Бездрожжевая выпечка

Пахлава "1001 ночь"

Тонкие слои фило, грецкие орешки и фисташки, мед и розовый сироп унесут Вас в сказку! Добро пожаловать на Восток![

Восточные тыквенные крекеры

Легкие и вкусные печенюшки, в которых основным составляющим является тыквенное пюре, а приправы придают ему восточный аромат и вкус.

Галета с творогом и черной смородиной

Ну что, не надоели Вам еще мои галеты?!.;) Если нет, тогда приступим! Черную смородину можете заменить на любую другую ягоду.

Шакарац

Шакарац - сдобные хлебцы, изделия армянской кухни. Своеобразие и богатство армянской национальной кухни бесспорно связаны с исторической судьбой народа. Разбросанные по многим странам мира, армяне перенимали специфику питания эти

Творожные кексы с ягодами

Попробуйте приготовить эти симпатичные кексы. Уверена, что они обязательно Вам понравятся. Кексы получаются очень нежными, в меру сладкими, с приятной вишнёвой кислинкой. Обязательное условие - кексы должны остыть в формочках, и

Печенье «Розы»

Хочу поделиться рецептом печенья "Розы" [ Искала варианты интересного оформления торта в интернете и наткнулась на такие розочки. За идею и рецепт благодарю Tatjana [

Песочное печенье "Хрупкое"

Оно просто обалденное: нежное, рассыпчатое, ароматное, практически невесомое. Благодаря этому просто тает во рту! Все эти свойства ему придает добавление в тесто отварных желтков и миндальной муки (можно просто молотый орех). Алк

Лимонный кекс

Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой. Вкусный! Приятного Вам аппетита!

Кекс "Восточная сказка"

Очень ароматный, с ярко выраженым восточным вкусом кекс. Мягонький и пышный. И, главное, доступные продукты и простой в приготовлении.

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Маффины с цукатами

Лето. За окном пасмурная погода. Хотите начать утро вкусно и красочно? Тогда эти маффины будут вам в готовке и в поедании в радость! Очень лёгкий рецепт, маффины получаются мягкие и сладенькие, надеюсь, вам понравятся ;)

Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками

Вкусный кекс без яиц, который не займет по приготовлению много времени. Нам потребуется для этого самоподнимающая мука, семена чиа - 2 ст.л. Стакан 240 мл.

Тарталетки «Вкусный пикник»

Хочу предложить вам очень приятные и лёгкие закусочные тарталетки. Они хорошо подойдут и для пикника, и для дружеских посиделок летним вечерком. Станут прекрасным для вас завтраком, а также их удобно взять с собой на работу для л

Миндальное печенье с лимонными дольками

Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!

Пирог "Яблоко, груша и ревень"

Мне кажется, что сложно придумать что-то проще и любимее, чем шарлотка...Это очередная вариация на эту тему. В гости приехал племянник, он очень любит шарлотку и все, что с ней связано, вот я и решила его порадовать)

Кофейный пирог

Мягкий, влажный, нежный кофейный пирожок.

Постный яблочный штрудель

Настоящий штрудель делается не на постном тесте фило, но поскольку сейчас пост, то я решила проэкспериментировать со своим любимым фило. Штрудель получился очень вкусным, сделала 2 штуки - за день ничего не осталось! :) Все пропор

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые сочетаются с ягодами, в домашней вы

Слоеные бантики для деток

Я в каком-то рецепте упомянала, что мои дети очень любят слоеные бантики. Вроде в них нет ничего особенного, сверхестественного, но когда я спрашиваю что испечь, мой старший сын сразу отвечает: "Бантики". Это хорошая палочка-выруч

Детские кексы

На праздник всегда делаю детям вот такие мини-кексы! Их удобно кушать, у них очень нежная рассыпчатая структура. И они привлекают детей своим ярким видом! И печь их можно вместе с детьми! Так они будут еще вкуснее! Глазурь можно

Творожный пирог с маком

Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного, воздушного пирога. Начинка получается очень нежной, невесомой! Мои дети очень любят этот пирог, меня это радует вдвойне[

Шоколадные маффины

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом шоколада. А делается вс

Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой

Вдохновленная Марусиными (marysa) творожными пирожными [ решила и я быстренько что-то этакое своим домочадцам к чаю придумать и вот что в итоге получилось. Готовила по своему усмотр

Сметанный пирог с ежевикой и голубикой

Если не нашли свежей ежевики, возьмите замороженную. Если беспокоитесь о талии, сметану можно взять меньшей жирности. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Мой пирог с ревенем или Upside down buttermilk cake with almond streusel

Купила ревень. Что же испечь? Ищу.. Стелла как нельзя кстати соблазнила своим пирогом понравился, особенно посыпка;). Но вот незадача - дрожжей нет...

