Перец с чесноком

Паста триколор со шпинатом и томатным соусом

Яркая, легкая, постная паста. Очень вкусно!

Маринованные шампиньоны за 20 минут

Да-да! И я совсем не шучу. Именно столько нам понадобится, чтобы замариновать наши грибочки.[ Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих ан

Постные картофельные клёцки с луком, грибами и сельдереем

Вчера намудрила постные картофельные клёцки. Мудрила полтора часа, а съели за 5 минут. Хорошо, что их получилось много и я половину заморозила, чтобы потом раз - и приготовить их быстренько с каким-нибудь другим соусом) Получилось

Филе рыбное в свекольном "полене"

Когда я впервые увидела фото этого рецепта, я подумала, что это "селедка под шубой" в новой интерпритации и прошла мимо. Но потом вернулась узнать подробности и оказалось, что это отличное рыбное блюдо и вполне себе праздничное.

Три идеи перекуса в пост

Люблю всякого рода паштеты, намазочки, решила воплотить сразу три идеи овощных перекусов (или дополнение к горячему!), выбирайте на свой вкус! [ [

Овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом.

Мясо с овощами

Вкусное мясо с овощами, отличная подлива к рису, пасте и картофельному пюре. Решила поделиться, может кому-нибудь пригодится!

Салат свекольный с песто и сыром фета

Так напоминает самое вкусное блюдо на завтрак в детском саду - омлет и свекольный салат :)

Закусочные морковные шарики для Наташи (Наталья)

Это очень простая, но такая вкусная закуска! Когда начинаешь ее есть, то остановиться просто невозможно.[ Она вполне может стать украшением и вкусным дополнением для праздничног

Ароматная соль (к мясу и к рыбе)

Предлагаю вам приготовить соль, как бы не странно это звучало! Я готовлю два вида соли, одну для рыбы и овощей, вторую для мяса и для соусов. Для начала нужно определиться, какие вы любите специии и куда вы их любите добавлять. Я

Паста с сыром и цукини

Очень простая и малозатратная, но в тоже время очень вкусная паста, а стручок чили подарит приятную остроту.

Овощной салат в азиатском стиле

Салат с обычными овощами, но с таким соусом приобретает совершенно другой вкус. Для поста хорошая идея разнообразить меню.

Cалат с кунжутной-чесночной заправкой

Замечательный и вкусный салат в весенне-летний период.

Плов с курицей

Ароматный плов с курицей не нуждается в рекламе. Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина.

Тыква по-корейски

В наше время морковкой по-корейски уже никого не удивишь. А вот пробовали ли Вы когда-нибудь тыкву по-корейски? Я, например, до недавнего времени - нет. Оказывается, это очень хорошая остренькая закуска! Честно признаюсь, с первог

Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто

Этот пирог прекрасно идет со сладким кофе, а из теста я иногда пеку еще и соленые печенюшки и потом подаю их с сыром. И помните — чем холоднее масло, тем более хрустящим будет тесто. Если соус песто получился слишком густым, разба

Колбаса «Постная» из гороха

Думаю, что многие знакомы с подобными рецептами, но предлагаю и этот вариант, взятый из журнала. Очень простой и быстрый, так как готовится из гороховых хлопьев. В рецепте указаны обязательные специи, которые можно дополнить друг

Куриные рулетики в беконе с сыром и чесноком по новочерскасски

Предлагаю Вам вкусное, простое, сытное, оригинальное и довольно быстрое блюдо из куриных грудок.

Куриные оладушки "Классика"

Обозвала их именно так "Классика", т.к. в рецепте нет добавок в виде грибов, овощей или каких-нибудь сложных букетов из специй. Подобные рецепты с их использованием уже есть на сайте. [

Рыбно-шпинатные тефтели

Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда,так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами,а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!

Курица на банке пива

Вкусный вариант курицы на банке - рецепт от крупной компании-производителя грилей. Готовим на гриле или в духовке.

Маринованная тыква

Хочу предложить кисло-сладкую, пряную маринованную тыкву. Очень вкусная закуска, которая разнообразит и украсит постный стол! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в салаты или выпечку. У нас в семье такая ты

Картошка-гофре

Этот рецепт сразу же расположил меня к себе. Моя семья ответила ему взаимностью. Надеюсь, Ваше знакомство с ним сделает Вас добрыми друзьями.

Вырезка из свинины с лимонным вкусом и каперсами

Такое прекрасное сочетание нам очень понравилось, пальчики оближешь.

Пенне с креветками, фетой и стручковой фасолью

Два приема - варить и смешивать - позволяют приготовить пасту, в которой сочетаются разные вкусы и консистенции: от сладковатых креветок и свежей мяты до нежной феты и хрутяжей фасоли. Перед приготовлением обязательно проверьте и

Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Захотелось чего-нибудь вкусненького, остренького да из самых простых продуктов... Получилось!

