, чтобы пирог получился более легким. Если яйца очень крупные, то для на

Печенье с медом и арахисом

Это простое медовое печенье будет уместно везде! Печенье можно взять с собой в дорогу, на пикник. Оно не крошиться и не ломается, при этом очень нежное, тающее во рту. А можно просто дома выпить чашечку чая или угостить гостей аро

Песочный пирог с абрикосовым вареньем

Я много перебрала рецептов песочного теста и меня все время что-то не устраивало. Наконец я нашла свой рецепт песочного теста, причем далеко не ходила, мне его подбросила мама :-) С таким рецептом можно делать кростату со свежей

Маково-лимонный пай (Lemon poppy seed pie)

Этот рецепт я взяла у одного кулинара-кудесника Mishelle. Я пользуюсь ее рецептами часто, и всегда все получается! Этот рецепт не стал исключением! Пекла для мужа, т.к. он любитель мака в выпечке. Я наоборот - не очень его люблю.

Ржаная галета с картофелем и грибами

Мои эксперименты с галетами продолжаются! ;) На этот раз у меня галета с картофелем и грибами, думаю, беспроигрышный вариант! Ну кто не любит картофель с грибами, а если это ещё в сочетании с розмарином, маслом и сыром да на тонч

Идеальные маффины из овсяной муки с бананом (без масла)

Вкусный и полезный вариант завтрака или утреннего перекуса [ [ Овсяная мука является источником витаминов группы А, В, Е, фермент

Сырные сконы с оливками и вялеными томатами

Сконы (булочки) — род традиционной английской выпечки к чаю, вроде маленьких булочек, выпекаемых без дрожжей. Они пекутся с различными добавками, а едят их обычно теплыми, разрезав пополам, с маслом, сливками и джемом, запивая г

Морковно-миндальный творожник

Лично я обожаю творожники, мне кажется, это правильный воскресный завтрак или обед. Когда моя бабушка с утра пекла ватрушки, блинчики с творожной начинкой или сырники, у меня сразу был праздник на душе! Творожник хорошо идет и к д

Хрустящее шоколадно-ореховое печенье

Очень вкусное, тающее во рту печенье с выраженным ореховым вкусом. Печенья получается много, но уминается оно быстро (у меня муж с дочей за один вечер приговорили).

Шоколадный пирог без яиц

Очень просто готовится, очень вкусный, мягкий, влажный пирожок. Сок можно не добавлять, тогда добавьте молоко. Кстати, можно использовать кокосовое или даже рисовое молоко, тоже получится очень вкусно.

Ракушки с начинкой из фиников и грецких орехов

Отличная идея к чаю! В меру сладкие, нежные ракушечки. Внутри начинка родом с востока: сухофрукты+орехи! P.S. Уточнение по стакану: у меня традиционный граненый стакан, объемом 220-230 мл, если под завязку.

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в холодильнике, а в морозильнике ― е

Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами

Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер.