Помидоры с кинзой

Салат с овощами и белой рыбой

Наконец то пошла своя зелень с огорода! Просто легкий, но в тоже время сытный салатик. У меня он был ужином)

Пицца

Пицца это всегда вкусно и просто, а самое главное можно использовать то, что есть в холодильнике. А еще я люблю тесто без дрожжей, поэтому этот рецепт теста мне нравится больше всех.

Салат для Мужчин

Недавно посмотрела передачу здоровье. Там рассказывали о продуктах, о их полезных свойствах. Оказалось, что мужчинам, очень полезно есть помидоры и авокадо, не по оддельности, а вместе. Так гораздо больше витаминов усваивается в о

Овощной чили

Источник - Журнал "Гастроном" № 11 2007 г. На 6-8 порций.

Куриные тефтельки в йогуртовом соусе(к изумительной фокачче)

Пока подходило тесто на"Фокаччу"от Черешенки,я озаботилась,чтобы такое приготовить,что не перебивало бы вкус хлеба.Фарш я использовала рубленный,т.к.сломалась моя любимая мясорубка(не поверите,"Помощница")и я никак не выберу новую

ИМАМ БАЯЛДЫ

В переводе на русский-ИМАМ УПАЛ В ОБМОРОК=))) Мы обожаем баклажаны,поэтому решила попробовать от чего же имам упал в обморок=))Когда муж попробовал,он тоже чуть не боялды)))

Пряная чечевичная похлебка с миндалем

Бульон подойдет и овощной.

Булгур с печеными овощами и салат с ростками фасоли

Заключительным блюдом на этой постной неделе в итальянском стиле будет ароматнейший булгур с печеными овощами и свежий салат с ростками фасоли. Это очень вкусное основное блюдо, которое, надеюсь, вам понравится — Bulgur e verdure

Закуска из баклажан, помидоров и перца

Отложите этот рецепт до летнего урожая. Из зимних томатов и перцев такую закуску готовить не стоит.

Кабачковое карри с помидорами(Courgette Curry with Tomatoes)

Тонко порезанные кабачки с настоящими индйискими специями.

Бамия в йогурте(Okra in Yougurt)

Это ароматное овощное блюдо может подаваться в качестве гарнира. Так же его можно подавать с далом(чечевичный суп) и лепешками.

Соба с курицей

Соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки. Известно с середины XVI века. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульон

Тажин из белой рыбы с картошкой, черри и оливками

Основу для рецепта взяла здесь: Очень понравилось.

Гвaкaмоле c чипсами

Очень простое и вкусное блюдо из Мексики. Летом очень хорошо идёт с пивом и чипсами из Мексиканских лепешек (

Борщец

Подавать борщ конечно же со сметаной.Я еще жарю бородинский хлебушек, натераю его чесночком, и подаю с тоненько наструганым салом.

Дымлома на огне

Готовит мой муж и я просто на кухне, иногда гуляю до козана,что во дворе и обратно на кухню.

Манговая сальса

Принимал недавно гостей на даче. Соответственно подразумевалось большое количество жареного мяса. Ну а к мясу желательны соусы, и не кетчуп, естественно. Одним из таких соусов и была манговая сальса. Поскольку никакой термической

Башня "Алоха"

Довольно интересный салат из крабового мяса, который всегда может выиграть сердце любого гостя. После подачи используя ложку и вилку, давим нашу башню и немного перемешиваем все вместе. Вместо колец можно использовать цилиндр или

Салат с авокадо закусочный

Отличная закуска к пиву...

Зеленый салат с имбирной заправкой

Вместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.

Ностальгия по грузинской кухне

Прочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых - ностальгия по грузинской кухне.

Пряные фаршированные помидоры

Довольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкусно

Говядина по-индийски

Это ароматное и низкокалорийное блюдо с карри подается с рисом - неотъемлимой частью традиционной азиатской кухни.

Буритто с курицей и томатным соусом

Эффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco.

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г.

Кабачковый суп

Пристрастилась к супам-пюре. Этот суп близок к индийской кухне.

Чахохбили#1

Классическое блюдо грузинской кухни. Вариант №1. Очень-очень вкусно и ароматно!

фаршированные помидоры на скорую руку

очень быстрый простенький рецепт

Соус для шашлыка

Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.

Салат с фасолью и оливками

Питательно и мегабыстро .

Сальса

Мексиканский овощной соус.

Томатный суп с телятиной

Супы-пюре намного более сытные, нежели обычные бульонные супы.

Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом

Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.

Цветы сквоша (тыквы), начиненные салатом из авокадо

Замечательный завтрак жарким утром на даче!

Курица с цукини.

Это блюдо можно сделать диетическим,если заменить сливочное масло на оливковое.Куриное филе тогда можно предварительно замариновать в смеси оливкового масла,яблочного уксуса и различных специй.

Севиче

Рыбу можно использовать любую — и белую, и красную!

Овощная закуска на костре

Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных витаминов ,а при употреблении с мясом

Бутерброды "Невидимка"

"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Суп из запеченных помидоров с мандаринами

Мандарины в супе....Как я могла не попробовать!

Курица с баклажанами и помидорами "Бодрость"

Сок овощей пропитает курицу настолько ,что мясо будет просто таять во рту.("Миллион меню")

Телятина с чили

Перец чили придает телятине особой пикантности, а кинза усиливает вкус!