Сахарно-коричное печенье "Уточки"

В детстве у меня было самое любимое печенье - крендельки с корицей! [ С тех прошло уже так много лет..., давно их не ела... ))) И вот, нашла в одной итальянской кулинарной книжке нашла

Пирог с брокколи и горбушей

Этот пирог готовлю я уже очень давно. И в праздники, и в будни, для дружеских посиделок и пикника - всегда он идёт "на ура". Тонкий слой лёгкого слоёного теста прекрасно подходит для нежной и сочной начинки. Вкусно всем - и детям,

Луковый пирог с цветной капустой

Сегодня пришла очередь несладкой выпечки. [ Представляю вашему вниманию очень вкусный луковый пирог с цветной капустой, сметанно-яичной заливкой-суфле и зажаристой сырной корочкой. Эт

Бабушкины шанежки ржаные с картошкой

На самом деле моя бабушка такие не делала :) У нее шанежки всегда были из дрожжевого теста и назвать их шанежками не поворачивается язык :) это были ШАНЬГИ! Их разрезали на 4 части и макали в растопленное сливочное масло... ммм...

Кекс "Коровка"

Сочный! Ароматный! [ Карамельный! [ И просто очень вкусный сладкий кекс с финиками, вареной сгущенкой и солоноватыми орешками![h

Печенье «Сабле с изюмом и ромом» (от Марты Стюарт)

Разрешите представить Вам нежное, рассыпчатое, ароматнейшее печенье. «Сабле» в переводе с французского означает «песок, рассыпчатый». Cтруктура этого печенья именно такая. На вид совсем обычное печенье, но стоит то

Клубнично-кокосовый тарт

Сочная клубника...тонкий аромат кокоса....нежное хрустящее тесто...ну разве это не райское наслаждние)))) P.S: Молоко и кокосовую стружку можно заменить на просто 200 мл. кокосового молока, так крем еще нежнее получается.

Вишневые треугольнички из ложного слоеного теста

Здравствуйте, дорогие друзья! Очень по всем соскучилась и рада, что у меня появилась возможность угостить вас очередной вкусной выпечкой. Сегодня я принесла на пробу замечательные вишневые слойки-треугольнички. Их главная особен

Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)

Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как GinaGrin

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если вымешивать его очень тщательно, маффины

Печенье "Ежики"

Что говорить про детей, если даже мы с мужем были в восторге от этих милах![ То, что дети участвовали в процессе приготовления, это само собой, без них никуда! :) Но их реакция

Слойки с творогом и клубникой

Завтра мой сынуля уезжает в лагерь, и попросил в дорогу приготовить что-нибудь сладкое. Вот, что у меня получилось... Слойки оказались "разлетайками", и пришлось делать вторую порцию...

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1 стакан.

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Сочный фруктовый кекс

Вы все когда-то это делали впервые... Я обращаюсь к вам, "едимдомовцам"... Что именно? Усердно искали, выбирали и в конечном итоге решались опубликовать свой рецепт на этом сайте... Вот и я с трепетом в душе и дрожащими пальчиками

Клубничный кекс

Сезон клубники в разгаре, и я хочу предложить вам попробовать этот невероятно ароматный кекс.

Пирожное "Моё любимое"

Наше любимое пирожное, союз шоколада и чёрной смородины, на любой случай, смотрится очень празднично. В ингредиентах нет сиропа из чёрной смородины, поэтому стоит просто сироп. [

Кекс "Зебра"

В книге рецептов Лорианы Паскаль название кекса было как “Крадущийся тигр и спрятанная зебра”. Кекс очень нежный по вкусу, простой в исполнении. Для теста лучше использовать 2 столовые ложки или ложки для мороженого. Детям понрав

Песочное печенье с финиками

Продолжение финиковой темы, для любителей песочного печенья. Опять таки в ингредиентах нет финиковой пасты поэтому стоят просто финики, рецепт прилагается ниже.

Черничные маффины

Мой первый опыт по выпечке маффинов, рецепт нашла на родственном сайте. Они получаются воздушными и очень нежными. Из указанных ингредиентов получилось 16 штук.

Клубничные сконы

На завтрак еще теплые со стаканом молока - что может быть лучше? А просто взять с обой на пикник - идеально!

Нежные творожные кексы

Очень рекомендую. Простые в приготовлении, очень нежные и в меру сладкие.🍮🍴

Печенье с финиками и кунжутом

Предлагаю очень вкуснное печенье. К сожалению, в ингредиентах нет финиковой пасты, поэтому я поставила просто финики, а рецепт пасты здесь:

Быстрый пирог "Привет, лето!"

У этого пирога есть две важные особенности: первая - он очень быстро готовится, вторая - он рассчитан на большую компанию. А еще его очень любят дети, он получается очень нежным, с тонкой хрустящей основой.

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом или растительным маслом

Кукурузня коврижка с зеленью

Для любителей кукурузной выпечки. Ароматная, рассыпчатая и простая в выпечке коврижка. Мы ее брали с собой на природу вместо хлеба.Также вкусно и в теплом, и в холодном виде, с молоком или кефиром.

Пироги с мясом, капустой и фасолью

В прошедшие выходные была прекрасная погода и мы, как и многие, отправились загород. Я готовила традиционное для такого случая в нашей семье блюдо. Пироги с капустой и мясом. Этот рецепт популярен в нашей семье почти 20 лет. А вз