Простые десерты

Колбаса "копчёная"...сладкая (вместе с HOMEQUEEN)

Какие бы сладости не присутствовали на нашем столе,периодически дети просят приготовить шоколадную колбасу!...Это самый ранний мой рецепт,кручу-верчу его с 14-ти лет.В советские времена брала такую колбаску к подружкам на Д.Р.и за

Ванильный заварной крем

Заварной крем – частый гость тортов, тартов, пирожных, эклеров. Он является универсальным при приготовлении любимых десертов, может выступать и как самостоятельный десерт, например, к фруктам. Готовить его быстро и просто. В идеал

Грушевый пирог с марципаном

Очень вкусный, рассыпчатый и ароматный пирог.Тесто получается как бы крупинчатое (если можно так выразиться). Хорошо сочетается со сливочным соусом или лёгким кремом.

Марципановая масса. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Несколько лет назад, когда о марципане уже много говорили, но он нигде не продавался, мне попался рецепт грушевого торта с марципаном. Ничего не оставалось, как найти рецепт и приготовить марципановую массу самой. Должна сказать,

Яблочный пирог-пудинг

Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме, в которой можно красиво

Крем кефирный для сладких пирожных или кексов

Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и очень сладких пирожных или кексов. С ноткой цитруса. Выход 1 стакан.

Кекс с лесными орехами

Богатый кекс, насыщенный орешками и шоколадом. Быстро готовится. Можно подавать с сахарной пудрой или с любимым кремом. Крем использовала-Крем кефирный для сладких пирожных или кексов

Маффины "Воздушные"

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов.

Необыкновенно нежный бисквитный рулет с молочно-масляным кремом. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Всем советую попробовать такой бисквит и крем! Бисквит невероятно нежный, ароматный и воздушный, с таящим вкусом. Крем тоже находка, хотя сама не любитель масляных кремов, этот вариант порадовал нежностью и текстуры и вкуса. Буду

Сливочное пирожное с шоколадом

Мне нужно было очень быстро приготовить что-нибудь вкусненькое (читать сладкое...))) и из того, что было в холодильнике. На этот рецепт я давно засматривалась, поэтому и решила его испробовать. Рецепт взят из книги И.Чадеевой "Пир

Торт "Персиково-шоколадный"

Торт - экспромт для домашнего чаепития. Готовится быстро и получается необычно вкусный, нежный тортик.)

Лучший Французский Шоколадный Фондан (Le fondant au chocolat)

О, этот французский десерт сводит меня с ума! Он-Божественный! Я Вас уверяю, ни один уважающий себя любитель Шоколада просто не может пройти мимо этого чуда. Настоящая гармония вкуса. Идеальный фондан, тонкости его приготовления—в

Торт "На скорую руку"

Вариант несложного тортика, с карамелезироваными ягодами и фруктами.

Торт "Праздничный" с черносливом и орехами

Очень вкусный и несложный в приготовлении торт, испеченный по мотивам "Идеального". торта. В комментариях к рецепту обсуждалась возможность использовать сметанный крем вместо заварного. И когда в очередной раз захотелось тортика,

Сливочное мороженое с клубникой, белым шоколадом и апельсиновым ликером Куантро

Недавно я подумала, что как-то давно ничего не делала с белым шоколадом, а ведь он просто бесподобен в десертах, придает такую нежную сливочную нотку)) решила сделать с ним мороженое, пока сезон не закончился)) просмотрев ряд реце

Десерт "Нежный"

Простой в приготовлении вкусный и легкий десерт.

Творожные шарики

Количество муки может быть меньшеВсе зависит от размера яиц и сочности творога.

Брауни "Красный бархат" с прослойкой

Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хочется снова и снова.

Шоколадно-ореховая нуга

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной шоколадно-ореховой нуги. У нее много преимуществ перед магазинным аналогом: в ней намного больше орехов, она нежнее, не содержит никаких нежелательных добавок. И кроме того, приготовл

Торт "Кофе со сливками"

Вкусно и просто, как всегда.

Пудинг "День и ночь" (на скорую руку)

Этот пудинг придумала сама, так как очень хотелось сладкого, а в магазин было лень идти ). Получилось очень вкусно и интересно, а главное - легко!Попробуйте!

Чизкейк "Коровка"

Если вы любите конфеты "Коровка", то этот чизкейк для вас... Нежный пирог со сливочно-карамельным вкусом.

Фруктовый десерт с сыром Маскарпоне

Просто очень вкусно! Настоящее наслаждение...

Заварные творожные пирожные

Для любителей заварных пирожных, делается очень легко. А получаются лёгкие вкусные пирожные.

Фисташковое мороженое "2 в 1"

Безумно вкусное мороженое!!! Получилось правильной консистенции (хотя использовала сливки 20% жирности), плотное, сливочное, с приятным фисташковым вкусом!!! Рецепт Фисташковой пасты есть у Наташеньки Biondina (

Баварский шоколадный крем с малиновым кули

Рецепт этого безумно вкусного десерта я узнала от Наты с одного кулинарного сайта, я внесла небольшие изменения, решив сделать его 3-х цветным и соответственно этим расширить гамму вкуса! Добавление темного шоколада отлично гармон

Торт без выпечки

Торт делала ко дню рождения моего мужа (25 июля). Было жарко и возиться с выпечкой не хотелось. Но хотелось сделать что-нибудь оригинальное. Очень просто и вкусно, рекомендую!

Торт "Джоконда"

Тортик очень простой в приготовлении.

