Молоко с перцем

Кулебяка с рыбой «Новогодний поросенок»

Предлагаю вам рецепт кулебяки в форме символа Нового 2019 года — свиньи. В основе — кулебяка с рисом и рыбой. Для пирога подойдет любая рыба — как красная, так и белая. Лучше выбирать рыбу малокостную и более

Пирог «Калейдоскоп»

Сегодня у меня снова день пирога) Ярких красок зимой мне лично очень не хватает! Поэтому решила поделиться с вами рецептом яркого и вкусного пирога.

Белая пицца

Секрет самой вкусной пиццы — в удачном тесте. Можно бесконечно долго экспериментировать с начинками, заменяя одни ингредиенты другими, но, если основа будет невкусной, то вы никогда не получите вкусную пиццу. Доверимся пр

Домашние пельмени с грибным соусом

Домашние пельмени точно соберут за столом всю семью и станут главным блюдом обеда или ужина. А изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА» поможет создать особую атмосферу.

Заливной пирог с капустой и папоротником

Легкий во всех смыслах пирог очень быстро готовится, с удовольствием съедается и не приносит ничего, кроме пользы и хорошего настроения)

Пицца с нежной начинкой и хрустящим «салатником»

Традиционная пицца кальцоне — по сути своей представляет собой закрытый пирог в форме полумесяца. Эдакая полупицца-полупирог.

Начинка у кальцоне получается гораздо сочнее и нежнее, чем у открытой пиццы.

Пицца «Звезда»

В этом посте я хочу познакомить вас с интересной формовкой пиццы в виде пятиконечной звезды. Это отличный способ угодить каждому с начинкой. Ведь часто бывает, что девочкам хочется грибов или креветок, а мальчикам — колба

Пицца «Жюльен»

Любителям грибов придется по вкусу эта нежная пицца с грибами и курицей в сливочном соусе. Рецепт и ингредиенты в этой пицце простые, найдутся на многих кухнях России. Для более насыщенного аромата я смешиваю магазинные шампинь

Пицца с ветчиной, овощами и сырной корочкой

Что может быть лучше итальянской пиццы? Отрезая пышущий жаром кусочек сочного пирога, вдыхая аромат средиземноморских трав и глядя на сырную корочку, мы, обжигаясь, спешим отведать кулинарный шедевр итальянской кухни. Но как ва

Пицца «Помодоро»

Вкус классической пиццы в новой форме!

Отличная идея для Нового года — удобно подавать, приятно предлагать к столу. Благодаря прекраснейшей муке от MAKFA тесто получается пластичным, не рвется при раскатывании и

Свекольный салат с курицей и фетой

Легкий в приготовлении салат, вкусное сочетание курицы и свеклы. Качественный майонез тут необходим, воспользуемся майонезом «Провансаль» ТМ «Махеевъ». Пикантность салату добавят огурчики, хрен и фета. П

Классические котлеты из свинины

Когда есть постная свиная грудинка и очень хочется вкусных котлет, именно этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Вкусные, ароматные, сочные. Просто смак!

Печеночный торт «Ловелас» с морковью и свеклой

Когда хочется порадовать близких любимыми закусками, то непременно готовишь что-то проверенное из старого арсенала. Печеночный торт я готовлю на праздничный стол. А уж с его начинками можно импровизировать) И каждый раз он полу

Пирог «Овощное трио»

Пирог из тонких пластинок разных овощей, уложенных в виде красивой розы. Готовим на корже с яично-молочной заливкой, специями и сыром. В моем рецепте — кабачок, баклажан, морковь. Можно так же брать цуккини или тыкву.

Котлета «Чинара»

Котлета «Чинара» — из старого сборника домашней кухни. Попыталась найти такой рецепт в интернете, безуспешно. Может быть, такой рецепт подавали в каком-нибудь национальном ресторане Кавказа. За счет начинки и

Овощной тарт

Все овощи должны быть нарезаны примерно одинаковыми тонкими кружками, только помидор можно порезать потолще. И не забывайте, что овощи очень любят соль, именно соль делает их яркими!

Карри из курицы со шпинатом

Готовить карри, на самом деле, не так сложно, как кажется. За эти годы я готовила карри снова и снова и каждый раз адаптировала его по сезону и возможности моего холодильника. Иногда я готовлю его со шпинатом, иногда — с

Лосось, запеченный с брокколи

Запеченная в молоке свинина

Соленый свекольник

Это вариация литовского холодного свекольника и украинского борща, но с изюминкой. Суп постный, ибо как раз начался пост. И для организма полезно, и здоровье поправит! Некоторые друзья утром после праздника даже холодным пили,

Рыбный пирог с треской и форелью

Картофель в духовке с яйцами и мускатным орехом

Жюльен с курицей и грибами

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

Продолжаю готовить согревающие осенние блюда. Густой сметанный соус, шампиньоны и куриная печень. Добавьте чесночка и смесь перцев — и через 25 минут готов обед или ужин. Угощайтесь!

Мой регистрационный номер &m

Тикка масала из цветной капусты

Наверное, многим знакомо такое душевное блюдо по индийским мотивам, как тикка масала из курицы. Сегодня предлагаю постную версию из цветной капусты, не менее душевную. Здесь капуста запекается в пряном соусе, а подается с рассы

Горячий шоколад с медом

Вот-вот грянет первый снег, я кутаюсь в мягкий пледик. Без чашечки горячего напитка не посидишь перед монитором, поэтому ищу приятные мне варианты вкусных чая и кофе. Время открывать сезон горячего шоколада. Такой вариант нашла

«Фарфоровые» манты

«Фарфоровыми» эти манты называются из-за теста, разведенного на крахмале. Они получаются белыми, тонкими и очень нежными. Начинка может быть любая, я традиционно взяла мясо. Рецепт теста позаимствован из азиатской к

Рыбный пирог с креветками

Когда наступает холодное время года (а у нас недавно выпал первый снег, зима явно задержалась где-то), хочется приготовить вкусный, сытный и сочный рыбный пирог. У меня в семье такие очень любят. Поэтому вернулась к теме кишей

Салат из свеклы с мандаринами

Мне очень нравится сочетание свеклы с мандаринами, которые придают ей свежее звучание. Чуть уставшая от слегка поднадоевшей ей роли примы в классических винегретах свекла прямо-таки молодеет в компании легкомысленных цитрусовых

Ригатони-лазанья с овощами

Это вариация на тему знаменитого ригатони в форме лазаньи, но со своими тестом и начинкой! Не скажу, что очень быстро, но очень вкусно! В этом варианте он пушистый и очень мягкий. При остывании мягкость не теряет, в отличие от

Запеканка с тыквой и курицей

Тыква — фаворит осени и не только. С ней можно приготовить огромное количество блюд, начиная от супов и заканчивая выпечкой и десертами. Сегодня у меня вкусное, полезное и сытное блюдо — запеканка с тыквой и курочко

Пирог с капустой и картофелем

Кусочек такого домашнего пирожка порадует вас в пасмурные ноябрьские дни. Сытно. Может, кому-то начинка покажется необычной в плане сочетания вкусов, но, как по мне, так очень вкусно. А чтобы узнать, так это или нет, нужно попр

Овощная запеканка с брынзой

Овощная запеканка — универсальное блюдо. Она придется по вкусу не только вегетарианцам и приверженцам правильного питания) Ее можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Так как овощи не имеют яркого на

Улитки из теста фило со шпинатом и сыром фета

Аналоги есть и в турецкой (берек), и в греческой (спанакопита) кухне. Делать быстрее, чем читать рецепт. Оторваться не получится, пока все не съешь. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. А если бы вы знали, как аппетитно хруст

Лагман

Лагман — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, очень сытное и невероятно вкусное! В традиционном рецепте используется большое количество чеснока и перца чили, блюдо в итоге получается острым. Остроту, конечно, мож

Пицца с болгарским перцем и слабосоленым лососем

Чтобы тесто не прилипало к поверхности в процессе раскатки, предварительно посыпьте рабочую поверхность мукой MAKFA для итальянской пиццы.

Индейка в облепиховом соусе

Сочное, ароматное, пряное горячее блюдо — украшение любого стола. Нежнейшее мясо индейки под облепиховым соусом просто тает во рту. И в будний день, и в праздник — этот простой рецепт всегда выручит хозяйку.

Пицца кальцоне с мясным фаршем и грибами

Бургер с курицей и беконом под соусом барбекю

Бургер — отличная согревающая и сытная еда. Сегодня я готовлю сочные котлеты из курицы с добалением бекона и домашний очень вкусный соус барбекю. Есть аккуратно такой бургер не получится, но удовольствие получите точно.</

Яичные маффины

Простой вкусный завтрак или обед. Не доставит много хлопот. У меня крафтовая молочная колбаса, но подойдет любая колбаса или ветчина. Обязательно добавьте к маффинам свежие овощи и зелень. Подайте к блюду свежий хрустящий хлеб.

Капустные котлеты с геркулесом

Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с геркулесом — отличная идея полезного основного блюда без мяса и масла.

Чебуреки

Балую свою семью разными блюдами. Любим все: и печеное, и жареное. Пирожки, конечно, чаще бывают на нашем столе. В этот раз захотелось чебуреков, да таких, что пальчики оближешь. У меня это получилось. Нашла рецепт на просторах

Гречневые оладьи с топингами

К свекле можно добавить козий сыр — они очень друг друга любят, а если к ним в компанию отправить немного рубленых грецких орехов, получится просто супертопинг!

Манты с курицей и опятами

Сегодня приготовим манты с очень нежной и сочной начинкой из куриного филе и замороженных опят ТМ «Планета витаминов». Я сделала их в форме розочки, и получился вот такой букетик из мантов и овощей.

Закусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалем

Предлагаю вам приготовить закусочные бискотти с использованием томатной пасты ТМ «Помидорка». Чудесный пикантный вкус этих итальянских сухариков точно не оставит вас равнодушным. Они прекрасно подойдут к чашечке све

Лазанья с курицей и грибами

Говоря об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи с приближением Нового года, си

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони — одно из популярных блюд итальянской кухни. Это макаронные изделия в виде трубочек, заполненных начинкой из шпината, мягкого сыра или мяса, залитые соусом и запеченные в духовке под слоем пармезана. Многим это

Пирог с мясным рагу мурседду

Murseddu — любимое блюдо в итальянском регионе Калабрии. Мой вариант быстрый и простой, единственная сложность — дрожжевое тесто, в него я добавила молоко, но можно обойтись простой водой. Пирог получается нежным и

Рисовая запеканка с фаршем и брокколи

Тарталетки с зеленым горошком, рикоттой и мятой

Закусочные тарталетки с нежной и яркой начинкой.

Вкусны и теплыми, и холодными.

Киш лорен с курицей и грибами

Киш с тунцом и овощами

Насыщенный разными вкусами и ароматами трав этот киш не оставит никого равнодушным. Полезно, просто, красиво и ооочень вкусно!

Тыквенный крем-суп с яблоком и креветками

Тыквенный суп — это вкус осени: горячий, сливочный, пряный! Сегодня у меня экзотическая версия супа с азиатской ноткой. Крем-суп может показаться скучным, если его не дополнить. В качестве дополнения могут быть выбраны су

Пицца «Тарантелла»

Родиной пиццы считается Неаполь, оттуда она постепенно распространилась по Италии, а со временем получила известность и во всей Европе. В наше время пицца стала не только итальянским, а интернациональным блюдом. Существует множ

Пицца с ветчиной

Вкусная пицца на тоненьком тесте с мясной начинкой и с сыром моцарелла. Тесто мягкое, приятное и быстро подходит, получается две тоненькие пиццы. Начинка может быть любая, как вы любите. Отказаться от кусочка румяной пиццы прос