Камбала-гриль с овощами

Недавним моим открытием в рыбной истории стала камбала. Я никогда прежде её не покупала. Я даже подумать не могла, что она может быть такой вкусной. А причина тому - низкая её стоимость. Серьезно. Стоит она у нас 162р за кг (морож

Картофель с грибами

С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса. Предлагаю вам пошаговый рецепт картошки с грибами.

Чизбургер с беконом и дижонским соусом

Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно — будет еще в

Сицилийские аранчини – рисовые шарики

Аранчини – гордость сицилийской кухни, у них насыщенный оранжевый цвет, и они так похожи на маленькие апельсинчики. Или плоды померанцевого дерева (гибрид помело и мандарина), они тоже такие яркие. Само название перешло, судя

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука

Фламенкины - своего рода рулет из свиной отбивной начиненный чаще всего хамоном и обваленные в панировочных сухарях, которые затем обжаривают в кипящем масле.Подают чаще всего с картофелем фри и майонезом. Я решила поэксперементи

Суп из нута с беконом и розмарином

Нут при варке сильно впитывает воду, если жидкости осталось мало, можно добавить овощной или куриный бульон, а можно просто влить немного горячей воды. Овощи для супа-пюре подойдут любые. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дом

Зокоджин — осетинский грибной пирог

Как известно, осетинские пироги - это плоские круглые или треугольные пироги с разнообразной начинкой. Изначально готовились из пресного теста, сейчас практикуется и дрожжевое тесто. В зависимости от начинки варьируются и названия

Ароматные креветки в духовке

Креветки приготовленные таким способом получаются ароматными, сочными и очень вкусными.

Рыба в лимонно-пряном маринаде

Если хочется жареной рыбки, то делаю по этому рецепту. Сочная, ароматная и очень вкусная! В этом маринаде можно мариновать любую белую рыбу: лимонелла, минтай, хек, тилапия, треска.

Суп-гуляш

Отличный густой вкусный суп, от которого сложно отказаться. Получается очень наваристым и ароматным.

Тушеная говяжья голень

Такой вот оригинальный и вкусный рецепт, которым хочу с вами поделиться.

Курочка барбекю на сковороде

Когда с погодой мы не в ладу - снег или дождь на улице, мы готовим на сковороде дома. Стейк соус отмечен как просто соус - можно заменить в этом рецепте соусом барбекю домашнего приготовления или покупной. Вустерширский соус -

Омлет-торт с нутом и зеленым горошком

Нут лучше покупать консервированный без соли.

Паштет из вяленых томатов и белой фасоли

Исключительный паштет. Я бы сказала - Мистер Паштет. Вы можете играть со вкусом посредством ваших любимых травок и специй. Можете менять количество фасоли и томатов... Обязательно подавайте на поджаренных тосках с чесночком! Чт

Заправка лимонная и салат из красной капусты

Еще один рецепт заправки к салатам, которая подходит к таким салатам, как салат с редисом или красной капустой. В красной капусте намного больше питательных веществ и витаминов, чем в белокочанной. Калий, магний, железо, фитонцид

Спагетти с баклажанами и болгарским перцем

Спагетти с баклажанами в томатном соусе с базиликом одно из самых любимых моих блюд, в этот раз я решила добавить в пасту болгарский перец. Получилось очень ароматно и вкусно.

Свинина с морковкой к рису

Решила запечь свинину с овощами, но чтобы был интересней разрез, нашпиговала мясо морковкой! [ Можно и чесночком также нашпиговать, но чеснок мы любим отдельно запечённый и зажарис

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Кальмары с грибами, сельдереем и вялеными томатами

В воскресенье решила приготовить ужин из того, что было в холодильнике. Так сказать, подчистила все запасы, чтобы в понедельник обновить:) Получилось совсем-таки недурно:)

Картофель со шпинатом

Я очень люблю слушать аудиокниги в дороге, это удобно и занимательно, по крайней мере, нет такого чувства, что ты проживаешь время проведенное в дороге зря. И вот сейчас я начала слушать Шантамаран. Дело происходит в Индии, в Бомб

Семга, запеченная с имбирем

Семгу покупайте одним куском и, главное, не передержите ее в духовке, иначе она будет сухой и неинтересной. Готовую рыбу лучше сразу переложить на блюдо — на противне она будет продолжать готовиться. В рис при подаче можно добавит

Галета с грибами, творогом и луком-пореем

Такую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут с разными начинками. Из грибов лучше всего подойдут шампиньоны или вешенки, творог до

Соус для салата «Цезарь» с анчоусами

Нужная и несложная заправка, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой — салатом «Цезарь». Выход заправки 2 ½ стакана. Соус для салата «Цезарь» с анчоусами можно сделать впрок и перелить в отдельную емкость, пере