Бисквитный торт "Вишневый соблазн"

Предлагаю вашему вниманию очередной несложный в исполнении, но очень вкусный и нарядный торт. Бисквит, какао, нежный сметанный крем с ароматом ванили, тонкая кислинка вишни и вишневого желе... Коржи прекрасно пропитываются, торт п

Чернично-йогуртовое мороженое

Рецепт из категории раз-два и готово! Отличный прохладительный десерт!

Торт вафельно-фруктовый

Когда кушаешь этот торт, такое ощущение что ешь мороженое в вафельном стаканчике с персиками. Очень вкусно и просто готовить.

Любимый "Сметанник"

Очень люблю этот торт. Он мне так врезался в память, еще в детстве, что помню, как сейчас, когда я его впервые попробовала и каким он был на вкус. Незабываемый :-). Из данного кол ингредиентов торт получается весом в 2 кг.

Быстрый флан с фисташками

Предлагаю еще один вариант антреме. Очень вкусный и быстрый флан, время нужно только на охлаждение, а на само приготовление уходит максимум 10 минут. Фисташковую пасту делала по рецепту из журнала, но он есть на сайте у нашей Ната

Десерт из инжира "Королевский"

Инжир считается священным фруктом, поскольку существует мнение, что именно инжир явился причиной изгнания Адама и Евы из рая. Это по-настоящему королевский плод, имеющий неповторимый вкус. В сочетании с сыром "Филадельфия" достига

Мини-торты "Чашка кофе"

Привет всем!!! Наконец-то я выбрала время выставить рецепт. Очень просто в приготовлении и эффектно смотрится. Удивляйте своих любимых и балуйте!

Конфеты с белым шоколадом и миндалем

Этот рецепт родился после изучения рецептов всевозможных конфет от Вениамина. Наверное все знают, что у него множество рецептов конфет, за что ему огромное спасибо. Кроме этого его рецепты позволяют творчески мыслить и эксперемент

Ягодный сорбет

Что вы говорите? Приготовить ягодный сорбет такой же вкусный, но и еще во много раз полезнее, чем мой излюбленный baskin robins? Вызов принят! :) Время приготовления: 10 минут Время заморозки: от 2 часов В процессе использовались:

Антреме из манной крупы

Важнейшая черта антреме - особая консистенция: нежная, тающая. Поэтому это блюдо следует подавать теплым, т. к. после остывания оно станет более плотным. Мёд придаёт тонкий характерный, но неожиданный привкус, сухофрукты и орешки

Ягодный торт-безе

У нас в Томске сейчас самый разгар смородины...я ОЧЕНЬ давно хотела испечь этот торт именно из красной смородины, практически всю зиму рецепт пылился и ждал...и вот час настал! на даче обдерганы все кусты и я приступила... рецепт

Лимонные пирожные

Я очень люблю выпечку с лимоном. И тортики и пирожные и печенюшки всякие с лимонной глазурью. И самое главное все в моей семье с охотой уплетают выпечку с лимоном. И вот в очередной раз предлагаю Вашему вниманию, очень нежные, мяг

Блинчики "Сюзетт"

Креп Сюзетт можно подать просто с ароматным соусом, а можно их фламбировать, т.е. «обжечь» блинчики. Такие блинчики называются Креп Сюзетт Фламбэ. Получается 20 штук на сковороде диаметром 12 см, и 10 - 20 см. Рецепт взят из книги

Кофейно-ванильный крем

Нежный тающий крем, слегка сладковатый с ненавязчивым кофейно-ванильным вкусом, прекрасно освежает, можно подать в качестве легкого десерта, хоть блюдо и относится к антреме. Готовится очень просто, никаких особых навыков не требу

Десертный салат из дыни с авокадо

Очень легкий салатик и для лета самое подходящее блюдо!

Кокосовые сердечки

Мужа вызвали в ночь на работу, конечно же он расстроился... да ещё и погода весь день дождливая, пасмурная, в такую погоду спрятаться бы под плед и не выходить из дома. Вот и захотелось его порадовать перед уходом на работу. С зав

Крем с лимоном и корицей

Это блюдо относится к антреме. Данное диковинное слово означает изысканные закуски-десерты, которые подают между переменами блюд, или перед десертом. (Источник Ж-л Saveurs) Задачей антреме является нейтрализация вкуса предыдущего

Чизкейк с сыром лабне и апельсинами

Дорогие мои, для меня этот рецепт и в частности сам сыр стали открытием! Сыр очень мягкий, солоноватый. Готовится просто. В идеале сыр «лабне» готовится с овечьего молока, но так как трудновато такое молоко найти, то повара частен

Пирожное "Трюфельная картошка"

У меня дома очень любят пирожное "Картошка", наверное еще с советских времен ))), поэтому я его достаточно часто готовлю. Но благодаря этому сайту и всем кулинарным творениям "едимдомовцев", просто приготовить давно известное пиро

Сютлач - секреты приготовления (Sütlaç)

Сютлач — рисовый пудинг, традиционный десерт в Турции. Подается как горячим, так и холодным.

Торт с нежным суфле и ежевикой

Предлагаю вам попробовать торт- суфле с ежевикой. Очень вкусный сладкий корж, чуть менее сладкое суфле и свежая кислинка ежевики. Очень вкусно, нежно и по-летнему! Мне тортик пришелся по душе.

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Я давно хотела приготовить кекс по этому рецепту. И вот захотелось сладкого, а дома ничего нет, зато все ингредиенты оказались под рукой. Также этот кекс подойдет для нежданных любимых гостей!