Мука

Ореховая мазурка

Интересно.

Ягодные лукошки

Очень похожи на магазинные!очень вкусные,особенно если постоят сутки!

Паста – базовое тесто

Сделать домашнюю пасту очень легко и достаточно быстро! Конечно, машинка для пасты сильно облегчает дело! Если она у Вас есть, то Вы уже знаете, как это здорово и весело делать свою пасту и прочие макаронные чудеса! А если нет – п

Буф бургиньон (говядина в вине)

Говядина по-бургундски кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, которые подходит

Яблочное чудо

Рецепт придумала чисто случайно.Готовила вместе с любимым, очень объединяет )))Восточные мотивы и русские осенние яблоки...ммм...

Kuku-ye kadoo

Продолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирог из духовки...а сыр такой нежный

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Ореховый кекс

Очень простой рецепт кекса, а самое главное что он вкусный, не сухой внутри, а немного влажным как я люблю

Цветы цукини с мятной сальсой

Когда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше!

Зимний минестроне

рецепт из голландского журнала

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Темпура с зеленым майонезом

Вместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра — очень холодной, я бы сказала —

Рыбное филе в картофельных хлопьях

Этот рецепт - не моё изобретение, нашла на сайте "Хорошая кухня". Сегодня приготовила и была приятно удивлена простотой и вкусом.

Рождественский кекс / kerststol

Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят, выколупывают, поэтому я не клала).

9 1/2 недель

Белые " пушистые" пики из взбитых сливок, ни за что не раскроют тайну! Только нежно погрузив десертную вилку в недра этой белоснежной массы, можно узнать секреты этого десерта. Под белым одеялом неожиданно проявится черная шелкова

Кексик шоколадный с жидкой серединкой.

Очень просто, но очень вкусно!

Zuccotto (Зуккотто)

Чудесный итальянский десерт! Подозреваю, что рикотту можно заменить творогом. Не пробовала, так как «классического» творога в Автрилии нет. В белую начинку, в принципе, можно класть все-что угодно, что Вам больше нравится – другие

Шоколадно-апельсиновые кексы

Очень пикантное сочетание горького шоколада и апельсина.Идеально подходит к кофе!

***Первый снег***

Если вы хотите в эту пасмурную погоду побаловать себя чем-то абсолютно нежным – ШВЕЙЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - это то, что вам нужно! За счет особенной начинки, пирог получается совершенно воздушным и удивительно вкусным! Суббота об

Чиабатта-виват, Италия!

Что такое итальянская чиабатта? Это хрустящая поджаристая корочка, ароматное тесто, 16 часов ожидания, немного терпения- и секрет настоящего итальянского хлеба у вас на тарелке. Bellissimo!

Бисквитные квадратики с вишней

Готовлю этот бисквит в любое время года, летом из свежей вишни, а зимой из замороженной.

Кукурузно-творожный пирог

Для тех, кто любит кукурузу. Сочный, интересный и многофункциональный:)

Греческий медовый пирог с фисташками

Невероятно вкусный, жизнерадостный кекс)))

Рассыпчатое печенье с майонезом

Печенье получается рассыпчатым!

Магический голландский хлеб

Долгий процесс ожидания, но готовится он очень просто. Хрустящая корочка, воздушное тесто- как из профессиональной печи. Эта пропорция на маленькую буханку, для пробного раза. Рецепт голландского пекаря из нью-йоркской булочной

Рагу из говядины

Вкусное, пряное рагу. Отлично подойдет для семейного воскресного обеда.

Печенье "Пивное"

Просто и очень вкусно. Печенье получается легким и хрустящим.

Супер соус к салату "ЦЕЗАРЬ"

Это самый наивкуснейший соус.

Галета со сливовой начинкой

О рецепте галетов с начинкой вспоминаешь, когда хочется изысканного десерта, который легко готовится, не разочаровывая своим вкусом и внешней эстетикой. Всем нам иногда хочется сладкого, но привычные блюда надоедают и что делать?

Пончики с начинкой и без

Очень удачный рецепт.Тесто просто тает во рту... Наполнителем может быть любое варенье,сгущёнка, крем. Объединила несколько рецептов.

Хачапур настоящий

Как и обещала пишу рецепт теста на хачапур.

Воздушный нектариновый пай

Быстр в приготовление,и в употреблении :)

Торт " Юбилейный"

На основе орехово-шоколадного торта.